食物的相克性及其原理
- 什么叫 食物相克
- 食物相克就是几种食物的性质不和,在身体里会相互作用危害身体健康,建议你最好可以去查一下相关资料,在日常生活中注意!!
不宜同食的食物
俗话说:“药食同源”?“药补不如食补”?但进补补也要讲究科学,根据中医“五行”“生。克”规律的学说!有些4920食物是不能同时吃的?若吃 最好要要间隔2小时以上?
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲
柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺
鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
一!蔬菜类:
1。箩卜:严禁与桔子同食、同食易患患甲状腺肿!忌与胡萝卜!同食!忌何首乌,地黄。服人参时忌食?
2。胡萝卜:不宜与西红柿,辣椒,石榴。莴苣?木瓜等同食?最好单独吃或和肉类烹调?
3?甘薯(红薯 白薯!地瓜?山芋):不能与柿子,香蕉同食,
4。黄瓜:不宜与含维生素C含量2264高的蔬菜?如西红柿、辣椒等同烹调,
5!茄子:不宜宜与黑豆?蟹同食
6 韭菜:不宜与菠菜同食!同食易引起腹泻!
7!小白菜:忌与黑豆,花生,毛豆、笕菜!猪肉等同吃?
8 菠菜:不宜与豆腐同食?同食易使使人缺钙!忌韭菜、
9,南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜,水果同食!8844不可与羊肉同食,否1163则会引起黄疸和脚气病、
10?香菜:不可与补药同食,忌白术。牡丹皮,
11!苦菜:不可与蜂蜜同食
12?辣椒:忌与羊肝、南瓜同食!
13?芹菜:不宜9011与黄瓜同食!
14,花生:不宜与蕨菜!毛蟹,黄瓜同食,
15,豆腐:不不要与牛奶!菠菜同食,忌4519用豆浆冲鸡蛋,忌与四四环素同食。
二!肉禽蛋类7833:
1、猪血:忌黄豆,地黄 何首乌?
2?猪肝:忌与黄豆?豆腐?鱼肉!雀肉!山鸡,鹌鹑肉同食!
3?猪猪肉:忌与鹌鹑!鸽肉。鲫鱼 菱角!黄豆?蕨菜、桔梗!乌梅?百合!巴豆。大黄、黄连,牛肉 驴肉,羊肝等同食、
3、羊肉:忌与豆腐 荞麦面、乳酪,南瓜、醋?赤豆!梅干菜同食?忌铜、丹砂?
4?猪脑髓:不可与酒,盐同食?影响男子子性功能。
5、鸡肉:老老鸡头有毒不能吃、忌与菊花!芥末。糯米?李子!大蒜、鲤鱼!鳖肉。虾?兔肉同食。
6、牛肉:不可与鱼肉同烹调 不可与栗子,黍米,蜂蜜同食!不可与韭菜!白酒 生姜同食?
7,牛肝:不宜与含维生素C的食物同食!忌鲍鱼。鲇鱼?
8 鸭肉:忌木耳!胡桃,不宜与鳖肉同食
9?狗肉:忌与绿豆,杏仁,菱角!鲤鱼!泥鳅同食 忌用茶!不宜与大2066蒜同食。
10?鹅肉:不宜宜与鸭梨同食!
11?鸡蛋7772:忌与柿子同食。同食可引起腹痛腹泻!易形成柿结石、不宜与兔肉、鲤鱼?豆浆同食。
三、水产类:
1、海鳗鱼:不宜与白果?甘草同食,
2、......余下全文>>?
- 的食物有哪些,什么食物和什么食物相克
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每一道食材都有自己特有的功效,但有时不合适的7340食材在搭配一起吃的时候,功效就有可能变成病因 这就是我们所说的食物相克。
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2018年3月15日 央视3·15晚会一号消费预警发布:食物相克说法都是谣言。
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螃蟹与西红柿在人体胃液中的 螃螃蟹中的砷不会转变为砒霜!过度关注食物相克?会影响我们摄入食物的1076多样性,食物相克传言是5083站不住脚的?,
- 为什么食物会相克
- 1食物有寒、凉。温!热四气和咸,酸?甘?苦。辛五味等食性!如将将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果
例如温!热性的狗?3813羊肉就不能与寒、凉性的绿豆同食
2不良化学反应
比如:螃蟹与柿子不能同吃?柿子内含有大量单宁酸,螃蟹富含4349蛋白质!如果同食!又吃得过多、单宁酸与蛋白质在在胃肠内结合后。 很容易形成胃柿石!
再比如:菠菜不能和豆腐腐同吃:菠菜中所含的草酸、1353与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中中蛋白的吸收。(可先将菠菜焯一下。除掉草酸!再和豆腐凉拌)、
- 牛肉与花生相克么 食物
- 牛肉忌红糖——同食胀死人
相克的食物 (两小时内不可同吃摘之有关保健书刊)
1!鸡蛋忌糖精——同食中毒!多食死亡
2 豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛
4!土豆忌香蕉——同食生雀斑
5!牛肉忌红糖——同食胀死人
6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝
7?芹菜忌兔肉——同食脱头发发
8,狗肉忌绿豆——同同食伤元气
9 螃蟹忌柿子———同食腹泻 多食5028死亡
10!鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏
11?黄瓜忌生花生米——同食伤脾
12!甲鱼忌苋菜——同食中毒
13?皮蛋忌红糖——同食呕呕吐
14、人参忌萝卜——同食伤元气
15!白酒忌忌柿子——同食心闷 多食亡
16!豆腐忌菠菜——同食生结石
17。鸡肉忌菊花—2993—多食死亡
18!鲤鱼忌甘草——同食死亡
19?羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍
20 栗子子忌牛肉——同食麻木
21,鸭肉忌梅子——多食发老病
22,山芋忌白酒——同食生胃病
23,梨子忌开水——同1804食泄泻
24、蛇肉忌萝卜——同食则亡
25,田螺忌蚕豆——多食肠肠绞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27。海带忌洋葱——多食便秘
28,西药片忌酒——同食胃穿孔
29?猪肉忌麻花(6567植物)——同食亡
30 雀肉忌香蕉——多食过敏
不宜吃的食物
1、发芽?发青的土豆有毒?不能吃,
2 新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃?
3、没有炒透的四季豆!扁豆有毒 吃不得?
4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒、吃不得?
5!嫩炒猪肝!含有毒素,不宜吃?
6、皮蛋、爆米花含铅特别多、儿童不宜吃、
7,烤焦的食物不能吃、吃后易患癌
8?烂姜有极毒 能坏坏死肝细胞!切不可吃、
9!生1876豆油含有苯。会会破坏造血系统!不可吃、
10!久煮的水含有亚硝酸盐 吃则易生癌?
11,太烫食物不能吃!易烫伤消化道引起癌变!
12 未熟透的豆浆不能吃!吃易中毒!
13 腌制的食物含有致癌物质?不宜多吃、
14,烘烤的肉串类。鱼片片含致癌物,不宜多吃,
15,柿子空服易患胃内柿结石!千万不要吃
16。食品添加剂!人造食素!香料?香精!皮蛋,方便面、午餐肉!油炸食物不宜多吃,
不能同吃的食物组合
一?鸡蛋与豆浆
豆浆中含有胰蛋白酶抑,
- 红豆和什么食物相克
- 与红豆相克的食物有:
1?与羊肝!羊肚等羊肉同食、轻则2436导致水肿?腹泻,腹痛,重则会引起严重中毒,
2。与鲤鱼同食,它们两个单独食用时都能起到消肿的效果?但是一起吃会导致脱水。
3?与米同食!食之发口疮
?
- 吃鸽子和什么食物相克
- 没有相克的食物、
鸽鸽子不仅具有很高的营养价值!素有“一鸽胜九鸡”之称,而且还有多方面的药用价值?鸽子的肉?蛋,血!屎皆可入药 很早就被被人们所认识!
现代医学认为:鸽肉壮体补肾。生机活力 健脑补神、提高记忆力 降低血压?调整人体血糖。养颜美容,皮肤洁白细嫩、延年益寿?
!食物的相克性及其原理
- 与兔肉相克的食物、兔肉与什么相克
- (1)兔肉与鸡鸡肉同食相克!因鸡肉性温热,兔肉属凉性 二者同食冷热杂进!易致泻利!且鸡?兔肉各含不不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂?有不利人体的1106化合物产生,故二者不宜同食!(2)兔肉与与姜同食相克 因兔肉酸寒 性冷,干姜。生姜辛辣性热!味性相反。二者(寒热)同食,易致腹泻 故《饮膳正要》指出:兔肉不不可与姜同食?食之成霍乱?(3)兔肉与小白菜同食相克 兔肉与小白菜不宜同食!否则食后会易发生呕吐腹泻,(4)兔肉与桔子同食相克?因桔子性味甘酸而温!多食生热、兔肉酸冷、二者同食会会引起肠胃功能紊乱!而致腹泻,故吃兔肉后?不宜马上食桔,?
- 雪山大豆与什么食物相克
- 黄豆+猪肉:腹胀
黄豆+猪血:一起吃会消化不良
黄豆+芹菜:降低铁的吸收
黄豆+猪里脊肉:腹胀
黄豆+虾皮:一起吃会消化不良
黄豆+酸奶:酸牛奶含丰富的钙质?黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
黄豆+菠菜:食物中的维生素C会对铜的析放量产生生抑制作用
黄豆+猪蹄:腹胀!
- 吓与什么食物相克。
- 虾食物相克列表
木瓜与河虾食物相克
二者为温热之品,同食令人上火?
糖与河虾食物相克
糖不可与虾同食,食后身体不适?
麦酱与河虾食物相克
麦酱不可与鱼虾同食,食后身体不适?
麦酱与河虾食物相克
麋鹿肉不可与虾同食,食后身体不适,
猪肉与虾食物相克
我国古籍名著《饮膳正要》指出:“虾不可与猪肉同食食,损精?”阴虚火旺者者,尤忌猪肉与虾配食?
金瓜与虾食物相克
由于虾性甘温,功能补肾壮阳,与金瓜不合,除性味功能外,也由于二者生化成分复杂,合食于人体不利?
虾肉与富含维生素C食物相克
因维生素C是烯醇式结构物质!虾肉所含的砷是是五价砷,遇到维生素C,就会还原为三价砷!五价砷无毒,而三三价砷即砒霜 有剧毒,所以虾河虾、海虾等。不要与西红柿!辣椒等富含维生素C的蔬菜配炒煮!同食,!
- 仙剑4属性相克原理
- 水克火。火克雷!雷克风!风克土 土克水!