怒族的饮食
- 怒族习俗 怒族有着怎样的礼节与禁忌
- 礼仪
怒族热情好客？客人来访时!全寨都要献出最好的野味!只要客人人进屋 主妇将以最快的速度为客人烹制佳肴 并同时送上两块石块粑粑 中间得夹一块煎鸡蛋或烤猪肉，两块粑象征夫妻二人、中间夹鸡蛋或或肉象征有兴旺的后代。最后主人还要与客人共共同饮“同心酒”!
节庆
怒族传统节日有过年!鲜2617花节和祭谷神,祭山林节。其中以过年的节日气氛最浓。既隆重又古朴？每到腊月末！家家都要清扫庭院?除净火塘中的的余灰 并用松枝装饰门面!地上上及炊具餐具 各种器皿铺上一层绿松毛（松树叶）?象征去旧迎新！除夕之夜！家家要吃团圆饭、初一凌晨！年轻的小伙子要要抢先去井里打吉祥水 并给长辈拜年请安！长辈要拿出酒、油茶?麻花等进行招待，烧好的第一顿饭要先给牛和狗分出一份面饼和肉汤、因牛不吃荤。主人要用手掰开牛的双3468唇灌进去，过年期间,杀猪宰羊，要相互送礼?邀乡里亲朋好友？共同聚餐。酒菜丰盛?情趣盎然 每年的0884农历三月十五日,贡山怒族群众都要欢度盛大的传统节日——鲜花节（又称“仙女节”）。 关于鲜花节的来历 还有一个个有趣的传说：“很久以前、5785怒家山寨有一个勤劳?聪明而又美丽的姑娘阿茸!她不辞艰辛？劈开了高黎贡山,引来了泉水 使常年干旱!荒芜的怒家山寨得到了浇灌！使两岸岸的岩石变成了沃土 荒山6881变成了绿野,可是她却被可恶的头人烧死在高黎贡山的山洞里！这一天是农历三月十五日。时值阳春三月？怒江两岸鲜花花怒放！怒族人民为了纪念阿茸！便将这一天定6253为鲜花节 以此来纪念他们崇敬，热爱的阿茸, 节前,先选几个钟乳岩洞作为仙女洞，节日这天一早!怒族群1965众穿上盛装，带上早已准备好的祭品和和野餐?手捧捧一束束鲜花？前往村寨附近各自选好的溶洞去祭祀!朝拜他们心目中的英雄——“仙女””——阿茸!并举行聚餐和各种娱乐活动!人们边吃边喝!边唱边跳。整个山谷都沉浸在古朴而隆重的节日气氛中！
婚俗
怒族的婚姻姻为一夫一妻制。怒族的家庭也颇具其本民族的特色？ 男女青年婚前有社交自由?但正式联姻而由男方请媒人带上酒到女女方家中说亲!婚姻最后由父母决定。 云南怒族小伙子姑娘们爱吹口弦?常常在小河边。山坡上 三五成群用小巧玲珑的口弦，交流情感!倾吐对心上人的爱慕？ 小伙子和姑娘相爱后，双方背着阿爸、阿妈,长辈!用口弦声相互约会!并4325互相赠送信物。小伙子1760送给姑娘自制的口弦,姑娘则送给心上人自绣的花布烟袋,在口弦和烟袋上留有互相知晓晓的表示双方真挚爱情,永不变心的印记。感情特别深厚的男女青年!还各剪7571发一束送给对方珍藏,以表示生死与共！ 怒族男方在迎亲时 婚礼非常热闹 青年年人吹口弦。弹琵琶 跳琵琶2857舞或锅庄舞？老年人则唱着婚礼歌向新婚夫妇祝福,婚筵是所有礼仪中宴请规模最大的筵席，婚前新郎要带猪肉,米等物去岳父家帮助砍柴和耕地!然然后才能举行婚筵！婚筵时不不但酒肉要丰盛 场地也要布置一新，届时新郎 新娘要同喝祝婚酒。姑娘们要向他们抛洒面粉,表示吉祥如意。 男子婚后!便在父母住房附近另筑新房 与父母分居？但小家庭在生产生活上仍与父母及整个家族保持共同耕作和相互协助的义务。贡山怒族有男子从妻居居住习俗?
服饰
怒族妇女善于织麻布?因此怒族男女均喜欢穿用麻布织的衣服!成年男子喜欢在腰间佩挂砍刀,肩肩背弓弩及兽皮箭包！中老年男女怒族均以布绑腿及小腿腿下部?妇女一般穿敞襟宽胸 衣长到踝的麻布袍!在衣服前后摆的接口处加上许多花边?在头部和胸部佩带珊瑚？玛瑙?贝壳 珠料等装饰品，耳带铜环，年轻姑娘喜欢在麻布袍的外面加一条围裙,并在衣服边上绣上各色花边!贡山的怒族则只佩佩胸饰!贡山地区怒族妇女女着布袍，年青青姑娘加围裙!头披一方巾？
饮食
怒族习......余下全文>>！
- 怒族的习俗
- 相传怒族以前每隔三三年才过一个年。后来因受其他民族的影响改改为一年过一次！时间有元旦及春节前前后两种之分！年前 要准准备好烧柴?杀猪，煮酒。舂粑粑。打扫卫生、过年的第一天晚上！要请长者吃饭！新年第一天的凌晨要打祖先水 第一碗饭要让狗吃，初一至初三不串门，春节期间、老人在火塘边饮5379酒唱歌,青年人则射弩！摔跤!打秋千,弹琴跳舞 ？柔若人的节日有春节 火把节 七月十四 新米节、祭山林节等?祭山林一般在正月初四五举行 此项活动动只限于男性参加、牺牲为黑羊!此外？柔若人的贺新房房也很有特点?当木楞房的四壁还没有开设门窗时?主人要杀只鸡，请巫师1414祭新房、后用斧头在木楞房的一壁砍出个洞！装上门？当天,村里人都主动带着鸡？酒！肉前来祝贺 饮酒 欢歌跳舞。通宵达旦 。碧江怒族在农历腊月二十3464九要祭谷神 三十则0205要祭雨神 每年的农历0829三月十五至十七日？正当杜鹃花盛开的时候，怒族人便要为“仙女”过节,此节又称“鲜花节”!是云南省贡山一带怒族地区民间传统节日。据传说，在很早以前,怒家山寨滴水如油,田园荒芜 人民生活苦不堪言,当时一位美丽?聪明且力大无比的怒族姑娘娘阿茸、用手臂劈劈开悬崖、凿通了一个山洞!为怒族人民引来了清清清的泉水!使干裂的土3157地得到了浇灌,从此荒山变成了绿洲?怒族人民称阿茸为“仙女”？鲜花节就是为了纪念她而举行的民俗活动，每年的农历三月月十五这天？怒族群众以自然村为单位？选择一至三个钟乳石的石2221灰岩洞为仙女洞(或称经洞) 各家各户都去那里祭祀?去祭祀的人0262们扎好一束束杜鹃花!带上牲礼。酒器，每户还用三到五包玉米立于洞口?并把各种洗干净的粮食堆成圆堆！摆上祭品,烧起松烟？由主祭人念祝辞,打鼓念经?大家叩头献贡!台前和和台两侧，有身8556披暗红袈裟、手持法器诵经的喇嘛和操弄唢呐!吊鼓的吹鼓手?在喇嘛左侧的四方形烧香台上插有有松枝,鲜花？玉米和各色彩旗，那松枝寓意吉祥如意？万古长青 鲜花是敬敬献给“仙女”?玉米表示五谷丰登！年年有余 。在悠扬的唢呐声中?鼓镲高奏。祭祀活动达到高潮！然后!人群开始向“仙女洞”移动。身着盛装的姑娘们手捧刚采摘的鲜花、带着祭品,来到“仙女洞”取“仙女”的“乳汁”。以祈求仙女的福佑?民间传说。从钏乳石上滴下来的水就是仙女阿茸的乳汁 ,回家后 各家都设宴饮酒,歌舞娱乐？年轻人还身着盛装！到宽阔的场地上比赛射箭！晚间？青年男女还要围着篝火对歌!跳舞，彻夜不息、现在过过仙女节、已赋予予新的内容，政府还拨出专款？帮助和组织怒族人民5094过好节日!同时时举办物资交流会,组织电影晚会和文艺艺节目演出,并进行划船和射箭比赛等体育活动,其他民族的干部和群众!也都踊跃参加和祝贺，这样？怒族人9712民今天的“仙女节”已成为一个民族团结友好 互相交流和学习的盛会 ， 怒族婚姻为一夫一妻制?怒族一般在20岁以1506上才提亲、看重哪家的姑娘后 由能说会道道者上门提亲，得到女方父母的允许。商定彩礼后！即不得反悔！聘聘礼一般多为黄牛，多则2头、少则1头 ！婚期不择日期,不忌年月?男方备好酒肉,女方父母母邀请亲戚朋友！背100－200个糯米粑粑送亲即可！男家要招待女方亲友用饭?婚礼一般为一天一夜，回到女方父母家？男方要杀一头猪?带一瓶酒和许多糯米粑粑,以孝敬父母、在在女方家期间？新郎要砍柴？修房房和做家务,一个星期后新郎才7093与女方开始共同生活 ?怒族婚姻中9830还有转房习俗和“讨男子”习俗 ？ 怒族习惯于日食两餐、其主食绝大部分以以玉米为主、玉米的食用方法从爆米花逐渐发展为煮焖成咕嘟饭（类类似玉米面稠糊）,包谷稀饭！做成包谷粑粑?石板粑粑最有特色 制作时，选用当地特有的一种石片（约1厘米厚）打制光滑 当石板锅?烧热后塌入面糊烙熟。烙好的石板粑松软香酥!别具......余下全文>>!
- 怒族有什么习俗
- 千脚落地房
“怒人居山巅”？“覆竹为屋。编竹为垣”！这是古人对怒族居住生活的描述、
怒族的房屋为干栏式 多依山而建,主3561要分木板房和竹篾房两种、贡山地区的怒族多住木板房或半土墙半木房？这种房子比较宽大？一般是垛圆木为墙！屋顶覆盖薄石板，石板约一尺见方?由屋檐铺起？第一块平铺,第二块压着第一块的上边，第三块压着第二块的上边……一直2312覆盖到屋脊!福贡怒族都都住竹篾房！这这种房子较为矮小 多用竹篾笆做外墙墙和隔墙 用木板板或石板覆顶!这两种房屋一般都为两层 楼楼上又多分成两间?外间待客。并设有火塘！火塘上安置铁三角架架或石三角架？供炊饮之用，内间为卧室兼储藏室！楼下存放放农具杂物或关牲畜 楼板用木板或竹篾席制成!铺设于架在斜坡地上的许多木桩上即可，这些木桩和房柱。如同千百只脚一样，支撑着整个房屋 因此、人们常常将这种房屋称为“千脚落地的房子”,
怒族的这种千脚落地竹木房，结构简单、既易搭建、也易于拆迁！又适合山区多雨多雾的特点 按传统习俗!一家建房?全村都来帮忙 一天之内就可以把房子建成。如今。随着怒族地区社会经济的迅迅速发展!怒族人人民的住房形式也正朝着多样化,现代化方方向发展？
宗教信仰
中国怒族固有的宗教，该族约2.3万人（1982） 聚居在云南省怒江僳3728僳族自治州的碧江?福贡 贡山等县。另有小部分居住在迪庆藏族自治州维西县!宗教信仰除本族固有宗教崇尚原始崇拜外！也有少数改信藏传佛教！天主教和新教、各氏族名称大多以6582动物命名!并在氏族起源的的传说中、把该动物视为本氏族的祖先?或者视为有特殊关系而加以崇拜。带有有图腾崇拜的色彩！如碧江县的“斗霍”氏族！又称“别阿阿起”?意为“蜂氏氏族”、传说其祖先“茂英充”!是从天上飞来的一群蜜峰变成的女人所生，“达霍2504”氏族!又称“拉起”,意为“虎虎氏族”。传说其祖先是老虎,居住碧江县老母登，普乐，知子罗等地的怒族,传说有六个氏族的祖先分别别是蜂、猴？熊?鼠?蛇和鸟！？
- 痛风的饮食 痛风应注意哪些饮食?
- 1,戒吃高嘌呤的食物：动物内脏(肝。肠!肾。脑)？海产(鲍鱼!蟹、龙虾?3文鱼?沙甸鱼，吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼！鳟鱼！鳕鱼)!贝壳食物！肉类(牛。羊？鸭、鹅？鸽),黄豆食物!扁豆？菠菜,椰菜花？芦笋，蘑菇？浓汤，麦皮. 2，戒吃高胆固醇的食物：动物内脏(肝?肠。肾,脑)，肥肉?鱿鱼?鱼？墨鱼 3？戒酒：不可饮酒，尤其是啤酒！绍兴酒.一旦血血中酒精浓度高达200mg/dl、血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加，令肾脏的的尿酸排泄受阻！结果使血中尿酸增加. 4！戒吃酸性食物，如咖啡，煎炸食物 高脂食物.酸硷不平衡。会影响身体机能、加重肝肾负担. 5！多吃高钾质食物！如香蕉。西兰花,西芹等.钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外.多摄取充足的碱性食物,如海带？白菜！芹菜,黄瓜 苹果!番茄等疏果. 6。多吃固肾的食物.中医学认为？固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按「62616味地黄」(熟地，山茱萸、山药、泽泻，丹皮?茯苓)配方煎煎水饮用！以收滋阴补肾功效. 7？亦适宜多多吃行气活血!舒筋活络的食物.例如可用桑寄生(一人份量为5钱)煲糖水，但不要放鸡蛋,可加莲子. 8。苹果醋加蜜糖.这是西方传统统的治疗方法!经多项临床测试证明有效.苹果醋含有果胶，维他命!矿物质(磷和钾)及酵素.苹果醋的酸性成份具杀菌功效。有0329助排除关节？血管及器官的毒素.经常饮用,能调节血压 通血管 降胆固醇!亦有助治疗关节炎及痛风症.饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半半杯温水内,调匀饮用. 9，痛风患者的食疗方 薏仁粥：取适量的薏仁和白米。两两者的比例约为3比一。薏仁仁先用水浸泡4!5个钟头？白米浸泡3十分钟 然后两者混合！加水一起熬煮成粥. 冬瓜汤：取冬瓜3百克（不连皮） 红枣5？6颗、姜丝少许许.先用油将姜丝爆香、然后连同冬瓜切片和红枣枣一起放入锅中！加水及适量的调味料煮成汤. 10，每日多喝水,多上厕所?千万不可忍尿.？
- 生男孩的饮食秘诀是怎样的？
- 目前就是食用碱性营养食品、用体碱调理1~3个月?、
- 我国的少数民族的饮食禁忌有什么
- 部分布依依族分支族人不吃狗肉,一种解释是狗曾经救过其祖先！另一种种解释是人类以前并无稻谷，5597是狗从天神的晒谷场带回稻谷给布依族人、使得布依族成为人类中最早种植水稻的“水稻民族”?部分布依族分支族族人不吃鱼肉！因为相传布依族最早的母亲是龙王王的女儿——一条神鱼 。
苗族产妇忌吃老母黄牛肉,母猪肉,公鸡肉！小鱼。蔬菜 辣椒等、
藏族禁食驴肉!马肉和狗肉。有些地方也忌食五爪类和飞1220禽类肉？出于宗教信仰。一般反对捕杀野生动物
白白族也有饮食忌讳、主要是大年初一不用铁刀?主2727妇做饭应悄无声息?不能吹火，必须到井边“汲新水”！丧家做饭?一律清煮清炒，不能用红色食料!不能做红包菜肴。进扭时长辈上坐晚辈侍奉 ?
- 拔牙前后的饮食需要注意什么一般什么饮食不能吃什么
- 一般 拔9051牙前不要空腹?拔牙前应该吃饱饭?避免 引起晕厥现象
拔牙后要注意保护好血凝块,当天不要漱口,不要用拔牙侧咀嚼食物,不要频繁舔伤口,更勿反复吸吮,吐唾,不要吸烟? 以免由于口腔内负压的增加而破坏血凝块.手术后两小时才可以吃饭,术后两天的饮食应该是温凉,稀软的,不要吃辛辣食物?、
- 肾病综合征饮食禁忌有哪些？
- 病情分析： 忌食香蕉。柑橘,土豆、西红柿!南瓜。茶叶、酱油?味精!少食坚坚果（如：核桃、栗子 杏仁等）及腌制食品（如咸菜？酱菜等）,忌食用酒及辛辣性食物？少食油腻及含动物蛋白多的荤腥食物（2955如肥肉！虾、蟹等）针对肾病综合征的饮食专家提示,忌食豆类及其制品（如豆腐!豆芽？豆粉等）？忌食一切补品?补药及易上火食品如：辣椒?荔枝?巧克力等?一些含钠较高的食物如牛肉干！牛肉松？虾皮、海参！松花蛋？咸鸭蛋,方便面，油条!榨菜？紫菜。腌雪里蕻,忌食海腥,虾！蟹、酱菜！甜面酱。腐乳,咸肉,香肠，腊肉等肥咸食物。烟，酒！醋等8593刺激食品及大蒜!韭？葱等辛辣之品 。
- 乳腺纤维瘤饮食有哪些禁忌
- 在日常的生活与饮食当中应该注意以下几点： 1 保持心情舒畅; 2 适时检查,极少数病人可产生恶变，应每隔3个月到医院复查一次,必要时作活体病理切片检查; 3？饮食要定时、定量?少食多餐！宜清淡,多食蔬菜以及含维生素A，C?E？绿色蔬菜和水果.！忌辛9968燥刺激之品?如姜!蒜。韭菜？花椒、辣椒等！ 4、不要喝咖啡,下定决心戒除有害的烟酒嗜好， 5、多吃粗粮杂粮,如粗米！玉米,全麦片!少吃精米?精面。 常吃富有营养的干果种籽类食物如葵花子?芝麻。南瓜子！西瓜子?花生！核桃?杏干?杏仁、葡萄干等！ 6!保持大便便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及运动?乳腺纤维瘤的饮食调节（1）饮食应低脂肪及适量蛋白：乳腺纤维瘤的女性应适量蛋白及低脂肪的饮食,适量蛋白可以多补补充体氨基酸、增加患者的营养和抵抗力！低脂饮食是为为了避免脂肪摄入过多！堆积在乳房。加重乳房的负担、加重病情!要少吃油腻食品 如过多的肥肉!猪油等！ （2）多多食含维生素丰富的食品：患病者应该多补充维生素。新鲜的水果蔬菜里面就含有丰富的维生素，胡萝卜,青菜！芹菜!苹果，猕猴桃、椰子等, （3）少吃含雌激素多的食品：乳腺纤维瘤的发病可雌激素密切相关!所以饮食应该避免含有雌激素的食品 否则会加重病情 除了饮食的调理 患者还应该注意休息、补充水分和增强抵抗力!这样才能更好的防治疾病?不要经常熬夜 保证充足的睡眠。避免过度劳累与激动，保持精神愉快 以免不良情绪影响到内分泌系统？加重病情、
- 韩国人饮食有什么禁忌？
- · 由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时 宾主都应席地盘腿而坐， · 吃饭时，不要随便发出声响?也不准2105端着碗吃?应把饭碗放在左边?汤碗放在右边?并排摆设? · 韩国人生活在有“暖炕”设备的居室！不能穿鞋进屋！因此不不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌, · 走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋 · 走在大街上吃吃东西!被认为是粗鲁的, · 应邀到家吃饭或赴宴、带点小礼物比较好， 饮食 韩国菜肴肴的口味较重,常见的菜肴肴有以肉，鱼？豆腐!蔬菜菜等“炖”的火锅! ““韩定食”：宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面！有用小麦煎饼包裹肉类,蔬菜等等八种小菜食用的“九坂板”,以1539及加放肉类，鱼类!蔬菜?蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。 “石锅拌饭”：白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜，肉和鸡蛋等辅料!盛在滚烫的石头锅内，加放放适量的辣椒酱后搅拌而食,多种材料的味道相混合形成独特的风味。9653锅底的锅巴更是一绝， 铁板烧：牛肉和烤牛排在铁板烤熟?以生菜？芝麻叶等蘸辣椒酱或豆豆瓣酱食用, 泡菜：是韩国最具代表性的一种食品 有百余种泡菜。主主要材料是萝卜？黄瓜等各种蔬菜？鲍鱼，虾酱等也可8620作调味料、营养丰富、 另外还有泡菜火锅。高丽参鸡汤!包饭套餐 冷面?拌饭等？ 韩国的传统酒大体分为浊酒,清酒(药酒)！烧酒三种 其中。烧酒是高丽以后得以普及的传统酒 传统民俗酒主要有文杯酒 杜鹃酒 法酒？安东烧酒。梨姜酒!小菊酒。红酒。五梅奇酒等,传统统茶主要有高丽人参茶！绿茶?枸杞子茶、双和茶 生姜茶？枣茶!柚子茶等?高级野生茶则有雀舌茶,此外还还有食醯？水正果等清凉茶？韩韩国的传统茶以茶叶!袋泡茶、粉制品等多种产品销售! 在韩国、如有人邀请你到家吃饭或赴宴！你应带小礼品,最好挑选包装好的食品,席间敬酒时!要用右5041手拿酒瓶。左手托瓶底？然后后鞠躬致祝辞,最后再倒酒?且要一一连三杯？敬酒酒人应把自己的酒杯举得低一些？用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身?敬完完酒后再鞠个躬才能离开 做客时，主人不会让你8673参观房子的全貌。不要自己到处逛,你要离去时，主人送你到门口!甚至送送到门外?然后说再见 由于韩国过去处于农耕社会！因此从古代开始主食2452就以米为主。并4301与各种蔬菜?肉类!鱼类共同组成传统的韩国饮食？以0915营养价值和特别的味道而闻名, 1. 米饭和粥 饭是韩国饮食的知主食,大部分人吃白菜饭!为增加营养也有时添加豆类,栗子,高梁,红豆 ,大麦,谷物 粥是营养价值高的饮食!种类很多,有添加米,红豆,南瓜,鲍鱼,人参,蔬菜,鸡肉,蘑菇,黄豆牙等做成的。 2. 汤 汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜,肉类,贝类,海草,牛肉骨等而不同， 3. 砂锅 砂锅跟汤相似但比汤更浓？最有名的砂锅是酱砂锅。 砂锅的味道道较辣, 在砂锅里煮好后趁热端上来, 4. 熏和炖食品 熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品,熏和炖食食品用微火制作？ 5. 拌菜 拌菜是加入盐,酱油,椒盐,芝麻油,蒜,洋葱后稍微焯一下或炒一下下作成、 6. 腌海物 (用盐腌好的海产品) 腌海物是特别咸的食品,用鱼,海蛎子,虾,鱼子,鱼内脏等发酵制作,腌海物可以做为一道菜 还可可以在腌咸菜时当调料使用？ 7. 烤食品 烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成 烤食品的代表食物是烤肉和排骨,也可以用这种方法烤鱼! 8. 煎饼 煎饼是把蘑菇,角瓜,干鱼,海蛎子,青椒,加盐和胡椒粉的肉等、放入面粉和鸡蛋里搅拌后,煎制成的类似煎糕的食品!？怒族的饮食