十二生肖的头套做法
- 十二生肖鸡的做法
- 大盘鸡
主料鸡500克 低筋面粉400克 土豆200克 胡萝卜50克 青椒50克 红椒50克
辅料葱1段 姜1小块 蒜3瓣 花椒20粒 草果1个 干辣椒1把 白糖1/2茶匙 食盐1/2茶匙 八角1个 酱油1/2汤匙 植物油1.5汤匙 香叶3片 料酒1汤匙
大盘鸡的做法
1.准备好所用食材。把鸡腿洗净切块
2.准备好所用辅料。土豆。胡萝卜去皮切块
3.青红椒洗净切成块，将鸡块焯水后沥干水分
4.锅锅中注入少量油？下入焯水的鸡块翻翻炒均匀至微黄?加入葱姜蒜。花椒!草果！干辣椒?香叶继续翻炒
5.烹入料酒!加入酱油，白糖和盐炒均匀。加入热水，大火烧开?水量要大一些。一次加够！汤汁留下拌面
6.加入土豆和胡萝卜块，烧开后?转小小火焖制土豆熟透
7.加入青红椒!略收汤汁即可
8.把面粉加少许盐!加水和成光滑的面团？分成剂子？抹上植物油用保鲜鲜膜盖好,醒30分钟以上
9.煮锅加水。大火烧开！把醒好后的面皮，拉成面条。入锅煮熟?将煮好的面条铺放放在大盘底部。上面倒入做好的大盘鸡 即可
烹饪技巧水量要大一些,一次加够 汤汁留下拌面
- 用面做十二生肖的做法
- 云南新东方烹饪有中餐和西点专业。中餐可以学云南代表菜!名族菜！八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅、干锅!铁板烧,宫廷名菜？官府大菜 药膳！卤味、烧腊,烧烤 冷菜、中式面点这些。西西点可以学习制作起酥,油酥!饼干，泡芙！冷冻甜点，布丁,海绵类蛋糕!戚风类蛋糕?油脂类蛋糕、乳酪类蛋糕、慕斯蛋糕!装饰蛋糕,主食面包？餐包！甜面包？起酥类面包?油炸面包？快餐面包,调理面包，营3970养保健面包,艺术面包等,十二生肖的头套做法
- 十二生肖馒头的做法图解法
- 这个没有图、都是凭个人人想象、高手在民间、个个都是艺术家？
- 木瓜做菜有几种做法
- 一！ 木瓜红烧排骨 材料：木瓜半个，小排骨800克?葱2根、姜2片、花椒大料陈陈皮适量 调味料：酱油少许？酒1大匙 冰1370糖1大匙 做法：1 木瓜去皮、籽,洗0113净切滚刀块?小排排骨切方块备用, 2，炒锅烧热加1/3杯油爆香葱！姜？入入冰糖炒至金黄色 再入小排炒到外皮焦黄? 3，锅中加入适量酱油?1大匙酒!1大匙冰糖花椒大料陈皮及生木瓜拌炒,并加水盖过所有材料？盖上锅盖以小火焖煮45分钟后大火收汁即可! 二。木瓜排骨盅是海南一种平常的做法,将木瓜掏空后、放入四五块猪排、根据各家口味加入少许蒜末 辣椒?蚝油、米酒等调味品！放入锅中清炖40分钟就可、揭盅后热气腾腾！肉香混着木瓜香香扑鼻而来?这道菜做做法简单!实用！是一道可以经常做的家常菜。另外?猪排也可以换成牛排 羊排等。 三？ 木瓜炖生生鱼 生鱼1条！木瓜1小个、杏仁2钱？红枣4粒？姜2片 1）料：：酒1大匙?盐1茶匙 开水5杯 1）生鱼洗净？切两段、每段再横切相连之小段?放入开水中快速氽烫过过捞出。 2）将生鱼？杏仁！红枣。姜片及（1）料放入炖盅内！以电锅或蒸笼先蒸半小时 3）木瓜去皮、去籽后切块。放一入盅内再蒸10分钟即可盛出食用？ 四？木瓜炖牛排 材料：木瓜1个、牛排200克,蒜末、辣椒少许。蚝油。高汤,米酒适量 做法： ①用盐，玉玉蜀黍粉和鸡蛋 将牛排先腌味4小时，再将3167牛排切成条状？ ②将木瓜切成条状！先用小火过油。 ③用蒜末,辣椒将油锅爆香后？将牛排下锅!再加入蚝油!高汤和少9151许米酒， ④最后 用太太白粉勾芡！再加入木瓜拌炒炒一下即可, 功效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命，牛肉性温 因此和水果一同入菜较能免于燥热之气！牛肉含丰6167富蛋白质、钙，磷、铁和维他他命A等。木瓜则有大量的维他命C?两者一同入馔可使营养均衡、 五!凉拌青木瓜 材料： 生木瓜1个！朝天椒4个？香菜20克！ 碎花生粒2大匙。开阳1茶茶匙 调味料： （1）盐1茶匙 （2）鱼露半大匙！糖1/2茶匙？柠檬汁1大匙 作法: 1，生木瓜去皮!籽,切成细条？用盐抓匀后腌30分钟。再冲水10分钟、并压去水分备用, 2 开阳泡开,切碎末！朝天椒及香菜洗净！切碎， 3?所有材料与调味料（2）拌匀后盛盘,并撒上碎花生粒即可。 注：本道菜为极开开胃的饭前小菜？
麻烦采纳，谢谢!。
- 清炒肉的做法
- 切好肉。倒点黄酒用手拌一拌、打入一个鸡鸡蛋清再拌、蛋清要和肉拌实拌匀 最最后倒入生粉拌匀、冰箱放置20分钟．锅洗净烧热,倒油、多一点油 炒肉前5825先在浆好的肉里倒一点冷油拌开、这样炒的时候肉不会粘连,油至8成熟？入葱姜蒜爆香 倒入肉高火爆炒,放放调料炒匀起锅．好嫩好香．
- 十二星座书签做法
- 运运势如下： 生活中游戏规则有改写迹象？先苦后甜？事业识时务者为俊杰，若想换个舞台发展2599不妨动手去做、既有现状平稳无碍!可选择的余地增多、也考考验你慧眼识金?去芜存菁的能力 条件允许可放下包袱。休憩身心 感情上用时间疗愈内伤,有伴的放开手脚?重新出发!单身的人7083近水楼台！适度暧昧，,
- 梦到老公带两个假头套怎样解梦?
- 〖梦见老公带两个假头套意味着〗：家庭运较差，在家里晃来晃去似乎不会有什麽好事发生？女0233性们似乎有跟父亲 老公间感觉犯冲的样子。可能只是为了件小事、你一言我一语的来回顶嘴就引发发冲突的暗示？如果对方只是嘴上0225唠叨几句 那就宽大一点装做没听见就好了，还有过去的恼人问题再度被点燃的可能？最好是避免靠近那些曾经让你有过不愉快记忆的人?地点？事物比较没事,【佛滔算命】!
- 柿子玉米饼怎么做法？
- 材料：玉米面 柿子子
做法：
柿子去皮压碎和等量的玉米面合成柔软得面团。在分成小剂子 压成小饼、烙熟即可，
- 鲢子鱼的做法
- 水煮鲢鱼：
鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量,
做法：
1 将鱼剖肚,洗净肚里的所有附着物。切小小块用豆粉？盐拌匀码味.?
2！备料1：将老姜切片!大蒜切片（也可以压破）豆瓣,老抽!白糖放同一一个碗里?备料2：干辣椒切段、花椒放另一个碗里、备料3：葱切段
3!锅内放熟油烧到八分热 将备料1倒进锅里小小火慢炒。炒至呈亮色后加入汤或水（水以淹过鱼块为为宜），
4?烧沸后改中火熬几分钟，然后倒入鱼块 煮7?8分钟!
5？加入入油酥辣椒、花椒粉?味精葱！拌匀8213起锅即成,
拆烩鲢鱼头的做法
一！将鲢鱼头去鳞 去鳃！清水洗净，用刀在下腰进刀劈成两爿!再再用清水洗净污血 放入锅内。加清水淹没鱼头，放入葱结，姜片各5克,绍酒25克，用旺火烧开,移小火上窝10分钟！用漏勺捞人冷水中稍浸一下、在水面上!用左手托住?鱼面朝下 右手手将鱼骨一块块拆去？将拆骨的鱼头鱼面朝下放在竹垫上
二？将菜心洗净 菜头削成橄榄形,炒锅上火？舀入熟猪油，烧至五成热,放入菜心氽熟？将锅内的油倒出!加少量肉骨汤!盐，味精。烧几分钟后，将菜心取出?放在汤盘中衬底
三，炒锅上旺火 加猪油75克,烧至五成热！下葱、姜煸出香味。将鱼头肉放入 加绍酒?肉骨头汤？烧开后加盐？味精，移小火上烩10分钟!用大火火收浓卤汁。调好口味?放少量胡椒粉,用湿淀粉着腻 浇熟猪油50克!出锅倒在菜心上,加青蒜叶丝即成
掌握3496关键：①要选用大鲢鱼，最好是活鱼 其味更鲜美？②拆骨时尽量保持鱼面不碎，③用浓鲜汤烹制,鸡汤更佳，可使汤汁浓而入味。
1.
茄汁鲢鱼
3051 原料：
鲢鱼尾1段(约900克)！葱3根？姜2片
辅料：
(1)酒1大匙？酱油1大匙?胡椒粉少许
(2)番茄酱2大匙！酱油2大匙，糖3大匙?醋2大匙！盐1/2茶匙,清水1/2杯 淀粉水1大匙 淀粉少许
做法：
1 鱼尾洗净？由腹部划开鱼肉 将大骨剔除 鱼身用9514斜刀划刀口!拌入(1)料和2片姜?24952根葱(切段)腌10分钟！
9204 2 将鱼尾拍上一层干淀粉!放入热油中炸上色捞出 放盘内！
3 炸油倒出、留1大匙油炒(2)料?并将另1根葱切成葱花 待汤汁黏稠时熄火、撒下葱花?淋在鱼尾上即成！
注意的地方：
1.切鱼肉时。刀要斜！刀口要深!切好的鱼肉倒悬后再粘淀粉,炸好的鱼肉肉才有立体感？
2.粘粘好干粉后！要停留片刻使淀粉附牢再炸才不会脱落!入锅前要将多余的粉抖落、4059以免粘在锅底影
2.
荔枝鲢鱼球
“荔枝鲢鱼球”就是鱼尾制作而成的,将新鲜的鲢鱼尾去皮 骨刺剁成粗馅,加入适量肥肉，马蹄粒。淀粉,鸡蛋液！味精 文蛤精!料酒等调味，挤成2.5厘米大小的球？拍上淀粉、拖鸡蛋液！滚上辣椒子 热油炸成金黄色,食用时时配上椒盐 辣椒酱味碟？形如荔枝外焦里嫩?辣香可口？如果将炸好的荔枝鲢鱼球浇上荔枝味型的芡汁,更是绝佳佳无比！这里特0852别要指出的?是该菜肴所选用的辣椒子子是被人们丢弃的干辣椒的种子！别具匠心。
3.
大蒜烧鲢鱼
【原料】鲢鱼500克？独头蒜50克，菜菜油500克(耗75克),泡辣椒3根,白糖5克？醋2克。盐15克,红油5克 姜末10克 葱花10克,酱油10克,料酒2克。味精2克?鲜汤200克?水豆粉5克，
【做法法】 (1)将鲢鱼洗净切成4块?抹上盐码味、泡辣椒椒去籽蒂。
(2)炒锅锅置旺火上、下油烧至七成熟!放入蒜稍炸黄捞出!再放入鱼块稍炸?捞出,
(3)锅内留油50克?放人蒜。泡辣椒 姜炒出香味,加入鱼鱼块和肉汤!白糖 酱油。料酒？改用小火烧至蒜熟时,将鱼铲入盘内?锅中放醋,味精！葱花 用水豆粉勾芡，淋上红油？浇在鱼身上即成?
【特点】此1223菜肉嫩味鲜！蒜香味美
4.
青椒鲢鱼的做法.
做法：把新鲜的花鲢蒸熟了（蒸的时候鲢鱼的身体要砍很多多道口。就跟平时做鱼是一样的?那样的话青椒才能渗透到鱼的各个地方） 然后放7712在盘子里,最好是长长的？草绿色的陶瓷盘子！把鱼立着放 最好摆出弯曲的“S”形状!接着把弄好的辣椒椒淋在鱼的身上。然后你就会看见一盘盖着红绿辣椒的怪物 吃的时候只有辣3491椒的清香。香气扑鼻!垂延三尺。
PS青椒的做法：把新新鲜的（一定要新鲜的哦！）青椒 红椒剁碎（小指姆的六分之一长？三分之一也可以）放在油锅里炒，7382但是不要炒太久！免得把辣椒炒的太老？失去了清香的味道，在这短短的几分钟里,要3897放酱油
（调色，入味用的）？花椒（也就是普通话的麻椒 一粒一粒的？入味用的）!味精（调味!但不要放太多?吃多了0798要成傻子）,好像还要钩淀粉（这样的话才有粘度？有食欲）
葱油鲜鲢鱼
主料：鲢鱼
调料：盐。料酒？酱油？鸡精 葱姜丝,花椒，姜片 葱段，干辣椒丝!香菜叶,香油
做法：
1?将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀、
2？坐锅点火放入清水，开锅后加入盐！酱油,鸡精?料酒!花椒！姜片?葱段煮一会儿、放入鲢鱼用小火煮10-15分钟。取出装入盘中撒入盐、葱姜丝?辣椒丝待用,
3！坐锅点9164火倒入油、油温8成热时，放入葱段，姜姜片炸出香味时?拾出葱姜！将油浇入鱼身上？撒上香菜叶即可食用！
特点：鲜咸清香?
天天提示：9506煮鲢鱼时?要注意火候 不宜火大?
麻辣鲢鱼：
鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量？
做法：
1？将鱼剖肚,洗净肚里的所有附着物！切小块用豆粉、盐拌匀码味.！
2?备料1：将老姜切片!大蒜切片（也可以压破破）豆瓣、老抽？白糖放同一个碗里。备料2：干辣椒切段?花椒放另另一个碗里。备料3：葱切段？
3、锅内放熟油烧到八八分热？将备料1倒进锅里小火慢炒,炒至呈亮色后加入汤或水（水以淹过鱼块为宜）!
4，烧沸后改中火熬几分钟。然后倒0190入鱼块!煮7?8分钟？
5！加入油酥辣椒?花椒粉？味精葱、拌匀起锅即成?
川芎白芷炖鱼头
原料:川芎6克,白芷9克,鲢鱼头200克。做法:鱼头洗净,加入切成片的川芎和白芷,7976加水适量,隔水炖熟？
(注意:川芎用量不宜太多;若有月经过多或阴虚火旺的头头晕,头痛则不宜食用、)
功效:镇静止痛,祛风活血,男女头风痛
水煮鲢鱼：
鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量、
做法：
1!将鱼剖肚 洗净肚里的所有附着物 切小块用豆粉?盐拌匀码味.。
2，备料1：将老姜切片、大蒜切片（也可以4315压破）豆瓣、老抽!白糖放同一2715个碗里。备料2：干辣椒切段?花椒放另另一个碗里?备料3：葱切段?
3！锅内放熟油烧到八分热、将备料1倒进锅里小火慢炒?炒至呈亮色后加入汤或水（水以淹过鱼块为宜）！
4。烧沸后改中火熬几分钟，然然后倒入鱼块!煮7！8分钟、
5。加入油油酥辣椒!花椒粉，味精葱、拌匀起锅即成,
拆烩鲢鱼头的做法
一!将4166鲢鱼头去鳞?去鳃 清水洗净，用刀在下腰进刀劈成两爿！再用清水水洗净污血 放入锅内。加清水淹没鱼头？放入葱结?姜片各5克!绍酒25克,用旺火烧开 移小火上窝10分钟，用漏勺捞人冷水中稍浸一下、在水面上、用左手托住。鱼面朝下 右手将鱼骨一块块拆去 将拆骨的鱼头鱼面朝下放在竹垫上，
二?将菜心洗净 菜头头削成橄榄形？炒锅上火,舀入熟猪油 烧至五成热，放入入菜心氽熟，将锅内的油倒出。加少量肉骨汤,盐，味精、烧几分钟后?将菜心取出!放在汤盘中衬底！
三!炒锅上旺火,加猪油75克。烧至五成热、下葱！姜煸出香味!将鱼头肉放入?加绍酒！肉骨头汤!烧开后加盐、味精。移小火上烩10分钟！用大火收收浓卤汁 调好口味?放少量胡椒粉?用湿淀粉着腻!浇熟猪油50克。出锅倒在菜心上？加青青蒜叶丝即成?
掌握关键：①要选用大鲢鱼？最好是活鱼,其味更鲜美!②拆骨时尽量保持鱼面不碎 ③9206用浓鲜汤烹制、鸡汤更佳！可使汤汁浓而入味、
鲢鱼煲
把1条花鲢鱼剖好洗净!用盐稍腌,腐竹用干布抹净 切段，炸香!捞5990取垫在煲底，冬菇?青蒜！葱洗净切好。姜去皮？拍扁,切碎？起油锅?将鲢鱼鱼两面煎黄铲起?再下油,放入姜！青蒜?葱头煸香？加入少许清水?铲起放在盛腐竹的煲内?加入冬菇！煎香的鲢鱼 调好味?原煲上炉煲热至鲢鱼熟、再加熟油、即可上桌
奶油茄汁鱼块
取花鲢鱼中段!洗净 切块后用少许黄酒？盐,糖、味精,干淀粉拌匀、在锅中放少许油,用大火将鱼鱼块滑炒一下盛起。再把洋葱切丝、放在油锅中煸出香味?倒入少许许番茄沙司。再放入鱼块?加适量盐?糖!味精后！用文火烧至鱼块块熟透！起锅锅前放一小块纯奶油？待奶油溶化后即可装盘
豆瓣花鲢鱼
花鲢鱼去鳃及肠杂?洗净后切成长方块!下入热油锅中中炸至黄白色，捞出沥油？炒锅上火、放猪油。下葱花姜姜蒜末煸香？再加入豆瓣酱酱煸炒?随后放酱油？料酒，白糖、米醋？再下鱼块。加鲜汤、煮沸后转文火煨至剩下1/3汤汁,加味精和湿淀粉，搅匀即成!
酸笋蒸鱼头
将花鲢鱼头一劈为二,酸笋切成丝！鱼头放盆内，抹上少许豉汁！料酒！盐，胡椒粉?生粉、摆放于平盘内,放上酸笋丝!上笼蒸约8分钟,淋上生抽王!麻油？放上葱丝！姜丝，红椒丝,葱入油锅2902烧至七八成热时、浇于菜肴上即成！
辣椒花鲢鱼
将要加工的整条花鲢鱼剖肚去鳞洗净后放入开水锅里烫二分钟、而后取出用凉水淋一遍沥干备用。油烧热后将花花鲢鱼入锅，接着放干辣椒、料酒?酱油！糖。姜片等佐料焖烧5分钟后出锅,如此烧法的花鲢鱼味进得很足?入口即化？吃在嘴里里的鱼肉全是绵绵的香味、略6587带一些辣味，爽极了。
酒煎鱼片
将花鲢鱼中段切片入碗，放葱姜丝?盐 味精腌渍10分钟!拣出葱姜丝?鱼片逐一拍上干淀粉备用！鸡蛋打入碗内搅匀、炒锅放油烧至至四成热时？将拖上蛋液的鱼片逐一4145排放在锅中!煎至鱼片底部硬挺时翻身？再煎另一面，煎好后加少许水、味精!盐，葱姜丝,糖！用小火将汤汁收干,烹入白酒，出味时即可装盘！酒味浓郁，咸鲜嫩香,
去除鲢鱼泥土味
鲢鱼在经过一冬的蛰伏河底。鱼体消耗减少！代谢减缓,故而肉质肥嫩,但也沾上上些许泥土腥味!而要去除花鲢泥泥土腥味?可在剖杀8173洗净后。用少许许盐花或面粉涂抹一下鱼体 片刻后再洗净！或含一口酒或醋,对准鱼体喷洒一下!再洗净 这样、烹饪后的花鲢就再也闻不到泥土腥味了，！
- 梦见自己的头发剪了做个假头套,套在了,别人头上是怎么回事
- 梦见做个假头套意味着：
一贯的生活方式有被迫需改变变的可能！不过倒是对自己的内心世界有著透晰能力!适合对似有似无!或是纠葛不清的感情问题做个整理？冥想!打禅等，让内心宁静的方式都不错。而这两天的星象还有促进人际关系上对话沟通的作用！露天咖啡座，GOOD！
梦见做个假1844头套的吉凶：
境遇安全，长辈惠泽,承受父祖之余德！前辈之提拔！而可获得得意外之成功发达 但数理若凶!或许陷于病弱?【大吉昌】？