梦见蒸好的馒头和包子
- 蒸馒头和包子发面一样吗
- 大同小异!
大同：老面发酵?干酵母发发酵均可以,面需要发酵！
小异：馒头发酵要充分,膨胀体积越大越好,包子可以半发面（特别是灌汤包子，大发面会吸收收汤汁渗入面皮之中、导致含有汤汁面皮变色或或膨胀不起来！影响包子质量、、
- 我梦见我嫂嫂在我家蒸馒头蒸包子
- 面没有发好，也可能能是没有熟就掀盖了！包子!馒头做好后放稍热的地方醒一会儿,会很好!！
- 蒸馒头包子要醒发多长时间为好
- 工具/原料
面粉 1kg
温水 100g
干面粉 50g
蒸锅 1个
筷子 1双
方法/步骤
1
首先是准备好面粉 然后就就是准备好酵母和少许的泡打粉?用温水化开。记住一定是温水,因为温水容易发酵？如图接下来的步骤就是把花开的酵母水慢慢倒入面粉中？先是用筷子搅拌成絮状、最后在揉成面团
多图
2
在揉面的工程中记住一定要用力揉!多揉一段时间。把面团揉光滑，然3933后盖上保鲜膜！发酵两到2597三个小时？盖上保鲜膜的作用就是为了防止面团在发酵的过程中表面发干影响馒头的效果及其美观
三个小时之后咱们可以拿出发酵好的面团了！正常情况下，发酵原体积的两倍大就可以了
3
发酵好的面团有很漂亮的蜂窝眼，早拿出的过程当中，能感觉到发酵好的面4928团用手一拍是中空的声音，然后进行较为关键的一步就是排气揉面!拿出发酵好的面团制后要在对其进行一次揉发，要有耐心！再揉五分钟左右。慢慢会感觉面团比较萱，没有之前的实，那就揉到到时候了？就可以进行第二次发酵了!如图第二二次发酵时间不需要太长?30分钟左右即可，最后就可以正式做馒头了，显6039示把面团揉成长条。然后2656切成小段，最后揉成圆团之后放入馒头模具中按一下倒扣过来即可
多图
4
最后是蒸锅做水烧开之后放入做好的馒头。上汽20分钟就可以了、做馒头最关键的就是发酵和二次醒发 这两步骤做好了做出的馒头就会特别漂亮！
- 蒸包子馒头的火候、蒸锅、水、时间有何讲究？
- 我经常蒸馒头什么的!算是跟您交流下经验吧!
锅,从超市买的那种就行、
水不4428能太多，否则容易把馒头溜死,但也不能少到烧干锅。因为不知知道你用多大锅，所以只能你自己摸索了 我平时就是水深至两个指节那就正好？火候就是先先如果是发酵粉 要用温水泄开和面,夏天2小时。冬天一天左右,揉好后、再放半小时？这叫二次发酵，再放火火上开蒸?
只能中火、不行就会成死面了？
时间，水开后15－205738分钟左右、
到时间就关火、再放5分钟!开锅取出！
注意。中途不要随便掀开看啊!
希望吃到你自自己蒸的大白馒头？！
- 梦见蒸米饭和馒头
- 一是饿了、二是今天你也许有口福！估计因为有人要请客？
- 梦见别人蒸包子饺子丸子
- 您好、很高兴为您0734回答问题。如果您觉得满满意还请采纳!梦见别人蒸包子饺子丸子梦境的开示：
对工作/学业的热情重新被激发起来了呢,仅仅是身边的人一个艳羡的眼神 或上司/老师一个许的目光！你就会觉得自己浑身有劲起来，日0098子又阳光普照了呢 但是,今天也往往因为过于直接容易而伤害到别人哦、尽管你是出于好意、但不考虑虑对方接受能力的话!只会适得其反、尤其可能发生强制赠与的状况、
梦见别人蒸包子饺子丸子吉凶推测：
成功顺利伸展 无障碍而向上发达。基础境境遇亦安泰、事事顺利?兴盛隆昌！终生得幸福繁荣、身心健泰。保得长长寿幸福？【大吉昌】！梦见蒸好的馒头和包子
- 怎样蒸芹菜馅儿的包子
- 1.面粉500克。水265克。酵母5克混合!
2.揉成光滑的面团！盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大!
3.发好的面团、在表面戳戳个洞，洞口不回缩?表示面已经发酵好了？
4.芹菜摘去老叶 清洗干净，
5.锅中放水。水开后放入芹菜焯至断生，
6.捞出?过凉，
7032 7.把芹菜放入案板上剁成细末？
8.肉馅350克放入盆中、
9.葱末姜末。准备好!
10.把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中
11.放入料酒 生抽。五香粉，精盐？鸡精、花生油？均匀的搅拌、（搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌）！
12.把剁好的芹菜碎放入肉馅馅里面拌匀。
13.取一块面团？搓成长条状，
14.揪成大小相等的面剂子，用手掌按平？
15.把面剂子擀成中间厚厚周中薄的包子皮。
16.包子皮内放入肉馅？包好、
17.将包好的包子放入蒸锅内!醒至20分钟！冷水下锅?大火烧开25分钟即可,、
- 梦见我喜欢的女人,她说她蒸的包子好吃是什么梦
- 日日有所思夜有所梦！没任何意思？
- 梦见别人蒸的花卷包子一大锅
- 包子子看到后热时间15分钟后！热熟即可在大啊，！
- 梦见好多蒸馒头的面团
- 楼上的说什么“洗手面团”、胡扯！你知道楼主在说什么吗!楼主所所说的这种馒头我见过7!8次了？好几次都是在家里蒸馒头是见得！整个馒头体积缩小几倍?上面密密的全是麦粒大的凹陷？老人1910都说是鬼捏了 我是不信！可问了好多人都没得到满意答案、还在困惑中？