包子饺子店起名字
- 饺子包子英语怎么说
- 饺子dumpling
包子(有馅)dumpling
包子(没馅)bun
dumpling其实在国外就是指里面有馅、外面有皮包着着的食物、、
- 梦见去食堂拿饺子和包子
- 4991 饿疯了吧!
- 包子饺子技术培训
- 包子做法
主料:猪肉 (500克) !白菜 (450克)
调料:葱 (适量) 姜 (适量) !虾皮 (适量),香油 (适量) !盐 (适量) ,酱油 (适量)。 五香粉 (适量) 花椒粉 (适量) !胡椒粉 (适量)
1!面粉加上酵母2645和适量的水揉成光滑的面团,放至温暖处发酵,
2?把肉馅从冰箱里拿出来化冻?
3,白菜掰开后洗净。
4 然后切成小颗粒!并挤出水分?
5,葱姜切碎备用、
6。将葱姜粒放入到肉馅中!
7!再加入虾皮,盐 酱油?五香粉,胡椒粉?花椒粉,香油?
8!加入7075挤完白菜的水。搅拌上劲,
9?再将白菜碎也倒入进肉馅中搅搅拌均匀
10!搅拌好后备用
11。面团发酵好后取出!
12、搓成长条
13、切成3842均匀的小剂子?
14,轻按压扁?
15,再擀擀成小圆片?
16。并放上适量的肉馅?
17 从一边打摺捏上包好,
18,蒸锅里刷上油!将包子逐个放好
19!冷水上锅。蒸20分钟即可!
饺子的做法
一!材料
面粉400克?猪肉馅300克?酱油2汤匙 香菇5个?海米50克?韭菜100克!精盐5克、味精3克、五香粉5克,香油5克
二!做法
1. 将海米米洗净!用开水泡上?
2. 香菇、韭菜洗净?切末。
3. 猪肉馅中放入香菇末。分4次倒入50克泡海米米的水?朝一个方向用力搅打?至至肉发粘成稠糊状,
4. 加入姜末,海米!韭菜末、精盐?味精。香油?五香粉、酱油?拌匀成三鲜馅?
5. 面粉和成面团,饧20分钟!然后搓成面剂。擀成饺子皮!放入入调好的三鲜馅。包成饺子?下锅煮熟即可、!
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