当前位置:还津阁首页 >> 风水知识 >> 中餐礼仪
中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些

吃中餐用筷子有哪些禁忌?
  使用筷子的禁忌:   1.犹豫不定想吃这个想吃那个!筷2808子绕来绕去?优柔寡断!太丢人了,   3.用筷子传递食品   用筷子传递食物!犹如葬礼时捡遗骨,非常不吉利,   4.夹菜滴答 用筷子夹菜!作料汁滴答滴答、好像菜在流泪、   5.舔筷子筷子上蘸着菜,用嘴来舔 形象不雅,   6.用筷子推碗   用筷子把碗拖到跟前?表明你很懒惰。   7.钻探筷子用筷子在碗里?盘子里翻来翻去。太脏了!   8.用筷子扒拉饭   狼吞虎咽扒拉饭!好像谁要抢你那饭似的   9.夹来夹去已经伸出筷子,7889又去夹另一盘?   10.横跨筷子   在中国,筵席中暂时停餐?可以把筷子直搁在碟子或者调羹上 如果将筷9657子横搁在碟子上。那是表示酒醉饭饱不再进膳了,但不收拾碗碟,表示“人不陪君筷陪君”! 这种横筷的礼仪 我国古代就有,横筷礼一般用于平辈或比较熟悉的朋友之间、小辈为了表示对长辈的尊敬,必须等长者先横筷后才可跟着这么做,   中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的?古时4648又称其为“箸”、日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的,一般我们在使用筷子时、正确的使用方法讲究得是用右手执筷、大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子!并且筷子的两端一5905定要对齐 在使用过程当中?用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧!用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中 !
中餐礼仪
  吃饭的时候,小孩往往会被告诫不8588许用筷子敲打碗盆、尤其是家里请客吃饭时?更不能用筷子胡乱地敲打碗盆?这究竟是为什么 一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的,   因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆。一说与古代“蛊毒”传说有关,相传蛊是一种人工培养的毒虫、人将百虫放进坛里?经过多年后打开看时?必定有一个虫子把其它的虫子都吃光,这个胜利者就叫“蛊”。   用蛊的粉末放在食物里毒害他人时。就要在下毒时边念咒语边敲打碗盆?以便使蛊起作用,所以?用筷子敲打碗盆就犯忌讳。   筷子是中餐中最主要的进餐用具,握筷姿势应规范、时餐需要使用其他餐具时 应先将筷子放下,   筷子一定要放在筷子架上,不能放在杯子或盘子上!还则容易碰掉,如果不小心把筷子碰掉在地上?可请服务员换一双!在用餐过程中,已经举起筷子?但不知道该吃哪道菜?这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋,不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔食筷子上的附着物。更不要用筷子去推动碗?盘和杯子?有事暂时离席、不能把筷子插在碗里!应把它轻放在筷子架上!   在席间说话的时候 不要把筷子当道具?随意乱舞?或是用筷子敲打碗碟桌面!用筷子指点他人,每次用完筷子9737要轻轻地放下!尽量不要发出响声、   使用筷子的礼仪   中国的筷子是十分讲究的,“筷子”又称“箸(筋)”!远在商代就有用象牙制成的筷子!《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸” 用象牙做箸 是富贵的标志!做筷子的材料也不同?考究的有金筷!银筷?象牙筷、一般的有骨筷和竹筷,现在有塑料筷、湖南的筷子最长。有的长达两尺左右!日本的筷子短而尖,这是由于吃鱼片等到片状食物2081的缘故?筷子传入日本是唐代,现在它是世界上生产使用筷子最多的国家!平均年产130亿双筷子,其中90%,是只用一次的“剖箸”?日本人还把每年的8月4人日定为“筷子节”!并且在使用筷子时讲究”忌八筷”   中国使用筷子,在人类文明史上是一桩值得骄傲和推祟的科学发明、李政道论证中华民族是一个优秀种族时说:“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子 如此简8187单的两根东西 却高妙绝伦地应用6345了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸、手指能做的事。它都能做,且不怕高热,不怕寒冻,真是高明极了,   比较起来,西方人大概到16世纪?17世纪才发明了刀叉!但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定?人在用筷子夹食物时 有80多个关节!
中餐标准用餐礼仪。
  中式用餐礼仪   1.享用中国料理时?不能用手拿著盤子!   2.且尽量一道料理配一个专用的取用盤?以免使味道混淆?   3.用餐时,避免破坏前菜料理上的整洁,因4385前菜是表现师傅手艺的菁华 是非常讲究的料理。需小心取用,   4.使用中的的筷子以纵放为原则 禁止把筷子搁在盤缘或碗缘上,   5.菜肴需由主宾开动後其他人才可动筷。   6.自己喜欢吃的菜肴也不可多取、   7.取汤汁较多的菜肴时、取菜盤需靠近大盤去接?   8.站起来?伸长两手至远处夹菜,这是很不礼貌的行为、   9.用面食时!用筷子挟面条?放在调2313羹中再享用?9359看起来比较优雅?   10.不可将装有面食的碗端起来直接喝 更不能发出声音,   11.喝茶时?若没有服务生!作东的主人要为所有客人倒茶,等茶叶沉下後。把杯盖稍微挪开再饮用。   12.取菜盤上的菜必须全部吃完、   13.使用筷子进餐时,碗盤9488绝不可拿在手上?必须取菜盤0792上夹一口大小送至口里,   14.口里有小骨头时,可以餐巾掩口 用筷子取出、放置盤上!   15.肉或1360蔬菜等配料若太大、可在碗内夹成一口大小再吃!不可放进嘴里再咬?吃粥也是同样的要诀?   16.喝汤必须使用汤匙、每次只舀一口分!,
英国人的礼仪
  “绅士”和“淑女”   英国人注意服装,穿着要因时而异?他们往往以貌取人,仪容态度尤须注意!英国人讲究穿戴,只要一出家门,就得衣冠楚楚 虽然英国人已无昔日的雄风,8279可是自负心特别强?中。上层的人士由于地6754着舒适的生活。因此,养成了一种传统的"绅士"?"淑女"风度,但他们守旧,一般都热衷于墨守成规,矜持庄重、一般家庭喜爱以前几代传下来的旧家俱?旧摆设?旧8579钟表而炫耀于人。首都伦敦有许多"百年老 握手礼   店",而且越是著名的商店,越对原有的式样或布置保持得越完整 汽车发动机虽然换上新型号的了,但车型还要尽量保持过去的老样子!伦敦有两家邮局,一年365天昼夜营业,从不休息?据说这是遵循英国的古老传统而保留下来的、   英国人性格   英国人性格孤僻,生活刻板,办事认真!对外界事情不感兴趣,往往寡言少语,对0054新鲜事物持谨慎态度,具有独特的冷静的幽默!他们保守,冷漠!感情轻意不外露,即便有很伤心的事,也常常不表现出来,他们很少发脾气,能忍耐,不愿意与别人作无谓的争论 英国人做事很有耐心,任何情况之下,他们绝不面露焦急之色、   待人有礼貌  2761 英国人待人彬彬有礼,讲话十分客气,"谢谢"!"请"字不离口、对英国人讲话也要客气,不论他们是服务员还是司机,都要以礼相待 请他办事时说话要委婉,不要使人感到有命令的口吻,否则,可能会使你遭到冷遇、英国人对于妇女是比较尊重的,在英国,"女士优先"的社会风气很浓?如走路时,要让女士先进、乘电梯让妇女先进,乘公共汽车?电车时,要让女子先上!斟酒要给女宾或女6609主人先斟!在街头行走,男的应走外侧,以免发生危险时,保护妇女免受伤害,丈夫通常要偕同妻子参加各种社交活动,而且总是习惯先将妻子介绍给贵宾认识,按英国商务礼俗,随时宜穿三件套式西装,打传统保守式的领带,但是勿打条纹领带?因为英国 吻礼   人会联想到那是旧"军团"或老学校的制服领带 英国人的时间观念很强,拜会或洽谈生意,访前必须预先约会,准时很重要,最好提前几分钟到达为好,他们相处之道是严守时间,遵守诺言、   英国谈生意   英国民族还是遵循传统的习惯,宜避免老用"English"一字来表示"英国的".如遇到两个商人,一个是苏格兰人或威尔士人,你说他是"英国人",那么,他会纠正你说,他是"苏格兰人"或"威尔士人”,宜用"British"一字,谈生意态度须保守,谨慎?初次见面或在特殊场合,或者是表示赞同与祝贺时,才相互握手 在英国,不流行邀对方早餐谈生意,一般说来,他们的午餐比较简单,对晚餐比较重视,视为正餐、   重大的宴会    因此,重大的宴请活动,大家都放0872在晚餐时进行、去英国人家里作客,最好带点价值较低的礼品,因为花费不多就不会有行贿之嫌?礼品一般有:高级巧克力,名酒 鲜花,特别是我国具有民族特色的民间工艺美术品,他们格外欣赏?而对有客人公司标记的纪念品不感兴趣,在英国,服饰?香皂之类的物品未免太涉及到个人的私生活,故帮一般不用来送人.菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼。一般不宜送人,白色的百合花在英国象征死亡,也不宜送人,其他的花都可送人 盆栽植物一般是宴会后派人送去!若请你到 下午茶   人家里作客,需要注意,如果是一种社交场合,不是公事,早到是不礼貌的,女主人要为你1468做准备。你去早了,她还没有准备好,会使她难堪,最好是晚到10分钟。在接受礼品方面,英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打开礼品!无论礼品价值如何,或是否有用,主人都会给以热情的赞扬表示谢意。苏格兰威士忌是很通行的礼品,烈性威士忌则不然! 英国商人一般不喜欢邀请至家中饮宴,聚会大都在酒店。饭店进行 英国人的饮宴,在某种意义上说,是俭朴为主?他们讨厌浪费的人,比如说,要泡茶请客,如果来客中有三位,一定只烧三份的水?英国对饮茶十分讲究,各阶层的人都喜欢饮茶,尤其是妇女嗜茶成癖.英国人还有饮下午茶的习惯,即在下午3—4点钟的时候,放下手中的工作,喝一杯红茶,有时也吃块点心,休息一刻钟 称为"茶休"?主人常邀请你共同喝下午茶,遇到这种情况?大可不必推却。在正式的宴会上,一般不准吸烟 进餐吸烟,被视为失礼! 2026  邀请好朋友   在英国,邀请对方午餐,晚餐!到酒吧喝酒或观看戏剧,芭蕾舞等,会被当作送礼的等价!主人提供的饮品,客人饮量以不超过3杯为宜,如果感到喝够了,可以将空杯迅速地转动一下,然1292后交给主人,这5057表示喝够了 多谢的意思!酒馆开门时间一般是上午11时至下午3时,下午5时半到晚上11时。酒馆里渴酒的人一般比较多,高峰时,后来的客人没有座位,就买零酒随便站着喝,   需注意禁忌   英国商人对建设性意见反应积极 衣着讲究,好讲派头,出席宴会或晚会时,习惯穿黑 下午茶   色礼服,衣裤须烫得笔挺!访问英国注意他们一些忌讳:忌谈个人私事!家事,婚丧?年龄,职业,收入。宗教问题,由于宗教的原因,他们非常忌讳"13"这个数字,认为这是个不吉祥的数字!日常生活中尽量避免"13"这个数字,用餐时,不准13人同桌,如果13日又是星期五的话,则认为这是双倍的不吉利,不能手背朝外,用手指表示"二",这种"V”形手势,是蔑视别人的一种7291敌意做法?上街走路,千万注意交通安全,所有车辆都靠左行驶,商0222务活动在2~6月?9月中至11月最宜。圣诞节及复活节前后两周最好勿去、英国有银行春假(圣灵降临)节,在6月(第一个周末)!银行暑假节,8月(最后一个周末)、饮水均安全!英国免费医疗,即便是临时来英国的外国人有急病,也不例外   编辑本段餐饮礼仪   做客和餐桌上的礼节   英国餐厅   如果你被邀请到别人家做客、就要考虎这样几个情况,比如!该在什么时候到主人家。如果不是谈正经事,只是个社交聚会!早到是不礼貌的!女主人正在做准备、她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬!早到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了!需要向主人致歉、什么时候应该离开呢,这没什么规定!4773但在主人家坐得太晚是很不礼貌的?如果只是邀请你共进晚餐和聊天?那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别!如果你被邀请留下来住几天或度周末?在离开之前应特意买束花送给女主人?这会使她非常高兴!另外?离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。   宴请方式   英国的宴请方式多种多样。主要有茶会和宴会。茶会包括正式和非正式茶会、英国人在席间不布菜也不劝酒 全凭客人的兴趣取用 一般要2947将取用的菜吃光才礼貌 不喝酒的人在侍者斟酒时,将手往杯口一放就行、客人之间告别可相互握手,也可点头示意,   烹饪方式   英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩?烧烤?煎和油炸 对肉类?海鲜?野味的烹调均有独到的方式,然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好、如烧烤牛肉(ROASTED BEEF)?在食用时不仅附上时令的蔬菜?烤洋芋,还会在牛排上加上少许的芥茉酱。在佐料的使用上则喜好奶油及酒类、在香料上则喜好肉寇?肉桂等新鲜香料, 较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(STEAK KIDNEY PIE)?炸鱼排 举杯礼   (ENGLISH FISH CHIP)!皇家奶油鸡(CHICKEN A LA KING)等!英国人喜欢狩猎!在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐!如野鹿(VENISON)、野兔(HARE)!雉鸡(PHEASANT)?野山羊(WILDSHEEP)等的烹调、而一般烹调野味时,均采用些杜松子9217或浆果及酒。此做法是为了去除食物本身的膻腥味。   早餐非常讲究   英国人对早餐非常讲究 英国餐馆中所供应的餐点种类繁多!有果汁 水果,蛋类。肉类 麦粥类?面包,果酱及咖啡等! 时下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是传来自于英国。其较知名的有维多利亚式VICTORIAN STYLE),内容可说是包罗万象?包括各式小点 松糕,水果挞(TARTE)及三明治等、 晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份、他们选择的用餐时间通常较晚!而且都是边吃边喝边聊、以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族?而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头、   喝酒   苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。在英国当地。会有许多爱好喝的人士。主要是因为:它本身也是个产酒国家,英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多、   编辑本段服饰礼仪   英国传统服饰   英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇!尽管英国人讲究衣着!但十分节俭!一套衣服一般要穿十 年八年之久,一个英国男子一般有两套深色衣服,两三条灰裤子?7418英国人的衣着已向多样化?舒适化发展 比较流行的有便装夹克,牛仔服、 仪态礼仪在英国!人1105们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指,手心向外?构成V形手势?表示胜利,在英国?如有人打喷嚏 旁人就会说上帝保佑你!以示吉祥!   编辑本段相见礼仪   婴儿出生   1.鞠躬礼   鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节,行礼时须脱帽,右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下?右手垂下后身体对正、用立正姿势、双目 注视受礼者 身体上部向前倾斜约十五度?尔后恢复原状 脱帽时所用之手和敬礼方向相反。即向左边的人敬礼!以右手脱帽 向右边的8578人敬礼!以左手脱帽。   2.点头礼    点头礼系同级或平辈间的礼节,也须脱帽。如在路上行走间相遇!可在行进中施礼?7436如在路上遇见长官或长者。则须立正行鞠躬礼!但长官对部下或长者对幼者的答礼,可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之?   3.举手注目礼   举手注目礼系军人礼节!敬礼4443时举右手,手指伸直并齐 指尖接触帽檐右侧!手掌微向外!上臂与肩齐高!两眼注视对方 待对方答礼后方可将手放下,对长官或长者每次见面都应照常行礼?   4.握手礼   握手礼是欧美最常见的礼节,在世界!中餐礼仪中筷子使用时禁忌有哪些
同学聚会是吃中餐好还是火锅?
  各有千秋:如冬季天气寒冷,男人需喝酒,则宜为火锅?而1401火锅配酒以啤酒为佳;夏季则中餐为上?宜配白酒?(个人观点?仅供参考)   满意请采纳?
抽水马桶使用时为何水往上涌
   往上反水然后流下去、是因为马桶是虹吸原理!如下图,水位高度超过S弯的时候、水就会流下去?   ,
军事问题狙击手的作用时什么?理论VS实战
  您是在感叹吧…狙击手在现代战争中的作用也很重要…阿富汗战争中英军狙击手两公里外命中目标 海豹的海上狙击…甚至还有菲律宾…都显示着狙击手的重要性……而中国不是没有优秀的狙击手…而是媒体的宣布大多数是作秀 什么打扑克牌…打蜡烛的…记得前几个月有个什么狙击8747手大赛…中国的狙击手夺得多项奖项,
涉外礼仪哪些不能问,涉外礼仪禁忌有哪些
  涉外活动禁忌   涉外活动言行忌;涉外活动拍照忌;涉外活动卫生忌,   在俄国送礼要在吃晚饭的时候?而不是在办公室或会议室里。   非洲国家注重实用非洲国家对礼品的价值不大讲究 但重视礼品的实用性,不宜送高档礼品,   伊斯兰教徒:不能送人形礼物?也不能送酒、雕塑和女2636人的画片、8244因为他们认为酒是一切万恶之源!   拉丁美洲不能送手帕、刀剪等礼品?例如。在印度不能送牛制品!因为牛在那是神圣的东西,   拉丁美洲 南亚。太平洋东部沿岸各国一般重视送礼 这些国家认为送礼是传情达意的手段?不会大讲礼物如何如何?不像日本那样郑重其事,讲究仪式!他们觉得!别人送礼的时候?应该稍微推辞一下!是礼貌的举止。但当众打开礼5262物是不礼貌的!送礼应该在会见结束时进行,   印度次大陆地区:不要送黑或白色的礼物!可以选择黄!红或绿色 6494这些颜色象征着快乐幸福   拉丁美洲各国:不如亚洲和中东国家那么讲究仪式,却也是文化中的重要组成;送礼可以表现你的心思和慷慨,加强业务联系或私人关系?因此应该多花心思。选择体现接收人的兴趣和品味的礼物!切记:没有人指望你在第一次业务会面就送礼;如果是去别人家里吃饭,3759要带上一份小礼物,比如花!巧克力或酒。送给女主人;不要送皮具!因为世界上最好的皮具大部分就出自南美洲,   商界礼忌   东南亚商人洽谈商务时,严忌翘起二郎腿;同俄罗斯人洽谈贸易时!切忌称呼“俄国人”;到法国洽谈贸易时!严忌过多地谈论个人私事,   生活忌   日本人忌用绿色做装饰色;不丹人忌留山羊胡子;沙特人忌下象棋;捷克人忌用红三角做标志;法国人忌用核桃待客或装饰品;希腊人忌养猫?   花木交往中的忌讳   印度人!忌以荷花作馈赠品;日本人忌用菊花作室内装饰;德国人往往忌以郁金香为馈赠品;法国人往往忌送黄花;巴西人忌用绛紫色的花为礼,   邮品忌   烟灰缸与通心粉严忌寄往阿富汗;旧而脏的针织品严忌寄往阿根廷;避孕药物及工具严忌寄往法国;凡不贴标志的蜂蜜属于津巴布韦的忌邮物?   日常忌   床位忌:严忌把床对着门摆放;   婚期忌:除英国人而外!多数西方人严6512忌星期六结婚;   询问忌:忌讳询问别人的年龄!工资?2941家室以及其他私事、   挪威人注重“守时”观念!也希望别人同他们一样守时。若第一次拜访!礼貌上宜送女主人花或糖果?所有约会必须事先安排   阿根廷人阶级浓厚!政界或工商界人士普遍衣饰讲究!言行举止规矩大方,与之交往必须注意仪容,男士!
中国礼仪中平辈间的礼仪禁忌有哪些
  礼节?
常见的列表副标题有什么规范以及使用时的注意事项
  “寂静的夜里并不黑/趁着首都光辉/开着窗缓慢地来回/忽然亮起的红灯/淹没我窥视/开着窗真理在徘徊。”,
服务保障

Copyright © 2005-2024 , All Right Reserved 版权所有 还津阁风水网,并保留所有权利