梦到自己蒸好多包子
- 梦到姑姑和姨来我家蒸包子
- 饺子意味要生气1820哦 你吃了没
- 梦到前女友，蒸包子，医院
- 继续蒸！再放一笼、就差不多了,
- 梦到小孩拉屎,并且拉蒸好的馒头上了到包子上
- 4170 你做事要注意!
- 早上，妈妈蒸的包子热腾腾的这个造句对吗
- 可以这样造句，
热腾腾造句
1. 幸福是医院里的一声啼哭？幸福是父母端上的热腾腾腾饭菜,幸福是恋人的手中的玫瑰!幸福是重生后的喜悦，幸福是雨后的的第一缕阳光!
2. 感动是什么，感3769动是一碗热腾腾的心灵鸡汤 感动是什么?感动是妈妈送来的一杯热牛奶 感动是什么，感动是眼泪的见证……
3. 温暖!是冬天的棉袄一件！温暖?是热腾腾的奶奶茶一杯?温暖。是亲切的问候一声,温暖、是清澈的的清泉一泓?温暖！是永不熄灭的的火柴一根 人间处处都饱饱含着温暖!
4. 那烟囱冒起热腾腾的烟火。人们的手指都被冻成了红通通的小辣椒！
5. 大红灯笼高高挂，映出团圆笑脸庞 彩色元宵热腾腾，现出团聚好年华，你吃元宵我我和面？你看灯灯笼我来挂。友好和善大中国。元宵佳节是一家??
- 梦见认识的人用死人肉当死猪肉蒸包子卖
- 表示你近期工作压力非常大，成功运被抑压,以致致不能有所伸展！,
- 周易算命不小心蒸包子把锅烧干了什么意思
- 自己的粗心导致的后果来咨询周易算命？我建议你直接去问灶君。问他为什么水烧干4546了没有及时通知你更合适,
- 一锅蒸包子总有几个像死面的怎么回事
- 开锅以后将将火调小！不然会被蒸气滴下来的热水烫成烫面，，
- 梦见好多刚出炉的小包子意味什么
- 你长的确实像像包子,梦到自己蒸好多包子
- 为什么我蒸的发面包子，一锅的包子，有的发的很好看，有的象发不起来一样，为什么？怎么解决？
- 一般是发酵的问题,可8571能性有几种可能
你是用什么来发面的 酵母 泡打粉。酸奶。面种,因为各种发面的麴会有0035不同的方式与结果?
1. 如果是酵母。0387你是否先把快速酵母粉。加入50－60度温糖水（浓度10－15%）!不要搅拌？它会慢慢吸水后溶解，时间为3－－5分钟？看到有起细泡,浓浓的，酵母的初发开始后才混和面粉?湿度要够！因为如果用的是快速酵母?是不太需要!小苏打或碱水来中和发酵引起的酸及味道？所以在发酵后（一到二小时）的 二次揉时?只要均匀和二次发酵时间够?再来包包子?就不会有你说的现象,当然，你要蒸的过程当中,恒恒温及定时的控制是很重要的。不要一下就开盖来看?如果没有耐心或控制不好，也会造成这个问题!
2. 如果你用的泡打粉?那发面的过程程更快!可以先用6626泡打粉加入干的面粉中！再以冷水和面 成面团后要等大约20－30分钟的醒面时间、这个时间等得不够。这种发面法是容易出现你说的有的好！有的扁扁的问题!
3. 如果用的是酸奶奶及面种!这个要注意不论哪一种 要先从冰箱中取出？等它至少达到室温才行用来发面？和好面时！发酵过程的温度要高点,湿度也是要大一点？因为 等待的时间至少3小时（面种）到6小时（酸奶）而且这样发起来的面多会起酸、你都需1248要加小苏打水或碱水来去酸?浓浓度过高则二次发酵会受影响！也会在以后包包子或作馒头时有些发不起来的现象。
4. 最后再提醒一下 在蒸的6693过程中，温度稳定适中，时间（时间不到,不要开锅来看） 也是关键 你可以试试！因为这两点按各地区的天然环境温温度湿度不再而不同？是一种经验值，只能靠你自己来试验和拿捏了，
- 蒸馒头包子用酵母好还是干酵母好
- 做馒头！其其中面粉是最不可缺少的食材！仅是发面就有很大的技巧：
第一大发面技巧：选对发酵剂,
1、发面用的发酵剂有三种：小苏打 面肥（老面）和干酵母粉 它们的工作原理都差不多：在合适的条件下！发酵剂在面团中产生二氧化碳气体、再通过受热膨胀使得面团变得松软可口,
2？小苏打释放放的气体并不丰富，所所以用它发面的成品松软度不是非常好！而且它是弱碱性物质，会破坏面粉中中的维生素?降低面食的营养价值、不建议选用！
3？面肥有些地方又叫老面?是是上次发酵之后留取的一块面团。适当保存之后后用它来做菌种启动发酵。面肥必须要搭配碱来使用，是因为它会使面团产生酸味、但碱会破坏面粉的营养 而且用量非常常不好掌握，成品容易造成浪费,呵呵~所以也不不建议使用、
4！活性干酵母（酵母粉）是一种天然的酵母菌提取物！它不仅营养成分丰富 更可贵的是?它含有丰富的维生素素和矿物质 它还不仅自己含有丰富的维维生素，它对面粉中的维生素还有保护作用，还不仅仅如此，酵母菌在繁殖过程中还能增加面团中的 B族维生素。所以,用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼,面条等营养价值高出好几倍,
第二大发面技巧：发酵粉的用量宜多不宜少。
发酵粉是天然物质,用多了不会造成不好的的结果?只会提高发酵的速度，也许还能增加更多6612的营养物质也说不定，所以！对于面食新手来说！宜多不宜少能保证发面的成功率！我常用的安琪酵母和丹宝利酵母？在超市碰到哪种就买哪种!效果都不错，
但是 再多也不能一斤面倒进去一整袋酵母的?大致的用量比例是：500g面粉用5g左右的干酵母粉就差不多了！温度!湿度!面粉的品种？水温等等都能影响发酵的时间和成效这个要灵活调整来运用、
第三大发面技巧：活化酵母菌对新手比较重要！
加干酵母的方1005法我其实是不讲究的？有时候偷懒就直接和面粉混合了！再加温水和面，0586不过对于新手来说。酵母的用量多少和混合不均匀等问题，会对发面结果产生一些影响 所以。建议新手先活化酵母菌：适量的酵母粉放入容器中 加30度左右的温水（和面全部用水量的一半左右即可 别太少！如果图省事 全部水量也没问题 ）将其搅拌至融化 静置3-5分钟后使用！这就是活活化酵母菌的过程，然后再将酵母菌溶液倒入面粉中搅拌均匀,
第四大发面技巧：和面的水温要掌握好？
4033和面用温水 温度在28-30度之间间最好！如果果没有温度计的话！也可以用手感受大致的温度,别让手的感觉出烫来就行。特别提示示：用手背来测水温。就算是在夏天，也建议用用温水，当然你也可以用冷水?我只是希望发面过程尽量短一些,能节约时间不是
第五大发面技巧：面粉和水的比例要适当
面粉,水量的比例对发面很重要、不少朋友总是说发不起来 可能能是因为面团太硬了!水少面多!面团就硬，这样的面团适合做手擀面,水多面少，发出来的面团软踏踏!成品口感差。大致的配比：500g面粉,水量不能低于250ml,即约等等于：2:1的比例。如果是做馒头还还是蒸包子?你完全可以根据自己己的需要和饮食习惯来调节面团的软硬程度?同时也要注意！不同的面粉吸湿性是不同的，这个1613还是要灵活运用!?