做梦发面蒸馒头好吗
- 怎么用米酒发面蒸馒头
- 买一块钱米酒,用米酒水（有一饭饭碗就够了）,和在面里发透后（夏天天二三个小时?冬天时间长些，四五个小小时吧？根据天气气冷热调整）,面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行？你就揉1910馒头剂子!再饧二十分钟、上锅蒸、
米酒一定要用新鲜的市售的、超市里那种盒装的不好用,一块钱的米酒够能蒸十四五个馒头、多了馒头就会开花啦：）！
- 蒸馒头和包子发面一样吗
- 大同小异。
大同：老面发酵?干酵7939母发酵均可以 面需要发酵，
3367 小异：馒头发酵要充分?膨胀体积越大越好。包子可以半发面（特别是灌汤包子 大发面会吸收汤汁渗入入面皮之中！导致含有汤汁面皮1139变色或膨胀不起来 影响包子质量,!
- 怎么用酵母粉发面蒸馒头
- 用料：
面粉 40~50g
酵母 2~3g
白糖 适量
水 100g
面粉 200g（这个面粉是做干粉使用的、防止面团沾砧板）
方法：
1。温水100g倒入盆内，加入酵母， 酵母的量在2~3g之间,即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜!搅拌溶解后静置十分钟？作用是让让酵母们有思想准备它们要工作了!
！
- 发面蒸馒头能放牛奶吗
- 好吃!可以根据自己的口味添加自己喜欢牛奶、我妈妈妈就做过、蒸出的馒头一股奶香味?松软可口，但是不要用过期牛奶哦!~、
- 梦见自己蒸馒头卖馒头
- 梦9879都是反的 你8感觉呢！
- 为什么家庭自己蒸出来的馒头不如市场卖的馒头好吃？
- 外面都东西永远比家里的好吃，因为添加了类似味精一类的辅料,让食物看上去更色彩鲜艳，口感更佳!味道更好，但、绝对是吃多会病的说，
- 梦见蒸馒头什么意思
- 太久没吃了、想念了!6623一般说日有所思,夜有所夜,呵呵……?
- 做梦梦到过年蒸馒头是怎么样解释呢?请高人指教
- 不知道楼上结婚了没有、如果没有结婚就赶紧结婚吧 因为根据1315古书（牛公解梦）的说法 满头是乳房的的含义?梦见蒸馒头就是应该结婚了！如果结婚了那工是应该行房了？、做梦发面蒸馒头好吗
- 怎样蒸出来的馒头又香又软又好吃
- 又香又软又好吃的馒头做法：
用料： 普通面粉（中筋）1000克 酵母5克 糖20克 盐6克 水520克
1、在一个盆里放1000克的面粉,加入盐！搅拌均匀、
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- 为什么包子蒸的好馒头蒸不好
- 面发的很起,可是蒸出的包子不起,像死面的 有这么几几个因素：
1）饧的时间不够，提高环境温度或现拌馅料!使馅料的温度相对提升!增加饧发的速度,
2）酵面失去活性，属假发面。更换酵酵面或使用酵母发酵。
3）蒸制时用火不当造成的!又分为两5214种情况 一是沸水水入锅！造成温差过大而致、二是火力过大?造成“鬼捏魔”?,