孕妇梦见蒸包子和馒头
- 蒸包子馒头怎样快速发面
- 你讲的是老面法还是快速法，最快的发面方法就是‘快速法’了、就是常常说的‘直接法’、氺氺加酵母先溶。再加糖溶解再加面粉和好面直接包包子,这些6542相信你学过了！配方说一下吧：
低筋面粉500克 水250克 奶粉25克 酵母5克 盐2克 糖100克
你的包子蒸出来死面是因为面筋太强,改用面筋低的面粉，5184这样做出来的包子白。不会塌面死面、再不行 加奶粉或生粉降低面筋,每斤面粉加50克就行、这样就就解决了塌面死面的问题，（1）蒸馒头时？如果面似发非发、可在面团中间挖个小坑、倒进两小杯白酒！停10分钟后，面就发开了、
（2）发面时如果没有酵母 可用蜂蜜代替。每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后！盖湿布4－6小时即可发起！蜂蜜发2889面蒸出的馒头松软清香?入口回甜！
（3）冬天室内温度低、发发面需要的时间较长 如果发酵酵时在面里放点白糖 就可以缩短发面的时间,
（4）在发酵的面团里、人们常要放入适量量碱来除去酸味！检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块!上面如有芝麻粒大小小均匀的孔！则说明用碱量适宜、
（5）蒸出的馒头。如因碱放多了变黄!且碱味难闻!可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克！把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒9918头即可变白!且无碱味？
（6）蒸馒头时,在面粉里放一点盐水 可以促使发酵，蒸出的6693馒头又白又宣
馒头的制作
馒头是家庭里常见的主食之一!怎样把馒头蒸制得既松软,又有筋力 窍门如下：
1,夏季用冷水和面,冬季用温水和面 冬季和面!发面应比夏5831季提前1～2小时 和面时要慎加水，
2?和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分，表表成的面筋真心性好。和好的面团3696要保持一定的温度以30℃为宜！
3，当面已涨发时？要掌握好发酵的程度!如见见面团中已呈蜂窝状?有许多小也。说明已经发酵好、蜂窝状面体的眼子越大,说明酵8528发得越老 甚至要发发过头了、
4？馒头上笼笼蒸煮时？要经过饧面 冬季饧面约15～20分钟!夏季则短些， 5！笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严,用铝锅蒸时锅盖要盖紧,
6 蒸馒头时 锅内须用冷水加热。逐渐升温。使馒头坯均匀匀受热?切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头?因这样蒸制的馒头容易夹生,。
- 包子馒头能一起蒸吗
- 包子和馒头能放同一笼内一起蒸？包子是肉馅的可以多蒸二分钟，二样9320一同蒸开单独分开蒸的效果是一样的,
- 蒸馒头和包子发面一样吗
- 大同小异
大同：老面发酵？干酵母发酵均可以 面需要发酵!
小异：馒头发酵要充分！膨胀体积积越大越好，包子可以半发面（特别是灌1210汤包子，大发面会吸收汤汁渗2356入面皮之中！导致含有汤汁面皮变色或膨胀不起来、影响包子质量。!
- 蒸馒头和花卷怎么做
- 方法/步骤
1
温水融化酵母！徐徐倒入面粉中 用筷子搅拌成雪花状后和成面团。
花卷馒头怎么做
2
加盖保保鲜膜 面团发酵至1.5-2倍大小?发酵的理想温度为30-35度左右、湿度为75%，时间大约是30-45分钟,
7605 花卷馒头怎么做
3
取出发好的面揉搓排气、再用力揉成光滑的面团 把面团1033平分成4份、取一份、擀成厚薄合适适的面片，均匀匀涂上色拉油!撒上椒盐，葱花。
花花卷馒头怎么做
4
从一面叠起、折成4折，断成段，将断成的段两两重叠。用筷子从中间压下、
花卷馒头怎么做
5
将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来?收到花卷底部、剩下的面以此类推做成小花卷。
花卷馒头怎么做
6
上屉、醒发15分钟!开火蒸15分钟。关火!2-3分钟钟后打开锅盖即可！
- 梦见蒸馒头锅底被子着火
- 你家还是9934用着地锅么,现在蒸馒头下面捂着东西防跑气的不多了 火5106预示红火热烈，事业蒸5982蒸日上、您这火烧起来来，却也要注意防范、把一切往正轨上引导、应该说还好吧、。
- 梦见别人家蒸馒头碱大
- 梦见别人家蒸馒头碱大的梦境解释：
这两两天可能会在财富上面损失不少?不仅仅花了不少冤枉钱，买7685到不适合的商品!又容易易感情用事？5011任意忽视别人的建议，要适时的调整自己？虚心接受他人的意见！免得伤了和气又伤了荷包 简直是得不偿失呀!
梦见别人家蒸馒头碱大的吉凶：
基础运佳?境遇安全，而可顺利成功、成功运也不错。因之亦亦可向上伸展发达。人格凶数，陷于行为不修？品性不端?恐过于放7689荡不羁之境,易生破乱变动或荒亡流败之虑!请好自为之,而得免于损折自福!若无凶数便7520无灾祸之忧,【大吉】?
- 梦见蒸四条鱼还有包子是什么意思
- 意思是你肚子饿了,想吃鱼和和包子 孕妇梦见蒸包子和馒头
- 孕妇梦见大花馒头
- . 梦见见吃馒头或是豆馅年糕则家中将有丧忧. 梦见看到馒头而没有吃,预示着会遇到让...、
- 梦见别人蒸的馒头我吃了是预兆着什么
- 这是好事!一般2677搬家都会蒸馒头 馒头就是发的意思?、
- 梦见和死人一起做饭还是蒸包子
- 梦和现实都是相反的?不要怕！！、，