发面馒头送闺女实心实意打一生肖
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- 狗,一定是,。
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- 实,十?鸡,
不是狗！狗是虚 ？
- 发面馒头送闺女实心实意是什么意思
- 蒸馒头小窍门
（1）蒸馒头时?如果面似发非发!可在面团中间挖个小坑?倒进两两小杯白酒？停10分钟后,面就发开了？
（（2）发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克?面团揉软后!盖湿布4－6小时即可发起，蜂蜜发面蒸出的馒头头松软清香,入口回甜！
（（3）冬天室内温度低?发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖。就可以缩短发面的时间、
（4）在发酵的面团里?人们常要放入适量碱来除去酸味？检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔？则说明用碱量适宜,
（5）蒸出的馒头!如因碱放多了了变黄?且碱味难闻？可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟,馒头即可变白！且无碱味?
（6）蒸馒头时！在面粉里放一点点盐水 可9859以促使发酵？蒸出的馒头又白又
蒸馒头怎样知知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法：
（1） 用手轻拍馒头、有弹性即熟、
（2） 撕一块馒头的表皮!如能揭揭开皮即熟、否则未熟,
（3） 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头！凹陷下去不复原的 说明还没蒸熟
参考资1008料： 蒸馒头小窍门？
- 天亮了梦见死人给送馒头是什么意思
- 思想开始出现6368功利的苗头！你开始逐步有目的地去收集对自己有利的信息，例如如何才能获得上司/老师的好感。争取什什么样的资格认证才有利于自己升职等等,情感方面,7537越是在全新的环境?就越容易获得异性的青睐！?
- 蒸馒头发面后揉面是不是用面粉就可以了
- 下面是我从长辈那里学到的手法！希望对你你有所启发与帮助、
1!洗净双手与和面盆。
2,在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减!
3,在和面盆中放入适量酵母粉?用手搅拌拌均匀
4 用瓢挖一大瓢白面！也可添加少许玉米面！一边倒入面盆中！一边用另一只手搅拌成面穗状!
5!手用力扶面面盆边沿!一只手用手背发力蹭盆子的边沿。直到盆边无粘着的面为止!
6 搓双手、至双手无粘着面为止?
7,双9811手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。
8,盖好和面盆？防止上面的面干燥。
9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用,以后的时间可以做其它它的家务?（以上是和8200面工序。注意三光：盆光!手光 面光、15分钟可搞定?）
10 整理面板！平整、干净干燥。放面扑，也就是案案子上的底面！
11、把发好的面连同面盆一起端上面板、把面倒在案子上。用手抓少量干面蹭面9503盆内底至干净为止,蹭下来的面与大块面放在一起！
12？把面揉成长条状？左手把面块右头 以手四个指头并扰的宽度为准？左手左移！剁下一块,依次左移,不要伤着手?
13?码好一块块块面块？这时已成馒头的样子?注意用布盖好，放置两三分钟
14?在1164醒馒头的同时！可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水?投筚筚子或溜布!溜布平整放在4504筚子上等。
15,把馒头放入整理好的筚子上？盖好锅盖、
16，上火烧!根据馒头个的大小！掌握时间25分钟或30分钟、
17。关火 等待一小会?可以开锅了!
馒头好吃,但做的麻烦,我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的!
我不是面点师呀，
蒸馒头怎样知生熟
蒸馒头判断生熟有以0963下几种方法：
（1） 用手轻拍馒头 有弹性即熟、
（2） 撕一一块馒头的表皮 如能揭开皮即熟，否则未熟,
（3） 手指轻按馒头后!凹5256坑很快平复为熟馒头？凹陷下去不复原的?说说明还没蒸熟，
做馒头头有三个关键环节：一是面要和好?酵母粉与面粉的比例要按照说明6102书上的去做 最好是买一块做火烧的面做酵母、二是发面的时间要够长、酵母粉和的的面要醒上2个小时以上、湿酵母和的面要醒上4个小时以上？三是上锅蒸的火候,发好的面要等到水开开后再蒸 未发好的面要用凉水蒸!四是蒸的时间要把握好，一般要30分钟以上！中间不能打开锅盖 馍争一口气？气跑掉了不容易使馍成熟、
3601暄松的馒头
制作馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发!
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- 做烙饼要用酵母发面吗？
- 也也可以放发酵粉!做死面饼，如果做千层饼则不放、用用30度水和软面擀薄加油和食盐、花椒粉！.卷起.拧成麻花状?切块再擀成饼 。
- 饺子粉能否发面蒸馒头？
- 可以.因为不仅用普通粉蒸馒头,也用过富2972强粉和饺子粉,还用过高筋粉,效果都很好.饺子粉主要是精度比较高,面粉比较细白,筋度也比低粉高一点点,蒸出来的馒头应该是又白又好.
饺子粉是完全可以加工馒头？及烙饼的.只是因为饺子粉多是精粉？或特一粉,质地比较细腻,做馒头是不利于酵母发酵的,做出的馒头也不会起的鼓鼓大大的.而那种质地较粗的特二粉则比较适应做馒头.至于烙饼,它是没有什么条件要求的,什么面粉都可以加工到最佳程度.
- 怎么发面做出来的包子馒头又白又软
- （1）蒸馒馒头时，如果面似发非发！可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后?面就发开了,
（2）发面时如果没有酵母、可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15－20克,面团揉软后,盖湿布4－6小时即可发起,蜂蜜发面蒸出出的馒头松软清香，入口回甜
（3）冬天室内温度低,发面需要的时间较长、如果发酵时在面里放点白糖！就可以缩短发面的时间!
（4）在发酵的面团里!人们常要放入适量碱来除去去酸味,检查施碱量是否适中。可将面团用刀切切一块!上面如有芝麻粒大小均匀的孔？则说明用碱量适宜？
（5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄，且碱味难闻 可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克、把已蒸过的的馒头再放入锅中蒸10－15分钟。馒头即可可变白。且无碱味!
（6）蒸馒头时,在面粉里放一点盐水。可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣
馒头的制作
馒头是家庭里常见的主食之一?怎样把馒头蒸制得既松软?又有筋力？窍门如8705下：
1 夏季用冷水和面！冬季用温水和面!冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时!和面时要慎加水?
2 和面要要多搓揉几遍 促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面面筋真心性好,和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜、
3。当3460面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈呈蜂窝状,有许多小也,说明已已经发酵好，蜂窝状面体的眼子越大!说明酵发得越老 甚至要要发过头了，
4,馒头上笼蒸煮时!要经过饧面?冬季饧面约15～20分钟 夏季则短些 5！笼屉与锅口相接处不能漏气？有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧、
6、蒸馒头时 锅内内须用冷水加热 逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头、因这样蒸制的馒头容易夹生、。发面馒头送闺女实心实意打一生肖