菠菜与鱼相克的食物
- 黄瓜鱼与什么食物相克
- 您好、
黄鱼食物相克列表?
荞麦与黄花鱼食物相克:
因黄鱼多脂,荞麦性寒难消。动热风,都是不易消化之物。黄鱼味甘性2199平有小毒、多食难消化、荞麦性1254寒难消 食之动热风!两者都为不易消化之物。同食难消化,有伤肠胃。
荆芥与黄花鱼食物相克:
二者同食造成身体不适,
黄花鱼饮食禁忌
急慢性皮肤病患患者忌食? 支气管哮喘!癌症、淋巴结核,红斑狼疮,肾炎?血栓闭塞性性脉管炎患者忌食。
- 泥鳅鱼与什么食物相克
- 【食物相克】1 螃蟹与泥鳅食物相克 由于泥鳅性温补,而蟹性冷利,二者功能相反,故不宜同食,而且其生化反应不利于人体健康 泥泥鳅不宜与狗肉同食。 狗血与泥鳅相克::阴虚火盛者忌食!2?毛蟹与泥鳅相克 两者同食会引起中毒。3!狗肉,狗血相克?阴虚火盛者忌食,【食食物相宜】1,泥鳅与豆腐相宜 泥鳅性2693平味甘!祛湿,有护肝的作用!豆类制品有防癌的作用,日常吃1887些泥鳅对肝癌也有一定的辅助疗效!二者配食健脾益气?除湿退黄?对肝癌癌有辅助治疗作用、食用功效(方法):泥鳅食性平,味甘,具有补中虚、暖脾胃?祛湿,疗痔,壮阳、止虚汗的功能, 适适宜身体虚弱!脾胃虚寒,营养不良之人食用;小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;适宜癌症患者及放疗!化疗后食用;适宜急慢性肝炎及黄疸病人食用,尤其是急性黄疸性肝炎患者更适宜,可促进黄疸和转氨酶下降;适宜阳痿之人?痔疮患者,皮肤疥癣瘙痒之人食用 泥鳅所含脂肪量较低,胆固醇含量很少,属高蛋白低脂肪食品,且含有一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,能防止人体血管衰老,适宜老年人及心血管病人食用 泥鳅做菜,肉质细嫩,以爽利滑嫩的口感取胜,口味清新腴美!泥鳅土腥味重,烹制前需入水池或盆中滴入数滴菜油,让其其去除泥垢,排尽肠内粪便,再用剪刀剪去头部,理净肚腹,洗净即可? 泥鳅营养丰富,中医认为泥鳅有暖中益气,祛湿除邪之功效,对消渴!阳痿、传染性肝炎!皮肤瘙痒,腹水。小便不利。痔疮,疥癣等都有一定疗效,也是肝病!糖尿病,泌尿系统疾病的食疗上品。1、治水肿 泥鳅和大蒜,炖煮,不加盐,食多次,2,治痔疮及脱肛!以泥鳅同米粉煮食!3!治皮肤瘙痒或疥疮发痒。泥鳅炖汤服?4,治急慢性肝炎?以泥鳅烘干研末,每次服9克,每日3次,饭饭后服用!小儿酌减!5。治阳事不起!泥鳅煮食之?6、治黄疸!湿热!小便不利!泥鳅炖豆腐食!7?治疮久不愈!泥鳅醋制为末,涂患处!8,治上下下肢肌肉隆起肿痛?泥鳅和食盐,冷饭粒捣捣敷患处。9?泥鳅滑液也可药用,方法是将泥鳅洗净后放入盆内,放白糖适量,搅拌后,待片刻,取其滑液,外治治丹毒,疔疮?腮腺炎等;若以冷开水冲服,可治小便不畅及热淋。,
- 菠菜和鸡蛋一起吃要紧吗?他们是相克的食物吗?
- 菠菜和鸡蛋一起吃不要紧,一一点都不会相克、营养丰富,
营养价值
中餐|晚餐
1!鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质 脂肪。维生素和铁?钙。钾等人体所需要的的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质、对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂,卵黄素,对神经系统和身体发育有利?能健脑益智、改善记忆力?并促进肝细胞再生;鸡蛋中含含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质!具有4577防癌作用;鸡蛋味甘!性平;具有养心安神 补血,滋滋阴润燥之功效?
2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁!也是维生素B6。叶酸!铁和钾5546的极佳来源?其中丰富的铁对对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色色红润!光彩照人!因此被推崇为养颜佳品,菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质。其作用与胰岛素非常相似、能使血糖保持稳定!丰丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎!夜盲症等维4441生素缺乏症的发生、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素?具有抗衰老,促进细胞增殖作用!既能激活大脑功能!又可增强青春活力。有助于防止大脑的老化。防止老年痴呆症,哈佛大学的一项9196研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人、因摄入了维生素A和胡萝卜素。可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力!
做法推荐:
主料:鸡蛋150克菠菜300
调料: 盐 3克料酒15克 大葱 5克 姜 2克 味精 1克 香油 5克 植物油 40克
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将菠菜洗净后切成三四厘米的段?放入开水中烫一下?捞捞出投凉待用;
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将鸡蛋加盐在碗中打散;
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分别将葱?姜切成末待用;
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炒锅置旺火上 将植物油烧热;
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锅内倒入鸡蛋炒熟、盛出待用;
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炒锅再烧热、放油?下葱姜末爆香。烹入料酒。下菠菜 盐,煸炒至菠菜断生;
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放入炒炒好的鸡蛋?翻炒均匀 加味精!香油炒匀匀出锅;
- 火龙果和菠菜,西红柿相克吗
- 火龙果的功1827效与作用
1.抗衰老
有抗氧化 抗自由基?抗衰老的作用!还具有抑制脑细胞胞变性 预防痴呆症的作用,
2.保护胃黏膜
含有的植物性白蛋白。这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合!通过排泄系统排出体外,从而8538起解毒的作用?此外?白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.美白皮肤
消除氧氧自由基?具具有美白皮肤的作用?
4.有助于毒素的排除
具有减肥!降低胆固醇。润肠。预防大肠癌等功效!
5.综合作用
预防便秘!促进眼睛保健!增加骨质密度,帮4506助细胞膜形成?预防贫血和抗神经炎?口角炎、
6.促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能,
菠菜的功效与作用
1.通肠导便?防治痔疮
菠菜含有大量的植物粗纤维!具有促进肠肠道蠕动的作用!利于排便!且能促进胰腺分泌?帮助消化?对于痔疮!慢性胰腺炎,便秘,肛裂等病症有治疗作用?
2.促进生长发育。0233增强抗病能力
菠菜中所含的胡萝卜素 在人体内转变成维生素A。能维护正常视力和上皮细胞的健康、增加预防传染病的能力?促进儿童生长发育
3.保障营养!8603增进健康
菠菜中含有丰富的胡萝卜素?维生素C!钙?磷及一定量的铁?维生素E等有益成分 能供给人体多种营养物质;其其所含铁质?对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用!
4.促进人体新陈代谢
菠菜中所含微量元素物质、能促进人体新陈代谢!增进身体体健康、大量食用菠菜,可降降低中风的危险!
5.1046清洁皮肤!抗衰老
菠菜提取物具有促进培1266养细胞增殖的作用?既抗抗衰老又能增强青春活力!我国民间以菠菜捣烂取汁!每周洗洗脸数次,连续使用一段段时间,可可清洁皮肤毛孔!减少皱纹及色素斑。保持皮肤光洁?
- 菠菜和番茄一起吃相克吗?
- 不会,有菠菜番茄蛋汤啊 还蛮好喝的?菠菜与鱼相克的食物
- 与菠菜相克的食品是什么?
- 7686 别名:菠棱菜!赤根菜!波斯草?鹦鹉菜 鼠根菜!角角菜
禁忌人群:肾炎!肾结石患者,胃肠虚寒,腹泻者忌食!
适宜宜人群:一般人群均可食用?
菠菜的做法大全菠菜的功效与作用食物相克表
相克
菠菜+蜂蜜:引起心痛
菠菜+黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜+豆腐:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙!使人体的钙无法吸收
菠菜+牛奶:一起吃会引起痢疾
菠菜+奶酪:菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
菠菜+韭菜:腹泻
菠菜+鳝鱼:一起吃易导致腹泻
菠菜+黄鳝:腹泻
菠菜+黄豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用
菠菜+猪里脊肉:减少铜的吸收
菠菜+猪肉:减少铜的吸收!
- 鱼和菠菜能一起吃么
- 可以,鱼中含有大量的蛋白质和维生素,而菠菜中所含主要成分是铁,这些都是人体所需要的重要元素 先把鱼头用茶油煎一下,然后再放水,红椒!姜一起煮,煮煮到水为白色时!再放盐。加点醋、再把菠菜放进去烫烫一下!就可以吃了、?
- 药相克的有哪些,食物相克的有哪些
- 1.猪肉+豆类---易引起腹胀气滞
2.羊肉+荞面---相反不宜同食
3.牛肉+栗子---不易消化吸收
4.鸡肉+芥末---会伤元气
5.兔肉+橘子---导致腹泻
6.鸡蛋+豆浆---影响蛋白质吸收
7.狗肉+大蒜---刺激肠胃黏膜
8.鲤鱼+咸菜---容易致癌
9.河虾+番茄---食物中毒
10.螃蟹+茄子---容易致癌
11.芹菜+黄瓜---会破坏VC
12.黄瓜+辣椒---会破坏VC
13.大葱+枣---脾胃不和
14.胡萝卜+白萝卜---会破坏VC
15.萝卜+橘子---会诱发甲状腺肿
16.韭菜+酒---易引起胃肠疾病
17.菠菜+豆腐---影响Ca的吸收
18.花生+黄瓜---易导致腹泻
19.南瓜+羊肉---会胸闷发胀
20.金瓜+螃蟹---会损伤肠胃
21.柿子+白薯---易生成结石
22.山楂+海味---会引起便秘腹痛
23.蜂蜜+豆腐---易导致腹泻
24.牛奶+红糖---影响蛋白质的吸收
25.茶+酒---会损伤大脑
26.啤酒+腌熏食物---会致癌
27.白酒+啤酒---刺激心肝肾肠胃
28.维生素A+热米汤---会破坏Va
29.Va+黑木耳---导致药物积蓄
生病吃药禁忌注意事项,不可同食忌食相克食物
30.氯霉素+茶---会降低药效
31.磺胺药+茶---会降低药效
32.红霉素+海味---难以吸收
33.服灭滴灵+酒---乙醛中毒
34.服痢特灵+茶?咖啡---恶心呕吐
35.四环素+黑米---形成不溶物
36.阿司匹林+咸鸭蛋---易诱发癌症
37.阿司匹林+果汁---伤胃黏膜
38.服硝酸甘油+酒---导致血压下降
39.服氨茶碱+咖啡---刺激胃黏膜
40.萝卜+人参---失去滋补作用
41.服滋补药+牛奶---无滋补作用
42.腹泻病人+大蒜---会加重病情
43.腹泻病人+牛奶---不利康复
44.便秘病人+莲子---加重便秘
45.胰腺炎病人+酒---胰管阴塞
46.高蛋白食物+糖尿病病人---中毒
47.脑血管病人+狗肉---诱发脑出血
48.冠心病人+高脂食物---血脂升高
49.冠心病人+酒---会导致心肌缺血
50.冠心病病人+烟---会使病情恶化
51.鸡汤+高血压病人---发生病情加重
52.高血压病人+狗肉---对病情不利
53.百日咳病人+海鲜---会加重咳嗽
54.百日咳病人+甜食---增加痰液分泌
55.糖+使肺结核病人---病情加重
56.辛辣食物+支气管炎---病情加重
57.哮喘病人+海鲜---会导致过敏
58.肺气肿+腥膻发物--助邪生痰
59.胃溃疡病人+豆类--导致胀气
60.胃溃疡病人+辛辣食物---刺激胃黏膜
61.胃炎病人+丁香---病情加重
62.胃炎病人+花生米---引起消化不良
63.汽水+使萎缩性胃炎病人---胃脘疼痛
64.胃病病人+牛奶---会使病情恶化
65.胃病病人+稀饭---反而不易消化
66.生冷食物不利猩红热病康复
67.猩红热病原菌+多纤维食物---对咽部不利
68.感冒病人+烟---会引起支气管炎
69.感冒多汗+大葱---会导致虚脱
70.胆囊病病人+高脂食物---会加剧疼痛
71.胆囊病病人+豆类---引发胆绞痛
72.乳腺炎病人+羊肉狗肉---增加内热
73.神经衰弱病人+辛辣食物---会失眠
74.神经衰弱病人+鹿茸牛鞭---病情加重
75.头痛+酒---会损伤脑动脉内膜
76.头痛+浓茶---引起动脉痉挛
77.贫血+大蒜---引起红细胞减少
78.贫血+油炸食物---导致肠功能紊乱
79.贫血病人+牛奶---影响铁的吸收
80.尿路结石病人+菠菜---会增大结石
81.尿路结石+啤酒---尿路结石发展增大
82.肾炎病人+香蕉---可能导致浮肿
83.慢性肾炎病人+鸡蛋---会增加重病情
84.肾炎病+豆制品--会加重代谢负担
85.肾衰病人+哈密瓜---会使出现意外
86.关节炎病人+海产品---加重症状
87.关节炎病人+香蕉---会使肌肉疼痛
88.骨折+吃花生会---加重瘀肿
89.骨折+骨头汤---反而阻碍愈合
90.烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿
91.胰腺炎+高蛋白食物---胰管阻塞
92.心肌炎病人+茶!咖啡---病人心律失常
93.鸡汤+高血压病人---病情不利!
- 那些食物相克
- 1》不能一起吃的食物
萝卜——水果:两者同食?经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸?可抑制甲状腺素的形成?并阻碍甲状腺对碘2789的摄取?从而诱发或导致甲状腺肿,
0515 牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富!80%以上为酷蛋白?酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集,沉淀?2760不利于消化吸收,引起消化不良!故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料,
海味——水果::鱼虾?藻类含有有丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含鞣质的水果同食?不仅会降低蛋白质的营养养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合?这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质、使人出现腹痛!恶心?呕吐等症状
肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质、使肠蠕动减慢?延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘?
白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡胡萝卜素。与酒精一起进入人体!就会在肝脏中产生毒素、从而损害肝脏功能、
咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用!由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐。而在唾液中的硫氰酸根催化下 产生致癌物。可能引引起胃肠!肝等消化器官官癌变?
2》不能一起吃的食物
红薯和柿子——会得结石
鸡蛋和糖精——容易中毒
洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
豆腐和蜂蜜——引发耳聋
萝卜和木耳——皮肤发炎
芋头和香蕉——腹胀
花生和黄瓜——伤害肾脏
牛肉和栗子——引起呕吐
兔肉和芹菜——容易脱发
螃蟹和柿子——腹泻
鲤鱼和甘草——会中毒
3》20种不能一起吃的食物
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒?重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉——腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
4》食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
5》这些食物不能一起吃
吃 真真是一门很大的学问、各种美食之间,常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食,不但不会得到美的享受,反而会损害身体!1684真是不可不防呀!
啤酒8010忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳。容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透,有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒 或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当!想减少酒精在体内的驻留、最好是多饮一些水、以助排尿,
酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用!而咖啡所含咖啡因?同样具有较强的兴奋作用!两者同饮!对人产生的刺激甚大,如果是在心情紧张或是心情烦躁时这3144样饮用。会加重重紧张和烦躁情绪,若是患有神经性头痛的8333人如此饮用 会立即引发发病痛!若是患有有经常性失眠症的人,会使病情恶化?如果是心脏有问题 或是是有阵发性心跳过速的人?7422将咖啡与酒同饮?其其后果更为不妙?很可能诱发9876心脏病!一旦旦将二者同时饮用!应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下?可以缓解一下不适症状、
解酒忌浓茶茶有些朋友在醉酒后,饮4833用大量的浓茶!试图解酒?殊不知茶叶中含有的咖啡硷8821与酒精结合后 会产生不良的的后果,不但起不不到解酒的作用!反而会加重醉酒的痛苦、
鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼?鱼肝!鱼肝油等!吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸8526收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐佐美酒!殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分,
虾蟹类忌维生素虾 蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食!会令令砷发生变化?转化成三价砷?也就是剧毒的“砒霜” 危害甚大!长期食用,会3247导致人体中毒、免疫力下降,
牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在8215高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸 不易被被人体消化、食用后会出现肠胃不适!呕吐?腹泻病症!影响健康
菠菜忌豆腐菠菜中所含含的草酸?与豆腐中所含含的钙产生草酸钙凝结物!阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收?
牛奶忌朱古力朱4752古力中含有草酸 与牛奶中所含的蛋白质?钙质结合后产生草酸钙!一些人食用后会发生腹泻现象,
6》哪些食物不能和牛奶一起吃
经常喝牛奶对健康好处多多、但食物总有互相抵触发生反应的时候!在日常生生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用、以免危害你的身体健康。下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用,
Zuo子>>在喝牛奶前后1小时左右 不宜吃橘子?因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固!从而影影响人体对牛奶的消化与吸收!在服3158用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果?
>牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白!牛奶的酸碱度在4.6以下时 大量的酪蛋白便会3150发生凝集!沉淀!难以消化吸收 严重者还可能导致消消化不良或腹泻、所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应!生成有毒毒的果糖基赖氨酸!有害于人体?鲜4264牛奶在煮沸时不要加糖?煮煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。
>牛奶含有丰富蛋白质和钙?而巧克力含有草酸 两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出出现头发干枯,腹泻,生长缓慢等现象?
>有人喜欢用牛奶代替白开水服药!其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收、由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜 使奶中的钙?镁等矿物质与药物发生1399化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收,因此 在服药前后1小时也不要喝奶!
7》不能一起吃的食物
1!萝卜:严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿?忌何首乌!地黄,服人参时忌食。忌与胡萝卜同食!
2?胡胡萝卜:不宜和西红柿。萝卜、辣椒,石榴,莴苣 木瓜瓜等水果同吃?最好单独吃或和肉类烹调,
3 黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等等同烹调,
4?甘薯:(红薯、白薯 地瓜?山芋)?不能与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀!腹痛?呕吐!严重时可导致胃出血等。危及生命、也不宜与香蕉同吃、
5。韭菜:不可与菠菜同食。二者同食4317有滑肠作用、易引起腹泻,不可与蜂蜜同食?同食则令人心痛,不可可与牛肉同食。同食令人发热动火
6 茄子:忌与黑鱼?蟹同食?同食食有损肠胃。过过老熟的茄子不宜食。易中毒?
7。菠菜:忌韭菜?6269不宜与豆腐同食,同食食使人缺钙。
8。小白菜::忌兔肉。
9。南瓜:不可与羊肉同食 否则易发生黄疸和脚气?不可4979与富含维生素c 的蔬菜,水果同食、
10 竹笋:不宜与豆腐同食 同食易生结石!不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀。不可与糖同食。不宜与羊肝同食、
11!辣椒:忌与羊肝、南瓜同食、
12。香菜:不可4113与一切补药同食、忌白术?牡丹皮!
13、莼菜:忌与醋同食
14,茭白:不宜与豆腐同食!否否则易形成结石。
15,芹菜:忌同醋食!否则易损齿。不宜与黄瓜同食?
16。芥菜:忌与与鲫鱼同食!否则则易引发水肿。
17?蕨菜:忌与黄豆,花生、毛豆等同吃
18?菜瓜:忌与牛奶,奶酪?鱼类同食?8093否则易生疾病
19、山药::忌鲫鱼?甘遂,
20!豆腐(豆浆):不要与牛奶同食!不要与菠菜同烹调,忌用豆浆冲鸡蛋,忌与四环素同用
21?木耳:忌与与田螺,雉鸡?野鸭?鹌鹑肉同食、忌与四环素同服
22!苋菜:不4410宜与菠菜?蕨粉7440同食
23?苦菜菜:不可与蜂蜜同食
24!花生:忌蕨菜,毛蟹?黄瓜!
25?马马齿苋:不宜与鳖甲同食
26、香瓜:忌与蟹、田螺?油饼同吃
27!猪肉:忌与鹌鹌鹑同食 同食食令人面黑!忌与鸽肉!鲫鱼,虾同食 同食令人滞气?忌与荞麦同食?同同食令人落 毛发?忌与菱角?黄豆,蕨菜,桔梗!乌梅,百合,巴豆!大黄 黄连,苍术同食,忌与牛肉!驴肉,羊肝同食。
28、猪脑髓:不可与酒 盐同食,影响男子性功能?
29、羊肉:忌与豆酱,荞麦面,乳酪?南瓜。醋。赤豆、梅干菜同食。忌铜?丹砂!
30,鸡肉:老鸡鸡鸡头不能吃!因毒素滞留在脑细胞内、民间有“十年鸡头生砒砒霜”的说法 忌与糯米,李子?大蒜、鲤鱼。鳖鱼?虾、兔肉同食?忌芥末 菊花!
31?猪油:不宜与梅子同食
32,牛肉:不可与鱼肉同烹调,不可与栗子!黍米?蜂蜜同食 不宜与韭菜。白酒?生姜同食?
33!猪肝:忌与荞麦?黄豆?豆腐同食。同食发痼疾、忌与鱼肉同食。否则令人伤神,忌与雀肉!山鸡?鹌鹑肉同食
34、牛肝:忌鲍鱼?鲇鱼?不不宜与富含维生素c的食物同食、
35!鸭肉:反反木耳!胡桃!不宜与鳖肉同食 3637同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
36?狗肉:忌与绿豆!杏仁,菱角,鲤鱼!泥鳅同食 忌用茶 不宜与大蒜同食?
37!猪血:忌黄豆!同食令人气滞!忌地黄?何首乌!
38!羊心?羊肝:忌与与生椒,梅、赤豆?苦笋?猪肉同食!不宜与富含维生素c的蔬菜同食?
39、驴肉:忌荆芥、不宜与猪肉同食!否则易易致腹泻,
40?马肉:不宜与大米(粳米),猪肉同食?忌生姜?苍耳,
41,鹅肉:不宜与鸭梨同吃?
42。鹿肉:不宜与雉鸡 鱼虾!蒲白同食
43 雀1985肉:春夏不宜食?冬三月为食雀季节?不宜与猪肝!牛肉!羊肉同食,忌李子 白术?
44,鸡蛋:忌与柿子同食?同食可引起腹痛,腹泻?易形成““柿结石”?不宜与兔肉,鲤鱼?豆浆同食?民间有吃“毛蛋””之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌!易中毒!
45!鸭蛋:不宜与李子!桑椹子同食!
46,野鸭:忌与木耳。核桃!荞麦同食
47!鹧鸪肉:忌与竹笋同食
48?水獭肉:忌与兔肉,9585柿子同吃
49、獐肉:不宜与虾?生菜 梅子!李子同食
50?鹌鹑肉:不不宜与猪肉,猪肝。蘑菇,木耳同食,
51!雉鸡(野鸡):不宜与猪肝?鲇鱼,鲫鱼,木耳!胡桃,荞麦同食
52?猫肉:忌忌藜芦、猫肉2951有伤胎之弊、孕妇忌服!
53?虾:严禁同时服用大量维生素c?否则 可生成三价砷?能致死?不宜与猪肉同食!损精!忌与狗。鸡肉同食!忌糖,
54?鲤鱼:忌忌朱砂。狗肉,葵菜?赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食、
55 泥鳅:不宜与狗肉同食,
56?海带:不宜与甘草同食
57 鲫鱼:不宜与芥菜!猪肝、猪肉,蒜?鸡肉!鹿肉等同食。忌山药 厚朴!麦冬!甘草!
58。鳖肉:忌猪肉、兔肉!鸭蛋、苋菜,忌与5918薄荷同煮,忌与鸭肉同食!久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻!
59!带鱼、平鱼!银鱼?黄花鱼:忌用牛?羊油煎炸!凡海味均禁甘草 反荆芥!
60!龟肉::不宜与酒、果?瓜?猪肉,苋菜同食!
61、蜗牛::忌蝎子,
62、田螺:忌与香瓜?木耳?蛤蚧!冰糖同食,忌与2287四环素同用?
63、鲶鱼:不宜与牛肝同食 忌用牛。羊油煎炸。不1577可与荆芥同用,
64,鳝9092鱼:忌狗血!狗肉?同食助热动风 忌荆芥 同食令人吐血?青色色鳝鱼有毒,黄色无毒!有毒鳝鱼一次吃250克,可致死?
65。海鳗鱼:不宜与白果!甘草同食。
66,青鱼:忌用牛、羊油煎炸、不可与荆芥,白术?苍术同食,
67,牡蛎肉:不宜与糖同食?
68?枣:不可与海鲜同食。否则令人腰腰腹疼痛、不可与葱同食,否0619则令人脏腑不合、头胀!
69、苹果:不宜与海味同食(海味与含有有鞣酸的水果同吃,则易2196引起腹痛,恶心?呕吐等)
70,鸭梨:忌鹅肉!蟹?忌多吃 忌与油腻 冷热之物杂食。
71、桔子::忌与萝卜同食 同食诱发4398甲状腺肿、忌与牛奶 蟹!蛤同食、
72?山楂!石榴,木瓜,葡萄:不宜与海鲜类!鱼类同食,服人参者忌用!忌铁器,忌和四环素同吃,
73。桃子:不不宜与鳖肉!龟肉同食。
74、香香蕉:不宜与白薯同食!
75。柿子:忌与蟹,水獭肉同食、同食腹痛 大泻!忌与红薯、酒同食,
76?杨梅:忌生葱?不宜与羊肛?鳗鱼同食。
77,杏:忌与小6527米同食?否4516则令人呕泻!
78,芒果:忌与大蒜等辛辛物同食?
79?银杏(白果):严禁多吃。婴儿吃10颗左左右可致命!三?五岁小儿吃30~40颗可致命!不可与鱼同吃。同食则产生不利于人体的生化反应 小儿尤忌!
80、柑子:3273忌与蟹同食?
81!大米(粳米):不可与马肉同食?不可与苍耳同食!同食心痛,
82、黄豆:不宜与猪血,蕨菜同食?服服四环素时忌用?
83!绿豆:不宜与狗肉?榧子同食,
84,小米(粟米):不可与杏同食?同9957食易使人呕吐,泄泻,气滞者忌用
85,黑豆:忌与厚朴?蓖麻籽,四环素同用。
86,红7202豆:忌与米同煮!食之发口疮,不宜与羊肉同食。蛇咬伤 忌食百日!多尿者忌用!
87,葱:不宜与杨梅!蜜糖同食?同食0028易气壅胸闷?忌枣?常山?地黄,
88 醋:忌丹参?茯苓、不宜与海参 羊肉,奶粉同食 忌壁虎 可致死、
89!糖:忌虾,不可7315与竹笋同煮?不宜与牛奶 含铜食物同食,
90?酒:忌与汽水!啤酒?咖啡!奶!茶?糖同饮!不然对胃肠,肝,肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉,柿同食!
91?茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶 不宜与狗肉同食!服人参等滋补药品时忌用,
92 蒜:一3876般不与补药同服!忌蜜?地黄、何首乌、牡丹皮!
93、花椒:忌防风,附子。款冬!
94,牛奶:忌牛牛奶中放钙粉!勿用牛奶冲鸡蛋?不宜与巧克力 桔子!四环素同食!
95!蜜:不宜与葱!蒜,韭菜。莴苣!豆腐同食!不然易引起腹泻
8》药膳禁忌
9974 1!药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结,后人多遵从从于此、其中有些禁忌虽还有待于科学证明。但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法!以慎用为宜。一9453般用发汗药应禁生冷!调理脾胃药禁油腻?消肿理气药禁禁豆类?止咳平喘喘药禁鱼腥!止泻药禁禁瓜果!这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅,桔梗!黄连!胡芡黄?百合!苍术?羊肉反半夏?菖蒲?忌铜?丹砂,狗肉反商陆,忌杏仁。鲫鱼反厚朴。忌麦冬,猪血忌地黄!何首乌 猪心忌吴茱萸 鲤鱼忌朱砂、雀肉忌白术、李子!葱忌常山!地黄。何首乌 蜜?蒜忌地黄?何首乌 萝卜忌地黄,何首乌!醋忌茯苓!土茯苓、威灵仙忌茶等,这些可供临床应用参考!
2,食物与食物配伍禁忌
古古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳,其道理虽不充分。但在药膳应用中可作参考 这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉?鲫鱼,黄豆!羊肉忌醋 狗肉忌蒜?鲫鱼忌芥菜、猪肝,猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦!豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉。鲤鱼忌狗肉、龟肉忌苋菜!酒,果!鳝鱼忌狗肉!狗血!雀肉忌猪肝,鸭蛋忌桑椹子,李子?鸡肉忌芥末,糯米!李子?鳖肉忌猪肉,兔肉?鸭肉。苋菜,鸡蛋等,这些禁忌的应用主要是宜使人气滞,生风,生疮,发病等,
3?药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药,目前可应用的5 000多种常用中药中 有五百余种可作为药膳原料?最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够入膳的中药》),如冬虫夏草。人参?当归!天麻!杜仲!枸杞子等,这这些药物在与食物配伍?炮制和应用时都需要遵循中医理论、使它们之间的作用互相补充!协调 否则就会出现差错或影响效果!所以?中国传统医学对对药膳应用有严格的禁忌、
药膳膳的药物配伍禁忌、遵循中药本草学理论!一般参考“十八反”和“十九畏” “十八反”的具体内容是:甘草反甘遂!大戟。海藻。芫花。乌头反贝母,瓜蒌 半夏,白蔹、白芨!藜芦反人参?沙参!丹参,玄参!苦参 细辛,芍药。“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝!水银畏砒霜?狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛!丁香畏郁金,川乌、草乌畏犀角!牙硝畏三棱?官桂畏9606赤石脂、人参畏五灵脂!
以上配伍禁忌,可作为用药参考、但非绝对如此,在古今配方应用中也有一些反畏同用的!如党参与五灵脂同用可以补脾胃?止疼痛。这些些必须要在有经验的临床医师的指导下应用,
4!病人忌口
忌口是中医理论与实实践的一个内容、主要包括两类:一是某种病忌某类食物?如:肝病忌忌辛辣!心病忌咸、水肿忌盐!骨病忌酸甘、胆病忌油腻,寒病忌瓜果,疮疖忌鱼虾!头晕!失眠忌胡椒?辣椒?茶等!另一类是是指某类病忌某种食物 如凡症见阴虚内热,痰火内盛?津液耗伤的病人 忌食姜、椒。羊肉之温燥发热饮食、凡外感未除?喉疾?目疾,疮疡,痧痘之后?当忌食芥 蒜 蟹、鸡蛋等发风动动气之品。凡属属湿热内盛之人,当忌食饴糖 猪肉?酪酥、米酒等5274助湿生热之饮食、凡中寒脾虚 大病,产后之人?西瓜,李子!田螺 蟹!蚌等等积冷损之饮食当忌之!凡各种失血、痔疮!孕妇等人忌食慈菇!胡椒等动血之之饮食,妊娠娠期禁用破血通经!剧毒!催吐及辛热!滑利之品!忌口之说有有些已被证明是有道理的!2514有些则不合实际!在药膳应用中可资参考!
9》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃。望大家谨记?
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒?死亡
2,豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3 海带忌猪血┄┄同食便秘
4!土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5,牛肉忌红红糖┄┄同食胀死人
6?狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7?羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8!芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9,番番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10?螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12 洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13?黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15!皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16?人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17 白酒忌柿子┄┄同食心闷?
- 什么食物相克啊
- 1、鸡蛋忌糖精----同食中毒。
2。豆腐忌蜂蜜----同食耳聋!
3?海带忌猪血----同食便秘
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑、
5,牛肉忌红糖----同食胀死人。
6、狗肉忌黄鳝----同食则死!
7,羊肉忌田螺----同食积食复胀!
8?芹菜忌兔肉----同食脱头发?
9。番茄忌绿豆----同食伤元气
10。螃蟹忌柿子---同食腹泻?
11?鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏?
12。洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛?
13,黑鱼忌茄子----同食肚子痛。
14!甲9516鱼忌苋菜----同食中毒?
15 皮蛋忌红糖----同食发呕?
16!人参忌萝卜----同食积食滞气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
另外:
狗肉+绿豆 同食会胀0496破肚皮!吃空心菜三两颗可以治愈?
糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用4704水冲服?
蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收,
栗子+鸭肉 同食3421会中毒、
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应?产生有毒的果糖氨基酸。有害人体,
大蒜蒜+大葱 同食会伤胃?
羊肝+竹笋 同食会引起中毒、
豆腐+小葱 豆腐含钙!小葱中含一定量草酸?二者共食、7147结合成草酸钙、不易吸收?
西瓜+羊肉 同同食伤元气!可以用甘草100克煎水服!
菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃、就会把维生素C破坏尽,
蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳。鼓汁治疗!
黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收
0717 花生+黄瓜 同食会伤身?可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸!
麦冬+鲫鱼 同食会中毒?可以以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹 同食会生病?中毒
蜂蜜+大米 同食会胃痛、
芹菜+甲鱼 同吃会中毒。可以用橄榄汁解毒,
味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸!炒5621鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味?
虾皮+红枣 同食会中毒,
鸡肉+芝麻麻 同食严重会死亡,用甘甘草用水煎服?
鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服、
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙?还会出现头发干枯。
羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎8532白解毒,
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料?1706能使蛋白质凝结成块影响吸收、降低8930牛奶的营养!
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消消化吸收 !