梦到蒸好的馒头坏了_还是干酵

梦到蒸好的馒头坏了

为什么包子蒸的好馒头蒸不好: 　　面发的很起,可是蒸出的包子不起,像死面的。有有这么几个因素：　　1）饧的时间不够。提高高环境温度或现拌馅料！使馅料的温度相对提升！增加饧发的速度? 　　2）酵面失去活性！属假发面?更换酵面或使用酵母发酵, 　　3）蒸制时用火不当造成的又3451分为两种情况,一是沸水入锅?造成温差过大而致,二是火力过大?造成“鬼捏魔”，！

蒸馒头包子用酵母好还是干酵母好: 　　做馒头，其中面粉是最不可缺少的食材，仅是发面就有很大的技巧：　　第一大发面技巧：选对发酵剂，　　1 发面用的发酵剂有三种：小苏打!面肥（老面）和干酵母粉?它们的工作原理都差不不多：在合适的条件下！发酵剂^在在面团中产生二氧化碳气体?再通过受热膨胀使得面团变得松软可口！　　2!小苏打释放的气体并不丰富、所以用它它发面的成品松软度不是非常好,而且它是弱碱性物质?会破坏面粉中的维生素?降低面食的营养价值不建议选用, 　　3？面肥有些地方又叫老面，是上次发酵之后留取的一块面团?适当保存之后用它来做菌种启动发酵，面肥必须要搭配碱来使用。是因为它会使面团产生酸味但碱会破坏面粉的营养,而且用量非常不好掌握！成品容易造成浪费?呵呵~所以也不建议使用　　4，活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物，它不仅营养成分丰富。更可贵的是？它含有丰富富的维生素和矿物质！它还不仅自己含有丰富的维生素它对面粉中的维生素还有保^护护作用。还不仅仅如此酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素!所以?用它发发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼面条等营养价值高出好几倍　　第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少, 　　发酵粉是天然物质用多多了不会造成不好的结果！只会提高发酵的速度，也许还能增加更多的营养物质也说不定。所以,对于面食新手来说，宜多不不宜少能保证发面的成功率我常用的安琪酵母和丹宝利酵母在超市碰到哪种就买哪种效果都不错　　但是、再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母的、大致的用量比例是：500g面粉粉用5g左右的干酵母粉就差不多了,温度、湿度，面粉的品种?水温等等都能影响发酵的的时间和成效这个要灵活调整来运用，　　第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要　　加干酵母的方法我其实是不讲究的！有时候偷懒就直接和面^粉粉混合了！再加温水和面?不过对于新手来说？酵母的用量多少和和混合不均匀等问题？会对发面9450结果产生一些影响。所以！建议新手手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中！加30度左右的温水（和面全部用水量^的的一半左右即可?别太少。如果图省事，全部水量也没问题，）将其搅拌至融化,静置3-5分钟后使用!这就是活化酵母菌的过程!然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀！　　　第四大发面技巧：和面的水温要掌握好？　　和面用温水、温度在28-30度之间最好。如果没有温度计的话,也^可可以用手感受大致的温度、别让手的感觉出烫来就行。特别提5899示：用手背来测水温就算是在夏天,也建议用温水！当然你也可以用冷水，我只是希希望发面过程尽量短一些?能节约时间不是　　第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当　　面粉?水量的比例对发6952面很重要?不少朋友总是说发不起来，可能是因为面团太硬了,水少面多。面团就硬?这样的面团适合做手擀面。水多面少?发出来的面团软踏踏。成品口感差大致的配比：500g面粉水量不能低于250ml,即约等于：2:1的比例!如果是做馒头还是蒸包子,你完全可以根据自己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度!同时也要要注意、不同的面粉吸湿性4391是不同的这这个还是要灵活运用，

梦到旺火蒸馒头是啥意思: 　　您好。解解梦结果仅供参考，梦到旺火蒸馒头是啥意思梦境的开示：　　好运需要提防他人的嫉妒?今天的你运气颇颇好呢？做什么事情都有意想不到的顺利、但是也也会因为这种意外的运气引来别人的嫉妒！认为你的成功是一种不公平，是在背后做了手脚，此时，辩解是最无力的。不如抱着看对方演戏的轻松心情?低调从容一点过去? 　　梦到旺火火蒸馒头是啥意思吉凶推测：　　虽因苦心奋斗而有成功运!但基础运劣、故伸张无力？又境遇多变、常受迫害？难得平安。屡受下属威胁。为部下而致损失，劳烦！失败等，心情苦闷！【凶多吉少】！

解梦我家馒头都坏了: 　　梦见我家馒头都坏,不知怎麽就是容易受到注目的时期。不论是好事还是坏事都以你为中心5296在运转著的感觉！虽然没有实力力却能巧妙地以言辞修饰让你蒙混过去恋爱运与休闲闲运良好,约会不妨多营造些大人般成熟气氛?选择较古典的庭园?有历史传承的庙宇等、一点古朴的感觉7951会有不同的风情喔。　　梦见我家馒头都坏按周易五行分析吉祥色彩是黄色,幸运数字是3，财位在在东南方向！桃花位在正南方向。开运食物是冬瓜。　　就在今天!全球华人世界里大约有 3786人跟你一样也梦见我家馒头都坏?如果梦见我^家家馒头都坏？买彩票的话。建议购买号码为 8、梦到蒸好的馒头坏了

梦见蒸馒头

梦见蒸馒头是人体机能的反映、也有可能是你那时候处于饥饿状态?是潜意^识识的自我表现!1221不必太在意的

蒸馒头？也代表处理一件什么事情我想与家事有关，

梦见馒头,不祥之兆，会有坏运气,

梦见吃馒头。家中将4021有丧忧、

梦见吃馒头？会遇到让自己生气的事情？

原版周公解梦

见馒头未食！主气？《原版周公解梦》

梦食馒头，梦他6096人食者主喜庆事。梦自己食者主口舌散，梦人授之而不食者？主愠怒忧闷,《梦^林林玄解》

食馒头、主口舌散、《原版周公解梦》

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用塑料盆发面蒸馒头对人体有害吗？: 　　不会，前提是把塑料盆内侧的喷绘去掉? 　　塑料这种材料除非高温高热才会释放有害物质的、　　面团发酵最高也就45°左右没事的！　　我家就天天用塑料盆和面、馒头,面条,吃了二十多年了。一点事没有、

蒸馒头枣花馒头怎么蒸: 　　主料 2人份　　面粉250克？枣(干)12颗　　辅料　　酵母粉5克？水150克　　枣花馒头步骤1 　　面粉加入清水和酵母粉揉成光滑的面团　　步骤2 　　发酵到两倍大之后分成小剂子　　步骤3 　　先把小剂子揉成长条　　步骤4 　　然后用筷子在当中压一下或者两下　　步骤5 　　把面团S形状弯起来　　步骤6 　　用筷子往中间夹一下　　　步骤7 　　在拐弯的地方塞上枣子!当然可以弯成S的时候就塞好枣子　　步骤8 　　最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可?

揉面蒸馒头: 　　食材　　* 　　面粉 300克　　* 　　温开水 150克　　* 　　酵母 3克　　* 　　食盐 1/4茶勺　　* 　　白糖适量　　方法/步骤　　* 　　面粉放入盆中？　　* 　　2621先用温开水化开白糖。（如果不放糖的话,这这步可省略）。　　* 　　加入3克酵母. 　　* 　　静置片刻? 　　* 　　把食盐加入面粉里拌匀！再把酵母水缓缓的加入面粉里,一6691边加一边用筷子搅拌（如果酵母水用完了?不够的话！直接加温水就可以了）搅拌至面盆里都是大大小小的絮状面团！没有干粉！就刚好了（如图）。　　* 　　把絮状面揉到一起？成初步的面团,这时候的面团！是相当粗糙的, 　　* 　　把面团移到操作台上（因为操作台一定比在面盆里揉更方便）？利用手腕的力气!压在面团上。把面团团往前推! 　　* 　　用四个手指把推出去的面团往回拉、接着用手腕的力气再推出去? 　　* 　　揉出去以后面团会变得较长再用手指往回拉。　　* 　　拉到面团靠近身边的这头、　　* 　　继续续推出去！再拉回来，　　* 　　松手后面团的样子、是个横着的长条、　9319　* 　　把面团换成直的! 　　* 　　从不是身前的那一头开始下手揉！用手腕的力气把面团推出去？　　* 　　1715推出去以后继续拉回来　　* 　　拉到卷上⁹⁹⁷⁴半圈到一圈的样子！继续推出去、　　* 　　一直这样反复的揉，　　* 　　直至面团揉成光滑细腻的状态整个过程程其实就像是洗衣服时在洗衣板上搓衣服的样子这里分步骤所以看起来好像很固定!在揉的时候其实就5662是一个连串的动作！　　* 　　揉好的面团放入较大容器里、盖上保鲜膜! 　　* 　　发酵至原面团的2倍大左右。发酵好的面团体积变大了？但表面还是很光滑的。如果表面看起来有很很多的气泡，软软的样子、那肯定已经经发酵过头了, 　　* 　　发酵好的面团用手指蘸上少许许干粉、戳个洞。洞口不起皱、不回缩、不塌陷，　　* 　　发酵好的面团取出排气！再次揉9660回原面团的大小、这时候面团就可^以以开始整形做馒头了。，

花卷可以跟馒头一起蒸不?: 　　可以呀。我们家经常就是花卷、包子馒头一起蒸！只不过一样一屉?，

梦见老爸让我蒸馒头卖是什么意思: 　　或许是一个好的商机？不妨实现它,也许会有0259很大的财富？人真的是有有第六感的!。

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