干竹笋的做法与禁忌
- 鲜竹笋的做法与禁忌
- 排骨烩鲜竹笋
材料
排骨200克？鲜竹笋250克、
做法
1.排骨洗净切断备用？鲜竹笋去壳洗净切滚刀块备用?
2.将锅中放入底油并开大火热锅。待到锅热后将排骨倒入其中炒香,然后分别加入黄酒、鲜竹笋，酱油、水翻炒,然后盖上锅盖焖煮。
3.待菜熟加入适的味精!撒上葱花花即可!
鲜竹笋炒肉丝
材料
竹笋2根、莴笋1根？泡椒3根。肉丝200克？豆粉，生抽！花椒，姜丝?盐,鸡精!
做法
1。竹笋把壳壳子剥了!洗净切丝用开水煮开捞出待用(不能煮久了水开了把笋子倒进去又煮开就可以了) 莴笋削皮洗净切丝!泡椒切丝?肉丝用生抽和豆粉码味!
2？当油锅热了之后，放入姜丝。泡椒,花椒,肉肉丝一起翻炒！再放入竹笋和莴3843笋一起炒至熟？放味精？盐即可，
培根竹笋卷
材料
培根?竹笋?
做法
1.将竹笋切成拇指粗的粗条状，用沸水煮熟?再用用冷水浸泡一天？以去掉涩味、一定要要去掉涩味，否则吃起来来会很麻嘴,
2.捞出沥干 用培根片卷起竹笋条,然7655后用牙签固定。
3.锅烧热放一点橄榄油(或者普通食用油)！用筷子将培根卷一个9437个煎熟，上下两面以及侧面都要照顾到 可以把牙签减掉头？这样培根卷才可以触及锅面?比较容易煎，
4.拔去牙签？因为这时培根已经把竹笋包裹住了，出锅盛盘 ！
- 鲜竹笋做法和禁忌有哪些
- 鲜竹笋的做法和禁忌：
笋脆嫩爽口？味道鲜美、既可鲜食、也可干制？是人们常吃的菜肴食品，可红烧,油焖、清蒸!素炒等制成各种美味佳肴?如春笋炒虾仁！干贝烧春笋!鸡丝鞭笋?虾籽冬笋，冬笋焖鸡 冬笋炒肉丝。炒春笋,干烧笋?油焖笋？腌炖笋、干煸冬笋。酱烧冬笋，炒玉兰片?蹄膀笋汤?玉兰片烧肉，炒冬笋、荠菜冬笋等等。还可做笋笋肉包子。馒头?肉面？辣面等。
笋还可醋醋渍成酸菜 或做笋脯。笋干 熏笋干!笋鲊。玉兰片、耐贮藏运输 食用时用水泡开!还可制成成罐头食品!
笋具有低脂肪！低淀粉的特点 并含有一种氮化合物,因而与肉类烹调后会显出特别鲜美的味道 如单独烹调则味道不够鲜、
笋作食疗
7682笋性寒味甘,有消食化痰,透疹解毒？利尿等功效。常用于食积、咳痰、麻疹透发不畅以及疱疡等 近年研究发现，毛笋中有抗小白鼠艾氏癌和肉瘤-180作用的多糖类!由于笋有大量的纤纤维素!进进食后能促进肠管的蠕动!助于消化？防止便秘和结肠癌的发生！并有减肥作用！
1。鲜笋鲫鱼汤：：鲜笋100克、鲫鱼250克炖汤！小儿饮服!连饮食数次，对麻疹？风疹、水痘初起有促进透发和早愈之功效！
2，笋烧海参：笋100克切片 海参1只水发。切片?加调味品？烧熟时食作?可使2190皮肤细腻光泽！
3！笋冬瓜汤：笋100克！冬瓜250克?分别切块。放油煸炒?加调味品放水烧开?吃笋，冬瓜 喝汤!可治浮肿？腹水?尿少。
4？笋清炒：笋切片。放少量油,清炒，加少量食盐、适量食用？可清热化痰？
据养生学家认为、竹林丛生之地的人们多长寿 且少患高血压！这与经常吃笋有一定定关系?
食笋注意
吃笋虽味美。有营养!可治病,能延年益寿!但也得注意：
1,笋是清清寒食品！性寒冷利!脾虚肠滑者忌食?
2,笋含有较多的草酸钙。肾炎 尿路结石病人人不宜食用！
3。儿儿童处于生长期?如果缺钙钙会造成骨骼畸形。而笋中的草酸易于与钙结合形成难溶的草酸钙，妨碍人体对钙的吸收!因此！儿童不宜多吃笋，草酸在人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用。儿童缺锌会影响生长发育！5018造成智力低下?，
- 新鲜竹笋发苦有没有毒 新鲜竹笋的做法与禁忌
- 苦笋本身带有苦味?是可以吃的，是没有毒的?所以 爱吃竹笋的人不必有这样的忧虑!但是也提醒您不能大量的吃。如果每天大量吃竹笋的话 是有可能导致身体出现不8178适症状的！比如消化不良等症状,
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- 干豆腐的食用禁忌 吃多了会发胖吗
- 干豆腐的食用禁忌 如下：
一次食用过多干豆腐会阻碍人体对铁4807的吸收，所以！贫血者更加不宜多吃干干豆腐，因豆制品中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者忌食,!干竹笋的做法与禁忌
- 梦见河边出竹笋
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- 故意搬人家的竹笋怎样处罚
- 这个要0997看人家是什么样的人了,如果别人是一个比较好的人 肯定让你以后不要再犯就让你走了。如果碰到不好的人!肯定要你赔钱 ，
- 中期孕妇可以吃竹笋吗
- 孕妇可以吃竹笋吗1.竹笋含有大量的丰富元素,竹笋含有丰富的蛋白质？氨基酸？脂肪!糖类？钙！磷？铁，胡萝卜素、维生素B1,B2?C。多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多,营养丰富 而而且是粗纤维？所以?对于怀孕的女性来讲!如果有便秘的话。可以吃一些竹笋的、2.但是。虽然可以帮助你改改善便秘 但有一点要清楚?竹笋是不利利于消化的!所以。你吃的时候！要尽量少吃。不能多吃？一次最最多也就是100克 3.竹笋不好消化、但是可以帮助消除水肿,所以。如果怀孕后，7568水肿厉害的孕妇的话，请吃竹笋了?而2473且其有丰富的营养?4.孕妇在吃竹笋的时候,记得!切得时候！一定要按纹6863理来切？千万不要破坏了竹笋的纹理,否则营养价值就完全没有了。5.竹笋含有一种白色的含氮物质！构成了竹笋独有的清香?具有开胃？促进消化?增强食欲欲的作用！可以解决有些孕妇胃口不好的问题。6.春笋要质地鲜嫩 黄色或或白色最好、毛笋以整整齐色白?鲜嫩为佳，行边笋以质嫩!色嫩为佳,冬笋以黄中略显白的为好？别别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住。太“壮实”的笋也许口感就不那么嫩了,
- 干豆角该怎么吃？干豆角有什么营养价值和豆角的食用禁忌
- 摘要：夏季到来我们见得做多的数数豆角了，不管是是炒炖煮都别有一番风味?但是豆角有哪些好处你知道吗，你适合吃吃豆角吗？ 常吃的豆角，我们食用它都有什么样的食疗效果呢、吃9604豆角都有什么好处呢!大部分的朋友友对于豆角的一些营养都很清楚吧、它有多种维生素物质为人体提供大量的维生素？可是吃豆角有什么样的1917食疗效果呢。它能够起到什么样的作用呢!能够4936治疗什么疾病呢?是各种人都能够吃豆角吗。有什么人不能吃豆角呢、为了让大家更清楚吃豆角的一些食疗价值,我们在下面的内容中将为详细地介绍一下吃豆角的这些好处？与它的适宜人群 四季豆性甘?淡!微温?归脾，胃经！化化湿而不燥烈,健脾而不滞腻、为脾虚湿停常用用之品？有调和脏腑!安养精神,益气健脾！消暑化湿和利水消肿的功效!主治脾虚兼湿！食少便溏。湿浊下注!妇女白带过多,还可用于暑湿伤中。吐泻转筋。 什么人不能吃豆角? "得配本草","气滞便结者禁用," 吃豆3609角有利于健胃被肾？清热解毒,安养精神还可以清署化湿,在7033夏季的时候适宜多吃一些豆角?以防中署、女性朋友多吃豆角对妇科疾病有预防作用?而对于像气滞便结的人不能吃豆角！ 总结：对于健康和营养来说，女性尤其要多吃豆角!顺应时节的话特别是夏季豆角的季节!我们也可以在冬季的时候选择干豆角,一样能获取豆角的营养并且会有不一样的口感的?!
- 梦见竹笋打什么奖
- 过年欢乐的放假气氛已经在办公室中飘荡、同事们在努力做事之余、也不时穿插插着过年放假规划的话题？这两天如果有参加尾牙的人？抽奖运气气颇不错 抽个小红包或小礼物回家?更增添了丰收过好年的好兆头，帮自己住住福一下吧！！
- 芋头怎么做好吃?芋头的做法及饮食禁忌
- 芋头营养丰富!含含有大量的淀粉，矿物质及维生素?既是蔬菜、又是粮食！可熟食,干制或制粉。
古方中医认为芋头有开胃生津。消炎镇痛 补气益肾等功效，可治胃痛!痢疾！慢性肾炎等,
根据营养分析,芋头头含有醣类。膳食纤维！维生素B群?钾。钙！锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多？
1!烹煮芋头
芋头含有难消化的淀粉质和草酸钙结晶体,然而草酸钙具有苦味且会使皮肤过敏。但经过烹煮后后就会消失?在烹煮时果肉会变成灰色或淡紫色!芋头的烹调方法类似马铃薯，芋头经过炖煮后会使汤变得更浓!且芋头容易吸收其它食材的汤汁
2?油炸芋头
芋头经过油炸或者用油煎成薄片再淋上酱汁都很美味也可切片和糖浆一起煮、就成了了一道甜点，
3，烹煮芋头叶子
芋头的叶子也可以拿来烹煮!煮起来像是菠菜而且可拿来包其它食物来烘烤!然而叶子中的草酸钙经过烹煮后便会被破坏了?
4!蒸芋头
芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴 点心。因此是人们喜爱的根茎类食品，
芋头的饮食禁忌：
1!对于有痰 敏敏性体质(荨麻疹、湿疹!哮喘。过敏性鼻6085炎)者?胃纳欠佳、以及糖尿病患者应9307少食;同时食滞胃痛，肠胃湿热者忌食,
2,芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀、
3。6765芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉?
4,生芋有小毒？食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻,肠9665胃不适等症!,