食物相克是真的吗
- 食物相克的说法是真的吗？
- 因为一个"克"字,让很多人吃饭时"瞻前顾后"!总不忘问一句"这两种食物能不能一起吃、"而营养学家常劝人人们要吃得杂一点、全一点!才能保证膳食均衡。可这一"杂"便免不了会碰到所谓"相克"的食物？真让人无所适从
"食物相克"真有那么玄吗，碰到像"牛奶与鸡蛋"这样普通又"相克"的的搭配？吃还是不吃,记者采访了北京中医药大学养生室教授张湖德和中南大学湘雅二医院营养科唐大寒教授
张湖德教授说!中医讲究阴阳五行 相生相克理论 食物相克并不一定是指两种食物同吃对人体伤害很大 但是可能二者的作用会相互抵消！比如吃人参的时候不宜同时吃萝卜和喝茶！另外，不同体质的人对食物的反应也不一样，阴虚体质的人多吃梨和西瓜这样寒凉的食物就容易拉肚子!
唐教授对记者说?现代营养学学中并无"食物相克"一词 食物相克应该说是中华养生文化的组组成部分、来源于食疗保健养生实践和生活经验总结 但是这些经验难免会出现以讹传讹?湖南民间有一种说法："要想死得凶？蜂蜜加香葱!"唐大寒教授自己曾尝试将这两种食物同时服用。并没什么不良反应!他认为!像这种盛传的可能导致中毒 9029死人的相克食物？一定是有条件的?如果蜂蜜是有毒的花粉酿制而成，那6670么不论配什么食物都可能中毒
目前市场上出现如此众多的有关食物相克的"理论"？唐教授认为应该该辩证对待。首先?食物相克4219没有那么"厉害"，正常体质?身体体健康的人。吃食物应该是没有禁忌的,其次!目前最流行的说法是，某两种食物同吃营养可能相互抵消！这也是很多人推崇"食物相克"的的主要原因!唐教授说 不同食物中的各种营养素或化学成分在在人体消化。吸收和代谢过程中确实存在相8657互影响，导致某些营养物质不能充分吸收与利用!如茶叶中的鞣质可2882干扰食物铁的吸收！菠菜中草酸可降低食物中钙的吸收,但是这种相互间的影响是不可避免的！是正常现象？即使同时吃菠菜和豆腐会对钙的吸收有一定的影响!但也得看是草酸吃得多还是钙吃得多，退一步说。这餐钙的吸收少了？并不一6112定就会缺钙,下一餐钙占了上风！就会补回来的。最重要的是是要保持平衡的状态？
不过？唐2708教授也认为!如果是体质不好或是缺乏营养的人，应该有针对性地避免一些不合理的食物搭配和选择?否则不利于健康的恢复？贫血的人。就不要吃影响铁吸收的食物 比如喝茶?
比起"食物相克"理论 两位专专家都表示。平衡膳食原则更为重要,再好的东东西也不能多吃？否则其危害性一定会大于传说中的"食物相克"?！
- 食物相克是真的吗
- 食物相克真真的那么可怕吗
多半是由于把过去生活习惯上不常放在一起吃的东西，偶尔吃一次！又吃得过多？引起“暴食伤伤身”、或者体内已有潜4433伏性疾病?或者恰巧这两种食物中有一种不卫生!沾染了病毒、病菌，寄生虫卵！或者有某种食食物已经腐烂变质,或者有人在同食这两种食物之前、有胃肠道!胆道或胰腺方面的疾病、或因其他过敏性疾患而引起中毒,此后!凡遇到2427这类食物就以“相克”加以解释、在科学文化不普及的情况下？一传十,十传百，慢慢慢流传开来 而其实是毫无科学根据的！
只要我们吃的食物都是无毒的(沾染农药过多除外)。不管如何搭配?怎样混吃 从营养与生化的角度来分析,都不会出出现传说中食物相克而发生中毒的现象 至于个体差异?食物变质!沾染农药或其他有毒物质等因素引起食物中毒或过敏?则是另一回事,应作具体分析?总之一句话 食物不会“相克”！。食物相克是真的吗
- 真的有食物相克吗
- 存在食物物相克、
在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中 提到有48对食物不能放在一起吃?如螃蟹与柿子?葱与蜂蜜！甲鱼与苋菜等、这些说法并非完全没有道理？比如说螃蟹与柿子都属寒性食物？要是二者同食。双倍的寒凉易损伤脾胃 尤以素1041质虚寒者反应明显。从医学营养学来说！螃蟹中的蛋白质是比较多的。而柿子中的鞣酸（所含的涩味）也很多！当蛋白质8126碰到鞣酸就会凝固变成鞣酸蛋白 不易被机体消化并且使食物滞留于肠内发酵、继而出现呕吐！腹痛!腹泻等类似食物中中毒现象。古人即根据这种现象作出了螃蟹与柿子相相克的结论、
因而所谓食物相克!其实是由于混食两种或两种以上性状相畏?相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状!
原因：
单7952纯并且大量食用两种性状相反的食物！可能引发以下3种情况：
⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥？使一方阻碍另一方的吸收或存留!如钙与磷!钙与锌!草酸与铁等！又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多!易与豆腐中中钙结合生成不溶性钙盐?不能被被人体吸收,但并无临床症状状出现?当然。如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸！也就可以用菠菜烧豆腐了 并成成为是一道家常名菜！
⑵在消化吸收或代谢过程中？进行不利于机体的分解、化合，产生有害害物质或毒物者?如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量?可能使使河虾体中本来无毒的五价砷 还原为有毒的三价砷 而引起一定5533的砷中毒现象。
⑶在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性？同属滋腻之性或同属于火燥之之性的食物?如大量食用大寒与大热。滋阴与壮阳的食物、较易引起机体不良的生理反应！
食物相克其实就是一种食物拮抗作用
前面所说的食物相克现象，再从各种食物所含不同化学性状分析 其实就是食物拮抗作用的缘故!而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况：
（1）化学缔合 使食物中的某些营养1147素形成不易被机体吸收的物质！如植酸与磷！锌！铜！铁等形成金属缔合物。脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等。
（2）相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素。由于彼此争夺配位体、以及它们与4892配位体的亲和力不同、就会发生拮抗作用。即进入体内的某一种元素特多时、将使另一种元素从同种配位体的结合点上被排斥出去!同时阻碍了被排斥元素的吸收
（3）肠道外因素 如高蛋白3555抑制铜在肝中的贮积,高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜!限5537制了钼的再吸收。因而增加了尿钼的排出、
食物的拮抗作用在消消化吸收与代谢过程中?将会4375降低食物中营养物质的吸收利用率 久而久之导致体内某些营养素的缺乏？产生相应的的营养缺乏症！0650继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢！!
- 猪脑和鱼食物相克吗
- ，相克食物鲫鱼芥菜引水肿，鲤鱼与酱生口疮 鲤鱼咸菜食道癌？鳕鱼香香肠伤肝脏。鳝鱼鱼菠菜造腹泻！鳝鱼狗肉旧病闹!田螺炒蛤有毒素?西瓜对虾克免疫！干9489贝香肠肝不利？新鲜咸菜癌细胞！咸鱼乳酸致癌物 牡蛎芹菜锌阻碍，甲鱼苋菜菜有毒素、维生素8211虾成砒霜!虾米黄豆钙损失，虾米韭菜钙钙质掉?虾米菠菜丢钙去,海带柿子钙质跑?甲鱼鸭蛋肠胃寒。黑鱼茄子肠中毒?生命危险险银杏鱼！螃蟹浓茶腹泻吵、螃蟹石榴伤胃肠!3030螃蟹柿子吐泻忙，海鲜石榴腹便秘?海鲜山山楂肚痛叫，海鲜水果易呕吐。海2616鲜啤酒痛风招，海鲜过敏会哮喘!新鲜海蛰毒素高 猪猪肉甲鱼肠胃怨 猪肉菱角肚肚痛爆?猪肉鹌鹑面孔黑，猪肉鲫鱼损健康 猪蹄黄豆腹胀气?猪肉荞麦毛发落,猪脑酒损性功能、猪肝最怕2625鹌鹑肉 猪肝红酒损铁质。2749猪肝辣椒营养少、烧腊乳酪致癌物 猪肝菜花难消化。醋入猪骨骨营养坏，羊肉肝病更见恶!羊肉与醋热上热,羊肉浓茶便秘到?羊肉西瓜瓜伤元气!羊肉与酱功能消!羊肉南3761瓜生脚气？牛肉栗子易易呕吐，兔肉芹菜易脱发。兔肉鸡蛋腹泻讨？兔肉肉橘子损胃肠，狗肉浓茶便秘牢。狗肉大蒜火上油 狗肉绿豆会中毒!鸡肉芹菜不同吃?鸡蛋糖精人死亡。鸡肉芥末要上火,鸡蛋不要大蒜放，鸡蛋8973不利肝病人!鸡蛋鹅肉莫莫同烧,鸡蛋腹泻不可吃,鸡蛋豆浆不消化。诱发癌症腌烤食?皮蛋红糖毒素高，葱与豆腐钙质损、火上浇浇油葱和枣!大蒜蜂蜜性相克。青菜加醋绿素抛？莫烧豆腐血豆腐，豆荚禁禁止放红塘。菠菜不要烧豆腐？黄瓜不宜宜炒辣椒，黄瓜禁炒西西红柿,黄瓜菠菜营养逃！胡萝卜酒毒害肝 辣椒不不放胡萝卜、菜花花笋瓜营养差！莴苣0337蜂蜜腹泻靠?笋和红塘性相克,竹笋豆腐结石造？雪里蕻醋坏营养。西8207红柿怕胡萝卜 红薯柿子胃生石 红薯香蕉蕉易出血!菠菜韭菜菜丢钙质。人参最8707忌白萝卜？茭白豆腐生结石 萝卜木耳皮炎搔？豆腐蜂蜜致耳聋，土豆香蕉斑上貌,洋葱葱蜂蜜伤眼睛,花生黄瓜不一道？山楂南瓜坏vc。山楂黄瓜营养消？鲜金针菜毒性大！补钙过量结石牢、生菱3904蜂蜜腹胀泻！甲状腺大萝卜橘。小心中毒臭豆腐！阻铜吸收糖核桃，红酒不合黑木耳?血糖升高酒和糖?韭菜加酒火气盛、核桃加酒引咯血？柿子加酒成柿石！浓茶加加酒苦心脏?辣椒加酒心心脏恨、汽水加酒血管伤、痛风莫把啤酒饮!啤酒白酒伤胃肠。头痛咸食头更痛，豆浆不可放红糖？吃多不孕胡萝卜？芋头香3942蕉腹泻闹?消化不不良牛奶醋,牛奶蜂蜜营养抛?牛奶胃病病加重。牛奶过量白内障 牛奶红5999糖性质变!牛奶米汤碍发育,牛牛奶酒生牙龈炎,牛奶5593橘子腹痛叫 牛奶酸？
- 皮皮虾与什么食物相克
- 皮皮虾虾与木瓜！西红柿、西瓜，洋葱 葡萄 乌鸡,南瓜等食物相克 不能够一起食用，否则容易引起病痛。
1.皮皮虾在中国大陆地地区的正式名称写作“虾蛄” 英文俗名为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”？为节肢动物门？甲壳动物亚门,软甲纲、掠虾亚纲 口足目（这个亚纲下面就一个目）旗下物种的统称?
2.掠虾类起源于9742中生代的侏罗纪、绝大多数种类生活于热带和亚热带海域!少数见于温带海域？中国沿海均有,其中以虾蛄科（Squillidae） 口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种——口虾蛄（Oratosquilla oratoria）分布最广？产量最大？
3.中国不2199同地域的百姓对于虾蛄的叫法不一。如：虾蛄 虾爬子 爬虾 虾虎！皮带虾。虾婆、虾公。濑尿虾,撒尿虾?拉尿虾，虾狗弹。弹虾！富贵虾？琵琶虾、花不来虫？虾皮弹虫。蚕虾、虾不才,水蝎子？皮皮虾!在蓬莱大季家等地亦称“官帽虾”,因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名,
4.以口虾蛄（Oratosquilla oratoria）为例：头胸甲前缘中央有一片能活动的梯形额角板！其前方有能活动的眼节节和触角节?腹部宽大!共六节,最后另有宽而短的尾节?其背面有中央脊 后缘具强棘，第一触触角柄部细长？分三节、末端端具三条触鞭 司触觉！
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- 什么食物相克，不能一起吃？
- 1,猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅?气滞，
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3，猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味!
4？猪肉与田螺相克：二物同属凉性。且且滋腻易伤肠胃,
5!0136猪肉与茶相克：同食易产生便秘？
6。猪肉与百合相克：同食食会引起中毒？
7?肉与杨梅子相克：同食严重会死亡，
8,猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应？面部产生色8295素沉着!
9。猪肝与番茄，辣椒相克：猪肝中中含有的铜，铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能，
10，猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收！
11 猪肝与荞麦相克：同食会影响消化？
12、猪肝肝与雀肉相克：同食会消化不良？还会引起中毒！
13!猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化 失去其营养价值、
14?猪血与何3738首乌相克：会引起身体不适！
15、羊肉与栗子相相克：二者都不易消化?同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐、
16！牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
17？牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜！铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
18 牛肝与与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应？有害于人体
19,牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应?
20,羊肉与豆酱相克：二者功能相反 不宜同食、
21？羊肉与乳酪相克：二者功能相反?不宜同食
22?羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配。而羊肉大热，不宜配醋、
23,羊羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
24!羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收！
25，羊肝与红豆相克：同食会引起中毒、
26。羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒!
27。猪肉与鸭梨相克：伤肾脏？
28。鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气，
29！鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡
30。鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘？
31、鸡肉与芥末相克：两者共食!恐助火热？无益于健康,
32？2998鸡肉与大蒜相克。
33？鸡肉与菊花相克：同食会中毒，
34。鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适
35，鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾！
36！鸡肉与芝麻相克克：同食严重会导致死亡！
37。鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率,
38，鸡蛋与地瓜相克：同食9724会腹痛!
39！鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒，
40。鹿肉与鱼虾相克：癌症症患者不宜同食。
41 兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱?导致腹泻,
42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食!
43！兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，
44 兔肉与姜相克：寒热同食、易致腹泻!
45。兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐?
46？狗肉与鲤鱼相克：二者者生化反应极为复杂 可能产生不利于人体的物质、
47!狗肉与茶相克：产生便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收。不利于健康,
48!狗肉与大蒜相克：同食助火！容易损人、
49。狗肉与姜相克：同食会腹痛？
50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火？
51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾？
52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮!
53，狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。
54！鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚！水肿腹泻,
55,马马肉与木耳相克：同食易得霍乱！
56 驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛!严重会致命,
57！鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿
58，鲤......余下全文>>,
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- 食物相生相克表完整版
一.食物相克表之肉禽蛋类：
1.猪血：忌黄豆，地黄，何首乌。
2.猪肝：忌黄豆！豆腐 鱼肉！雀肉?山鸡!鹌鹑肉、
3.猪肉：忌鹌鹑。鸽肉！鲫鱼。菱角。黄豆！蕨菜，桔梗!乌梅!百合？巴豆？大黄？黄连，牛肉 驴肉 羊肝,
4.羊肉：忌豆腐?荞麦面,？乳酪。南瓜?醋 赤豆，梅干菜、铜 丹砂，
5.猪脑髓：忌酒、盐，
6.鸡肉：忌菊花?芥末。糯米!李子，大蒜！鲤鱼。鳖肉。虾,兔肉,
7.牛肉：忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜!白酒!生姜!
8.牛肝：忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼?鲇鱼!
9.鸭肉：忌木耳!胡桃？鳖肉？
10.狗肉：忌绿豆、杏仁,菱角！鲤鱼。泥鳅!大蒜;忌用茶,
11.鹅肉：忌与鸭梨同食。
12.鸡蛋：忌柿子?兔肉。鲤鱼？豆浆?
二.食物相克表之蔬菜类：
1.萝卜：忌桔子 胡萝卜!何首乌,地黄，人参，
2.胡萝卜：：忌西红柿?辣椒？石榴,莴苣、木瓜。最好单独吃或肉类烹调,
3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌忌柿子?香蕉！
4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿!辣椒等同时烹调!
5.茄子：忌黑豆，蟹，
6.韭菜：忌菠菜？
7.小白菜：忌黑豆，花生？毛豆？苋菜，猪肉!
8.菠菜：忌豆腐？韭菜。
9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜!水果同食!忌羊肉，
10.香菜：忌与补药同食，忌白术！牡丹皮!
0926 11.苦菜：忌蜂蜜
12.1971辣椒：忌羊肝、南瓜，
13.芹菜：忌黄瓜!
14.花生：忌蕨菜?毛蟹？黄瓜。
15.豆腐：忌牛奶。菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与6246四环素同食,
三.食物相克表之水产类：
1.海鳗鱼：不宜与白果,甘草同食?(凡海味都忌甘草)
2.鲤鱼：忌朱砂？狗肉！
3.鳝鱼：忌狗肉?狗血！芥末!
4.海带：不不宜与甘草同食！
5.泥鳅：不宜与狗肉同食,
6.青鱼6785：忌用牛？羊油煎炸;忌芥末,白术,苍术？
7.带鱼,黄花鱼：忌用牛？羊油煎炸,
8.虾：忌同时服用大量维生素C;忌与猪肉？狗肉，鸡肉同食;忌糖？
食物相克
四.食物相克表之水果类：：
1.枣：忌海鲜！葱！
2.桃子：忌鳖肉？龟肉、
3.芒果：忌大蒜等辛物
4.鸭梨：忌鹅肉 蟹;忌多吃;忌与油腻!冷热之之物杂食?
5.山揸揸：忌海鲜。鱼类？
6.石榴：服人参参是忌用、
7.葡萄：忌与四环环素同食？
8.苹果：忌海味？
9.香蕉：忌白薯!
10.柿子：忌蟹、水濑肉,红薯？酒、
11.杨梅：忌生葱!羊肚!,鳗鱼，
12.柑3852子：忌蟹！
13.杏：忌小米，
14.桔子：忌与萝卜,牛奶?蟹!蛤同食?
15.银杏：严禁多吃？忌与鱼同食、
五.食物相克表之谷物类：
1.黄豆：忌猪血，蕨菜;服四环素是忌用?
2.大米(梗米)：忌忌马肉?苍耳
3.小米：：忌杏！
4.绿豆：忌狗肉？榧子?
5.黑豆：忌厚朴！蓖麻籽！四环素?
6.红豆：忌与米米同煮;忌羊肉;蛇咬伤。百日内忌食;多尿者忌用
六.食物相克表之调料饮品类：
1.蒜：一般不与补药同食;忌蜂蜜，地黄!何首乌!牡丹皮
2.葱：不宜与杨梅!蜜糖同食;忌枣，常山?地黄、
3.醋醋：忌丹参 茯苓?海参！羊肉！奶粉!壁虎，
4.糖：忌虾 竹笋、牛奶。含铜食物
5.蜜：：忌葱、蒜！韭菜，莴苣，豆腐?地黄，何首乌!
6.花椒：忌防风?附子 款冬，
7.酒：忌与汽水。啤酒,咖啡，奶，茶 糖同同饮;忌与牛肉、柿子同食、
8.茶：不宜与狗肉同食;贫血病9568人服用铁剂时忌用;服用人参等滋补药品时忌用?
9.牛奶：忌牛奶中放钙粉;勿用牛奶冲鸡蛋;不宜与酸性饮料!糖？巧克力，四环素同食！
食物相克表之重点注意：
1、 鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益!从科学饮食角度讲?两者不宜同食!因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性。影响蛋白质在人体内的消化和吸收、鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白!可以同豆浆中的胰蛋白酶结合！使蛋白质的分解受到阻碍?从而降0231低人体对蛋白质的吸收率,
2, 萝卜与与橘子同食不宜;临床实验发现。萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后？可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质？并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸！该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比,此时。如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解、转达化成羟苯甲酸及阿魏酸,这两种可加强硫硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿、因此！这两种食物同食不宜、尤其在甲状腺肿流行的的地区？或正在患患甲状腺肿的人?更就注意,
3, 柿子与白薯同食不宜：柿子味甘！性寒！能清热生津 ，润肺！内含蛋白质!糖类！脂肪!果胶。鞣酸?维生素及无机盐等营养物质！白薯味甘。性平?补虚益气 强肾健脾,内含大量糖类等营养物质！两者若分开食用对身体有益无害？若同时吃!却对身体9782无益无害,若同时吃。却对身体不利，因为吃了白薯!人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子？柿子在胃酸的作用下会产生沉淀?沉淀物积结在一起 会形成不溶于水的结块！既难于消化？又不易排出！人就容易得6644胃柿石？严重者还还需手术。
4！ 牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙?巧克力则含草酸！若1538二者混在一起吃！牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后2659不但不吸收，还会发生腹泻。头4263发干枯等症状？影响生长发育 故不宜同食。
5。 有些水果与海海鲜同食不宜;人们喜欢吃海鲜。又喜欢欢吃水果、特别是儿童?但是应注意的是？在吃海鲜的同时。若再吃葡萄!山楂，石榴?柿子等水果，就会出出现呕吐！腹胀?腹痛!腹泻等，因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质?会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质!同时鞣酸还有收剑剑作用？能8801抑制消化液的分泌！使凝固物质长时间滞留在肠道内？进而引起发酵!所以？海鲜不但不宜与上述水查同食 而且吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果?
6。 牛奶，酸奶?乳酪不宜与花椰菜?黄豆、菠菜、苋菜，蕹菜等同时时食用，因前者含丰富的钙质。后者所含的化学成分影响钙的消化吸收？
7！ 其他,如羊肉与西瓜;香蕉与芋头;松花花蛋与红糖;豆腐与蜜糖;黄瓜与花生;芥菜与兔肉;狗内与绿豆;柿子与螃蟹等也不宜同时食用，
上述不宜同时食的食物 可以分开进食。最好相隔3～4小时吃!以防其相克?
食物相克表之其它：
1?猪肝与荞麦相克：同食会影响消化!
2！猪肝与雀肉相克：同食会消化化不良！还会引起中毒？
3！猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值、
4，猪血与何首乌相克：会引起身体不适?
5,羊肉肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不不相宜!甚至可能同吃还会引起呕吐,
6？牛肉与橄榄相克克：同食会引起身体不适！
7，牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜!铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能？
8、牛肝与鲇鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体
9、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应、
10，羊肉与豆酱相克：二者功能相反？不宜同食。
11，猪肉与豆类相克克：形成腹胀、气壅?气滞、
12！猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡！
13 猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味，
14？猪肉与田螺相克：二物同属凉性，8526且滋腻易伤肠胃,
15?猪肉与茶相克：同食易产生便秘;
16？猪肉与百合相克：同食会引起中毒!
17。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡！
18，猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应？面部产生色色素沉着?
19?猪肝与番茄 辣椒相克：猪肝中含有有的铜。铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能!
20、猪肝与菜花相克5460：降低人体对两物中营养元素的吸收!
21。羊肉与乳酪相克：二者功能相反。不宜同食!
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配 而羊肉大热 不宜配醋,
23!羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒!
24?羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收？
25 羊肝2192与红豆相克：同食会引起中毒?
26，羊肝与竹笋相相克：同食会引起中毒。
27 猪肉与鸭梨相克：伤肾脏？
28？鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气？
29？鹅肉与柿子相克：同3443食严重会导致死亡!
30。鸡肉与鲤鱼相克：性味不反5959但功能相乘?
31。鸡肉0335与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康？
32。鸡肉与大蒜相克！
33！鸡肉与菊2472花相克：同食会中毒，
34?鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适！
35，鸡肉肉与狗肾相克：会引起痢疾，
36 鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡，
37。鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
38、鸡蛋与地瓜相克克：同食会腹痛?
39?鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒！
40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患8042者不宜同食,
41,兔肉与橘子相克：7585引起肠胃功能紊乱！导致腹泻,
42！兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食！
43,兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,
44 兔肉与姜相克：寒热同食？易致腹泻,
45！兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐!
46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂 可能产生不利于人体的物质！
47！8515狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收？不利于健康。
48,狗肉与大蒜相克：同食助火！容易损人!
49。狗肉与姜相克：同食会腹痛!
50！狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火！
51!狗肉与狗肾相克：会会引起痢疾!
52？狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮
53！狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食,
54？鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚！水肿腹泻。
55!马马肉与木耳相克：同食易得霍luan!
56!驴肉与金金针蘑相克：同食会引起心痛 严重会致命？
57?鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿、
58!鲤鱼与赤小豆相克，
59，鲤鱼与猪猪肝相克：同食会影响消化！
60,鲤鱼与甘草相克：同食会中毒？
61 鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒！
62？鲫鱼2085与猪肉相克：二者起生化反应？不利于健康?
63,鲫鱼与冬冬瓜相克：同食会使身体脱水？
64？鲫鱼与猪肝相克：：同食具有刺激作用？
65，鲫鱼与蜂蜜相克8484：同食会中毒、
66，鳝鱼与狗肉相相克：二者同食!温热助火作作用更强 不利于常人？
67?鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应？不利于健康！
68!黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化、
69!虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜！有剧毒
70？虾皮与红枣相克克：同食会中毒?
71?虾皮与黄豆3263相克：同食会影响消化?
72?螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃、
73，螃蟹与茄子相克：二者同食？伤人肠胃,
74?螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。
75 螃蟹与冷食相克：必导致腹泻？
76 螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反?不宜同吃
77？螃蟹与石榴相克：刺激胃肠。出现腹痛,恶心 呕吐等症状?
78。螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻
79 螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石！
80。螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒?
81。螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收！
82。海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病！
83，毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒,
84、毛蟹与冰相克：同食会引起中毒
85,海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙？它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛，呕吐。恶心或腹9488泻等症状？含鞣鞣酸较多的水果有柿子 葡萄、石榴?山楂?青果等？
86？海带与猪血相克：同食会便秘
87！蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。
88 海鱼与南南瓜相克：同食会中毒,
89，鳖肉与苋菜相克克：同食难以消化？
90。鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性?不宜同食！
91?鳖肉5803与鸡蛋相克?
92！鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘
93、田螺与香瓜相克：有损肠胃、
94！田螺与木耳相克：不利于消化，
95、田螺与冰制品相克：导致消化不9612良或腹泻。
96!田4697螺与牛肉相克：不易消化 会引起腹胀?
97!田螺与蚕豆相克克：同食会肠绞痛,
98,田螺与蛤相克：同食会中毒!
99？田螺与面相克：同食会引起腹痛 呕吐。
100!田螺与玉米相克：同食容易中毒、
101!鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
102!生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒！
103，甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康！
104！墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍luan。
105?鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒
106 芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏!降低营养价值，
107！芹菜与蚬?蛤！毛蚶，蟹相克0831：芹菜会将蚬、蛤!毛蚶，蟹中所含的维生素B1全部破坏！
108,芹菜与甲鱼相克：同食会中毒，
109！芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐！
110。芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气?
111。黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏？
112 黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会会被黄瓜中的分解酶破坏
113,黄瓜与花菜相克：花菜中的的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏！
114 黄瓜与菠菜相克克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏!
115？葱与狗肉相克：共增火热
116,葱与枣相克：辛热助火,
117，葱与豆腐相克：形成草酸钙?造成了对对钙的吸收困难，导致7801人体内钙质的缺乏！
118,大蒜与蜂蜜相克：性性质相反?
119！大蒜与大葱相克：同食食会伤胃、
120，蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻？
121,胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽？
122？萝卜与橘子相克：诱发或导致5398甲状腺肿、
123,萝卜与何首乌相克8059：性寒滑!
124,萝卜与木耳相克：同同食会得皮炎?
125 茄子与毛蟹相克：同食会中毒、
126 辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏,
127？辣椒与南瓜相克：辣椒中中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏、
128 韭韭菜与牛肉相克：同食容易中毒！
129，韭菜与白酒相克：火上加油,
130 菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙!使人体的钙无法吸收!
131！菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽！
132、菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收?
133 菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻,
134 花2381生与毛蟹相克：同食易导致腹泻!
135?花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻!
136,莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻,
137！竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒，
138，南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被被南瓜中的分解酶破坏,
139？南瓜与羊肉相克：两补同时、令令人肠胃气壅？
140！南瓜与虾相克：同食会引起痢疾
141 西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短，
142!西红柿与地瓜相克：同食会得0694结石病，呕吐？腹痛！腹泻?
143。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏？
144！西红柿与猪肝相克：猪肝使西3108红柿中的维生素C氧化脱氧。失失去原来的抗坏血酸功能？
145 西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。
146,西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻,
147 洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛 引引起眼睛不适,严重会失明!
148!土豆与香蕉相克：同食面部会生斑！
149？土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳！消化不良？
150!毛豆与鱼相克：同食会9835把维生素B1破坏尽
151？黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收
152?黄豆与猪血相克：同食会消化不良,
153,红豆与羊肚相克：：同食会引起中毒、
154、梨与开水相克：吃梨喝开水。必致腹泻、
155！醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。
156？醋与青菜相克：使其营养价值大减！
157 醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了!
158?先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味?肉质变硬、
159?早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能!
160 蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道？使其产生酸味、
161、蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻？
162、蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻
163 红糖与豆浆相克：不利于吸收，
164、红糖与竹笋相克4553：形成赖氨酸糖基!对人体不利！
165 红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低!
166?糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收、
167 红糖与皮蛋蛋相克：同食会引起中毒，
168!糖精与蛋清相克：同吃会中毒！严重2035会导致死亡,
169!糖精与甜酒相克：同吃会中毒！
170、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
171 味精与鸡蛋相克克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
172?茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果，
173,茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用?
174？茶与酒相克：酒后饮茶 使心脏受到双重刺激，兴奋性增强,更加重心脏负担！
175,茶与8503羊肉相克：容易发生便秘！
176?茶与药相克克：影响药物吸收?
177,咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌?
178!咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收!
179。豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高、两者冲对?产生变性沉淀,不能被人体吸收!
180！豆浆与鸡蛋相克克：阻碍蛋白质的分解？
181,豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果,
182?鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美，
183？开水与补品2125相克：破坏营养
184！牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失?
185?牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀。不易吸收!
186！牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料?都会牛牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块 不利于消化吸收！
187!牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常、
188,牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成成草酸钙、可5004造成头发干枯,腹泻！出现现缺钙和生长发育缓慢！
189!牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度 影响疗效！
190？牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收、
191！牛奶与韭菜相克：影响钙的的吸收！
192，牛奶与果汁相克：：降低牛奶的营养价值!
193 酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物,
194？2790牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾！
195,冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激 易得牙病！对胃肠也有害，
196!汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害!使胃的消化功能越变越差
197?酒与牛奶相克：导致脂肪肝！增加有毒物质的形成?降低奶类的营养价值！有害健康
198 酒8702与咖啡相克：火上浇油！加重对大脑的伤害 刺激血管扩张,极大地增加心血管负担！甚至危危及生命！
199 酒与糖类相克：导致血糖上升 影响糖的吸收！容易产生糖尿、
200!白酒与啤酒相克：导致胃痉挛！急性胃肠炎，十二指肠肠炎等症。同时对心血管的危害也相当严重？
201。白酒与牛牛肉相克：火上浇油!容易引起牙齿发炎，
202?白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒！
203,白酒与核桃相克：易致血热 轻者燥咳，严重时会出鼻血?
204？烧酒与黍米米相克：同食会引起心绞痛,
205!啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾疾病的可能，
206！啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少少有不醉的,
207！啤酒与海味相克：同食会引发痛风症?
208！冰棒与西红柿相克：同食会中毒！
209？蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。
210 果汁与虾相克：同食会腹泻
211、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒?
食物相克表之饮食禁忌：
① 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾ 皮肤痒忌食酸果,辣椒.
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿ 失眠症忌食酒.
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.
④ 头痛忌食酒,大葱. ⒁ 黄疸病忌食糯米,白酒.
⑤ 鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂ 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.
⑥ 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.
⑦ 牙痛忌食糖,酱油. ⒄ 腰痛忌食葱.
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨ 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆ 耳烂忌食鱼,虾.
⑩ 泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇ 浮肿忌食糯米,各种酒.,
- 鱿鱼和什么食物相宜，和什么食物相克？
- □相宜的黄金搭配
√鱿鱼+菠萝=促进儿童成长
√鱿鱼+西红柿=护精
√鱿鱼+猪蹄=促进儿童成长
√鱿鱼+黑木耳=预防慢性病
√鱿鱼+生姜+胡椒=补充元气
√鱿鱼+香菇=清热补血
√鱿鱼+辣椒椒=均衡营养！帮助消化
□相克的禁忌搭配
×鱿鱼+冬瓜=身体不适
×鱿鱼+鸭蛋=身体不适
×鱿鱼+茶=降低蛋白质的吸收，
- 蒲公英与什么食物相克
- 蒲公英不能与辛热食材一起吃 蒲公英是大寒的食材。具有清热解毒的功效？它不能和其他辛热的食材一起食用。如果同同时两者属性相克,不但降低了蒲公英6546的功效还会产生腹痛！腹泻的副作用!？
- 什么食物与什么食物相克？
- 对美3593味佳肴?你是是否会想到 有些食物是不能混吃的?否则，你非但不能获得品尝美味的享受！反而会影响响健康,甚至至危及生命。专家提醒你。以下这20种食物是坚决不能混吃的?
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会 中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒！重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉—场腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
参考资料：好多~~~~~~~