百合和什么食物相克
- 百合和什么相克
- 百合和什么都不相克、
第一:“食物相克”是谬论
这个结论是有科学实验作为验证的:
南京生物研究所的郑集教授曾做过对“食物相克”之说的实验、
2008年至2009年?中国营养学会和兰州大学公共卫生学院合作进行食物是否5322相克的实验研究!研究人员从最近近五六年出版的书籍。报纸杂志中收集了500多种食物相克的资料,然后分类选出最具代表性的食物进行实验!
实验结果一切正常!没有任何食物产生所谓的相克反应!
当然在中国知网上面还有更多对于“食物相克”的论文研究,均揭示出“食物相克”不可信
第二:中医和现代流传的“食物相克”是没有关系的
现代“食克论”意指:某些食物一同食用会对健康有害,导致致病,中毒毒甚至死亡?
很多人包括题主在内可能都认为食克论就是中医提出的!这是没有科学依据的、中医中的确有类类似的概念“食物相反”,“食物相反”从东汉张仲景著述的《金匮要略》(禽兽鱼虫禁忌并治第二十四,果实实菜谷禁忌并治第二十五)中已经可以看到对于各种食物禁忌的记载。发展于元忽思慧所撰《饮膳正要》(卷一讲各类食物禁忌)。完善于明清时期!
为什么会有这种“食物相反”的的说法:
一 外来物种比较多、西红柿、黄瓜传入中国!百姓对于各类食物的食性需要一段时时间的了解?对外来物种的不了解就容易产生怀疑 (类似参考马铃薯传入欧洲 因为在圣经里没有对马铃薯的描述 人们认为它是魔鬼的产物!到后来人们才慢慢慢接受它,使马铃薯成为欧洲人主要粮食)
二,肉肉食类以及水产品类!古代食品保存条件有限,或者对于某些食物过敏所致
三!生食类食品,古古代对于寄生虫了解不全面
四、发酵食品,同样是古代食品保存条件有限
五、食用菌、误食有毒毒的蘑菇之类 造成食物中毒
综上所述:中医“食物相反”主要是由于古代对于动植物了解有限,保存条件的不够完善!对于食物6735的误解所致。而随着近代科学技术的发展,人类对于动植物了解的愈加深入,这些之前受客观环境限制、不能够很好了解的的事物!已经揭开了面纱!?
- 红豆,薏仁,黑米,小米,糙米,百合,麦片有食物相克吗
- 红豆,薏仁,黑米,小米,糙米,百合,麦片没有食物相克
食物相克原因是因为单纯并且大量食用两种性状相反的食物?可能引发的食物拮抗作用?
红豆,薏仁,黑米,小米,糙米,百合,麦片都属于性味温和的食物
红豆味甘,性平?偏酸?具具有健脾利水 解毒消痈、消利湿湿热的作用
薏仁仁味甘淡?性微寒!入脾?胃、肺经、具有利水渗湿、健脾止泻!清热解毒毒之功、
黑米味甘,性平,归脾!胃经、有开胃益中?健脾活血、明目的功效
小米具有健脾和胃,补益虚损,和中益益肾,除热,解毒之功效
糙米味甘。性温,健脾养胃,补中益气?调和五脏 镇静神经、促进消化吸收、
百合味甘!性微寒 归心。肺经 有养阴润肺。清心安神神功能?
麦片味甘!性平、具有益脾养心,敛汗功效和降血压、降胆固醇,防大肠癌的医疗价值和保健作用!
- 水鱼汤食物相克能和莲子,百合,银耳一起吃吗?
- 9075材料
主料:脆鱼9两!西红柿2个!雪里红?洋葱 生姜各适量
配料:葵花籽油?生抽!盐?糖各适量 5179鸡精少许
做法
1,西红柿?洋葱切块
2、姜拍扁!
3!脆鱼切块 最好是薄片。
4、雪里红洗干净?切碎?
5。锅烧热?下适量的油,下洋葱和姜爆香?再再下西红柿翻炒!
6!等西红红柿几乎烂了、加适量的清水烧开!加适量盐?糖 放小火再熬4303一小会儿!
7!加入雪里红和脆鱼片?大火烧开!再加一些生抽和鸡精即可出锅、,
- 什么食物相克啊
- 1、鸡蛋忌糖精----同食中毒。
2 豆腐忌蜂蜜蜜----同食耳聋。
3?海带忌猪血----同食便秘
4。土豆忌香蕉----同食生雀斑!
5 牛肉忌红糖----同食胀死人?
6。狗肉忌0033黄鳝----同食则死!
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀
8。芹菜忌兔肉----同食脱头发,
9?番茄忌绿豆----同食伤元气,
10?螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11,鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏,
12!洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛!
13!黑鱼忌茄子----同食肚子痛?
14?甲鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕
16 0080人参忌萝卜----同食积食滞气?
17,白酒积柿子----同食心闷,
另外:
狗肉肉+绿豆 同食会胀破肚皮 吃空心菜三两颗可以治愈!
糖2086精+甜酒 同食会中毒、用甘草20克用水冲服
蒜+地黄 同食会影影响营养成分的吸收!
栗子+鸭肉 同食会中毒,
牛奶+糖 牛奶在加加热的情况下能与果糖反应、产生有毒的果糖氨基酸!有害人体、
大蒜+大葱 同食会伤胃,
羊肝+竹笋 同食会引起中毒
0641豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定量草酸?二者共食,结合成草酸钙!不易吸收。
西瓜+羊肉 同食伤元气 可5381以用甘草100克煎水服?
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃 就会把维生素C破坏尽?
蒜+狗2046肉 同食会引起中毒、可以用人乳,鼓汁治疗
黄瓜+芹菜 同6480食会减少营养成分的吸收!
花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒..也可以吃霍香丸、
麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可可以用地浆水解毒、
柿子+螃蟹 同食会生病 中毒,
蜂蜜+大9720米 同食会胃痛、
芹菜+甲鱼 同吃会中毒 可以用橄榄3820汁解毒,
3918 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味,
虾皮+红枣 同食会中毒。
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用3402水煎服!
6031 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服!
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙。还会出现头发干枯!
羊肝+红豆 9895同食会引起中毒、可以用鸡屎屎白解毒?
牛奶+果汁 果汁属4267于酸性饮料 能使蛋白质凝结成块影响吸收。降低牛奶的营养。
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子、影响消化吸收?
- 虾酱和什么食物相克
- 不能和虾酱一起吃的食物!
1?富含维生素C的食物,
虾肉中含有高浓度五价砷化合物 其本身对人体无害!但若同时服用大量维生素C时、五价砷会被还原成三价砷?也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒!
富含维0699生素C的水果:如柠檬?柑橘等!富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜?青椒等、
2,鞣酸含量较多的食物?
虾肉含有较高的7540蛋白质 钙。磷等营养素。如果同含鞣酸量较8881高的食品一起吃。不1052仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质!导致呕吐?头晕!恶心 腹痛等症状、
鞣酸4085含量较多的水果:柿子!葡萄?石榴!山楂等?鞣鞣酸含量较多的饮料:各类茶水 鞣酸含量较多多的蔬菜:空心菜?
3 不不能和虾同吃的其他类食物?
①南瓜:虾的营养价值极高!能增强人体的免疫力和性功能 补肾壮阳 抗早衰。但是虾虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆,甘草解毒。
②果汁:果汁(特别是橙汁、梨汁等)含维生素C较多!则易出现维生素C过量中毒现象
③③黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状?
④红红枣:红枣富含维生素?同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)?从而引起中毒,
⑤金瓜:金瓜性寒!味甘,具有下气平喘。清热2576利痰之功效 但是虾性温,味甘,咸,具有补肾壮阳,健胃补气、祛祛痰抗癌等功效、若二9523者性味功效相左!同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)?对身身体健康有一定的损害作用,
⑥猪肉 鸡肉:虾不可可同猪肉,鸡肉同食 同食会产生生肝肾衰竭?史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪猪肉同食!损精”!。百合和什么食物相克
- 椰汁和啤酒食物相克吗?
- 椰汁里面5180含有蛋白质?而啤酒里面所含的酒精又能与蛋白质发生化学反应 这样一来就生成了白色沉淀物 只是降低了椰汁的6100营养价值!但是此此生成物对于身体是没有害处的。以后还是可以混着喝的!但是如果胃不好的朋友还是不要这样喝了、毕竟沉淀物不那么容易消化掉的?。
- 有哪些食物是相克的?
- 鸡蛋忌糖精----同食中毒!死亡?
2?豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3,海带忌猪2068血----同食便秘,
4!土豆忌香蕉----同食生雀斑,
5!牛肉忌红糖----同食胀死人
6?狗肉忌黄鳝----同食则死、
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀、
8。芹菜忌兔肉----同食脱头发,
9?番茄忌绿豆----同食伤元气!
10?螃蟹忌柿子---同食腹泻
11,鹅肉忌鸭梨----同食4230伤肾脏,
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛、
13,黑鱼忌茄子----同同食肚子痛,
14!甲鱼忌苋菜----同食中毒?
15、皮蛋忌红糖糖----同食发呕,
16?人参忌萝卜----同食积食滞气。
17 白酒积柿子----同食心闷,
蒜+狗肉 同食会引起中毒!可以用人乳。鼓汁治疗。
黄黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收?
花花生+黄瓜 同食会伤身、可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼 同食会中毒 可以用地浆水解毒?
柿子+螃蟹 同食会生病。中毒,
蜂蜜+大米 同食会胃痛
芹菜+甲鱼 同吃会中毒?可以用橄榄榄汁解毒,
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒鸡鸡蛋放味精!会破坏和掩盖鸡蛋3873的天然鲜味,
6576 虾皮+红枣 同食会中毒
鸡肉+芝麻 同食严重会死亡、用甘草用水煎服?
鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯,
羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒,
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料!能使蛋白质凝结成块影响吸收!降低牛奶的营养?
牛奶+橘子 刚喝喝完牛奶就吃橘子?影响消化吸收。而且还会使人人腹胀,腹痛?腹泻?
豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、降降低了营养价值、
萝卜+木耳 同食会会得皮炎
西红柿+地瓜 同食会得结石病?呕吐?腹痛?腹泻,
柿子+土豆 吃土豆、胃里会产生盐酸 柿子在胃酸的作用下下沉淀,难消化不易排出!
黄豆+猪血血 同食会消化不良,
西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧。使其2179失去原来的抗坏血酸功能、
猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁?铜,锌等微形成螯螯合物。
蜜+豆腐花 同食会引起耳聋!吃绿豆可以治疗、
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化!失去其营养价值,
大枣+鱼+葱 同食会消化不良
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃?就会把维生素C破坏
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物!
牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 就会影响5178钙的吸收
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋9724白易和豆浆中的胰蛋白酶结合 不易吸收
碱+粥 维生素B1?B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定?在碱性环境中易被分解。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的的析放量产生抑制作用
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶!同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏!
水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿?
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使0829营养价值降低 !
回答者:yeahning - 经理 四级 4-15 19:08
其他回答共 1 条
一?食物与相关食物相克克:
1,猪肉与豆类类相克:形成腹胀?气壅!气滞。
2!猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡、
3!猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味!
4!猪肉与田螺相克:二物同属凉性?且滋腻易伤肠胃、
5!猪肉与茶相克:同食易产生便秘。
6 猪肉与百合相克:同食会引起中毒,
7!肉与杨梅子相克:......余下全文>>?
- 猪脑和鱼食物相克吗
- ,相克食物鲫鱼芥菜引水肿?鲤鱼与酱生口疮!鲤鱼咸菜食道癌 鳕鱼鱼香肠伤肝脏?鳝鱼菠菠菜造腹泻 鳝鱼狗2459肉旧病闹。田螺炒蛤有毒素 西瓜对虾克免疫?干贝香肠肝不利!3490新鲜咸菜癌细胞 咸鱼乳酸致癌物!牡蛎芹菜锌阻碍?甲鱼苋菜有毒素 维生素虾虾成砒霜、虾米黄豆钙损失?虾米韭菜钙质掉?虾米菠菜丢钙去?海带柿子钙质跑!甲甲鱼鸭蛋肠胃寒,黑鱼茄子肠中毒!生命6996危险银杏鱼 螃蟹浓茶腹泻吵、螃蟹石榴伤胃肠,螃蟹柿子吐泻忙?海鲜石榴腹便秘!海鲜山楂肚痛叫!海鲜水水果易呕吐,海鲜啤酒痛风招?海鲜过敏会哮喘?新鲜海蛰毒素高 猪肉甲鱼肠胃怨!猪肉菱7810角肚痛爆,猪肉鹌鹑面孔黑 猪肉鲫鱼损健康?猪蹄黄豆腹胀气、猪肉荞麦毛发落。猪脑酒损性功能,猪肝最怕鹌鹑肉!猪肝红酒酒损铁质!猪肝辣椒营养少?烧腊乳酪致癌物 猪肝菜花难难消化,醋入猪骨营养坏 羊肉肝病更见恶!羊1667肉与醋热上热、羊肉浓茶便秘到!羊肉西瓜伤元气?羊肉与与酱功能消、1152羊肉南瓜生脚气?牛肉栗子易呕吐,兔肉芹菜易脱发。兔肉鸡蛋腹腹泻讨!兔肉橘子损损胃肠?狗肉浓茶便秘牢?狗肉大蒜火上油。狗肉绿豆会中毒!鸡肉芹菜不同吃。鸡蛋糖精人死亡,鸡肉6476芥末要上火!鸡蛋不要大蒜放?鸡蛋不利肝病人!鸡6841蛋鹅肉莫同烧!鸡蛋腹泻泻不可吃,鸡蛋豆浆不消化?诱发癌症腌烤食,皮蛋红6112糖毒素高,葱与豆腐钙质损!火上浇油葱和枣、大蒜蜂蜜性相克?青菜加醋绿素抛,莫烧豆腐1607血豆腐?豆荚禁止放红塘 菠菜不要烧豆腐?黄瓜不宜宜炒辣椒?黄瓜禁炒西红柿!黄瓜菠菜营养逃?胡萝卜酒毒害肝?辣椒不放胡萝卜?菜花花笋瓜营养差!莴苣蜂6831蜜腹泻靠,笋和红塘性相克。竹笋笋豆腐结石造!雪里蕻醋坏营养 西红柿怕胡萝卜,红薯柿子胃生石,红薯香蕉易出血?菠菜韭菜丢钙质?人参最忌白萝卜。茭白豆腐生结石,4741萝卜木耳皮炎搔!豆腐蜂蜜致耳聋?土豆香蕉斑上貌,洋葱蜂蜜伤眼睛。花生3030黄瓜不一道。山楂南瓜坏vc,山楂黄瓜瓜营养消?鲜金针菜毒性大 补钙过量结石牢?生菱蜂蜜腹胀泻。甲状腺大萝萝卜橘!小心中毒臭豆腐?阻铜4590吸收糖核桃 红酒不合黑木耳。血糖升高酒和糖?韭菜加酒火火气盛,核桃加酒引咯血、柿子子加酒成柿石,浓茶加酒苦心脏!辣椒加酒心脏恨。汽水加酒酒血管伤!痛风莫把啤酒饮?啤酒白酒伤胃肠。头痛咸食头更痛、豆浆不可放红糖?吃吃多不孕胡萝卜。芋头香蕉腹泻闹!消化化不良牛奶醋!牛奶蜂蜂蜜营养抛,牛奶胃病病加重 牛牛奶过量白内障。牛奶奶红糖性质变、牛奶米汤碍发育。牛奶酒酒生牙龈炎?牛奶7829橘子腹痛叫!牛奶酸。
- 樱桃酒和什么食物相克
- 您好 樱桃酒食物相克表樱桃酒+黄瓜:会破坏维生素C樱桃酒+草莓:会易上火樱桃酒+牛肝:会破坏维生素C?
- 腐竹和什么食物相克
- 腐竹由由黄豆制成?所以算豆类。我帮你查了下什么不能和豆类一起吃、
摘要:豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高。两者冲对 产生变性沉淀,不能被人体吸收
豆腐忌小葱:豆腐含钙 小葱中含一定量草酸、二者共食 结合合成草酸钙。不易吸收
黄豆忌猪血:同食会消化不良
黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶
黄豆与猪血相克:同食会消化不良
毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽
红豆与羊肚相克:同食会引起中毒
豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高 两者冲对,产生变性沉淀!不能被人体吸收
豆浆与鸡蛋相克:阻碍蛋白质的分解
9465 豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果!